क्लासिक पैन ग्रेवी
क्लासिक पैन ग्रेवी एक डेयरी मुक्त 12 सर्विंग्स के साथ पकाने की विधि । इस व्यंजन के एक हिस्से में लगभग शामिल हैं 13 ग्राम प्रोटीन, वसा के 3 जी, और कुल का 98 कैलोरी. के लिए $ 5.0 प्रति सेवारत, यह नुस्खा कवर 6% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । 17 लोगों ने यह नुस्खा बनाया है और इसे फिर से बनाएंगे । कुछ लोगों को वास्तव में यह सॉस पसंद आया । यह आपके लिए बेट्टी क्रोकर द्वारा लाया गया है । स्टोर पर जाएं और आज इसे बनाने के लिए भुना हुआ टर्की, तरल, नमक, और कुछ अन्य चीजों से ड्रिप उठाएं । तैयारी से लेकर प्लेट तक, यह नुस्खा चारों ओर ले जाता है 20 मिनट. एक चम्मच के साथ 31 का स्कोर%, यह व्यंजन बल्कि खराब है । इसी तरह के व्यंजन हैं क्लासिक पैन ग्रेवी, क्लासिक ग्रेवी, तथा क्लासिक ग्रेवी.
निर्देश
टर्की को रोस्टिंग पैन से हटाने के बाद, ड्रिपिंग (टर्की रस और वसा) को कटोरे या कांच के मापने वाले कप में डालें, पैन में भूरे रंग के टुकड़े छोड़ दें ।
वसा को बढ़ने देने के लिए ड्रिपिंग को 5 मिनट तक खड़े रहने दें । ड्रिपिंग के ऊपर से 6 बड़े चम्मच वसा को स्किम करें और पैन पर लौटें; किसी भी शेष वसा को त्यागें ।
3 कप मापने के लिए शेष ड्रिपिंग में पर्याप्त शोरबा या पानी जोड़ें; रिजर्व ।
तार व्हिस्क का उपयोग करके, पैन में वसा में आटा हिलाओ । धीमी आंच पर पकाएं, लगातार हिलाते रहें और ब्राउन बिट्स को तब तक खुरचें, जब तक कि मिश्रण चिकना और चुलबुली न हो जाए; आँच से हटाएँ ।
धीरे-धीरे आरक्षित 3 कप ड्रिपिंग में हलचल करें ।
उबलने के लिए गर्मी, लगातार सरगर्मी । 1 मिनट या ग्रेवी के गाढ़ा होने तक उबालें और हिलाएं । यदि गहरा रंग वांछित है तो ब्राउनिंग सॉस की कुछ बूंदों में हिलाओ । नमक और काली मिर्च में हिलाओ ।