क्लासिक पालक पिज़्ज़ा
क्लासिक पालक पिज़्ज़ा रेसिपी लगभग 45 मिनट में आपकी भूमध्यसागरीय लालसा को संतुष्ट कर सकती है। यह रेसिपी 406 कैलोरी , 16 ग्राम प्रोटीन और 22 ग्राम वसा के साथ 6 सर्विंग बनाती है। $2.08 प्रति सर्विंग के लिए, यह नुस्खा आपके विटामिन और खनिजों की दैनिक आवश्यकताओं का 16% पूरा करता है । टेस्ट ऑफ होम की इस रेसिपी के 1 प्रशंसक हैं। यदि आपके पास जैतून का तेल, काली मिर्च के टुकड़े, लहसुन की कलियाँ और कुछ अन्य सामग्रियाँ हैं, तो आप इसे बना सकते हैं। बहुत से लोगों को वास्तव में यह मुख्य पाठ्यक्रम पसंद नहीं आया। कुल मिलाकर, यह रेसिपी 42% का बहुत अच्छा चम्मच स्कोर अर्जित करती है। इसी तरह के व्यंजनों में पिज़्ज़ा आटा {सॉटेड पालक और मशरूम पिज़्ज़ा} , क्लासिक पिज़्ज़ा , और क्लासिक मार्गेरिटा पिज़्ज़ा शामिल हैं।
निर्देश
एक बड़े कड़ाही में पैनसेटा को मध्यम आंच पर कुरकुरा होने तक पकाएं। एक स्लेटेड चम्मच का उपयोग करके, पानी निकालने के लिए कागज़ के तौलिये पर निकालें।
लहसुन को 1 मिनिट तक भून लीजिए.
पालक जोड़ें; मुरझाने तक ही पकाएं।
पालक के मिश्रण को कागज़ के तौलिये पर निकाल लें।
उसी कड़ाही में, मशरूम को नरम होने तक तेल में भूनें; काली मिर्च के टुकड़े, नमक और काली मिर्च डालें।
गर्मी से निकालें; एक छोटे कटोरे में स्थानांतरित करें और 5 मिनट तक खड़े रहने दें। मस्कारपोन चीज़, जैतून और पैनसेटा मिलाएं।
क्रस्ट को बिना ग्रीस किये पिज़्ज़ा पैन पर रखें।
क्रस्ट पर मशरूम मिश्रण फैलाएं; पालक मिश्रण, प्रोवोलोन और रोमानो के साथ परत।
450° पर 10-12 मिनट तक या पनीर के पिघलने तक बेक करें।
अनुशंसित शराब: Sangiovese, शिराज, बारबेरा वाइन
पिज़्ज़ा के लिए सांगियोविसे, शिराज और बारबेरा वाइन मेरी शीर्ष पसंद हैं। पिज़्ज़ा के लिए सर्वोत्तम वाइन टॉपिंग पर निर्भर करती है! रेड सॉस पिज़्ज़ा के लिए कुछ अम्लता वाली रेड वाइन की आवश्यकता होगी, जैसे कि बार्बेरन या सांगियोवेज़। पेपरोनी या सॉसेज जोड़ें और आप सीराह के साथ अधिक साहसी बन सकते हैं। आप डि माजो नोरेंटे सांगियोवेसे आज़मा सकते हैं। समीक्षकों ने इसे 5 में से 4.1 स्टार रेटिंग और लगभग 9 डॉलर प्रति बोतल की कीमत के साथ काफी पसंद किया है।
![डि माजो नोरांटे संगियोवेसे]()
डि माजो नोरांटे संगियोवेसे
बैंगनी और वुडलैंड बेरीज के ताजा गुलदस्ते के साथ चमकीले रूबी लाल रंग। ढेर सारे पके फलों के साथ चिकना और ताज़ा। एंटीपास्टी, प्रथम कोर्स और ग्रिल्ड सफेद मीट के साथ एक उत्कृष्ट संगत