क्लासिक कुकबुक: स्वादिष्ट 'सूखे' आलू
क्लासिक कुकबुक: स्वादिष्ट 'सूखे' आलू सिर्फ साइड डिश हो सकते हैं जिन्हें आप खोज रहे हैं । एक सेवारत में शामिल हैं 376 कैलोरी, 8 ग्राम प्रोटीन, तथा 24 ग्राम वसा. के लिए प्रति सेवारत 87 सेंट, यह नुस्खा कवर 23% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । यह नुस्खा 6 कार्य करता है । इस रेसिपी से 3 लोग प्रभावित हुए । यह आपके लिए गंभीर खाने से लाया जाता है । अगर आपके हाथ में मिर्च, जीरा, नमक और कुछ अन्य सामग्री है, तो आप इसे बना सकते हैं । यदि आप अनुसरण कर रहे हैं तो यह एक अच्छा विकल्प है ग्लूटेन फ्री, फोडमैप फ्रेंडली, होल 30 और वेगन आहार। तैयारी से लेकर प्लेट तक, यह नुस्खा चारों ओर ले जाता है 45 मिनट. सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 80 का एक चम्मच स्कोर का हकदार है%. यह स्कोर बहुत अच्छा है । कोशिश करो क्लासिक कुकबुक: मुलिगाटावनी सूप, क्लासिक कुकबुक: टस्कन टमाटर का सूप और घर का बना फ्रेंच ब्रेड, तथा क्लासिक कुकबुक: मार्सेला हज़ान से एक प्रभावशाली पोर्क लोइन डिनर समान व्यंजनों के लिए ।
निर्देश
शुरू करने से ठीक पहले, उबले हुए आलू को छील लें और उन्हें लगभग 1 इंच 1/2 इंच के टुकड़ों में काट लें ।
एक कड़ाही या 10-12 इंच के बर्तन में, मध्यम आंच पर तेल गरम करें । बहुत गर्म होने पर, सौंफ और जीरा, और फिर सरसों और मेथी के बीज डालें । जैसे ही वे रंग और पॉप (लगभग 10 सेकंड) बदलना शुरू करते हैं, लाल मिर्च जोड़ें । जैसे ही लाल मिर्च सूज जाए और काला हो जाए, उसमें कटे हुए आलू, हल्दी और नमक डालें । मध्यम आँच पर रखें और धीरे से पलटते हुए भूनें ताकि आलू टूट न जाए । आलू को असमान रूप से ब्राउन होने तक 15-20 मिनट तक भूनें । आलू के ऊपर नींबू का रस निचोड़ें और नमक का स्वाद लें ।