क्वेसो फंडिडो
क्यूसो फंडिडो एक है लस मुक्त साइड डिश। इस व्यंजन के एक हिस्से में मोटे तौर पर शामिल हैं 13 ग्राम प्रोटीन, 18 ग्राम वसा, और कुल का 319 कैलोरी. यह नुस्खा 12 परोसता है । के लिए प्रति सेवारत 73 सेंट, यह नुस्खा कवर 12% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । यदि आपके पास पेपरिका, प्याज, मोंटेरे जैक पनीर और हाथ में कुछ अन्य सामग्री है, तो आप इसे बना सकते हैं । यह नुस्खा 1 खाद्य पदार्थों और रसोइयों द्वारा पसंद किया जाता है । तैयारी से लेकर प्लेट तक, यह नुस्खा मोटे तौर पर लेता है 45 मिनट. सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 38 का एक चम्मच स्कोर का हकदार है%. यह स्कोर इतना शानदार नहीं है । कोशिश करो क्वेसो फंडिडो, क्वेसो फंडिडो, तथा क्वेसो फंडिडो समान व्यंजनों के लिए ।
निर्देश
कोरिज़ो को 1 बड़े चम्मच तेल में 12 इंच की भारी कड़ाही में मध्यम आँच पर, चलाते हुए, सुनहरा होने तक और टुकड़े कुरकुरे होने तक, 2 से 3 मिनट तक पकाएँ ।
एक स्लेटेड चम्मच के साथ कागज़ के तौलिये से ढकी प्लेट में स्थानांतरित करें ।
प्याज, लहसुन, मिर्च, और पेपरिका को कड़ाही में बचे हुए वसा में पकाएं, कभी-कभी हिलाते रहें, जब तक कि सब्जियां नरम न होने लगें और सुनहरा न हो जाए, लगभग 8 मिनट ।
1/4 कप पानी में हिलाओ और उबाल लें, खुला, जब तक कि सब्जियां निविदा न हों और लगभग सभी तरल वाष्पित न हो जाएं, लगभग 3 मिनट ।
रिफाइंड बीन्स और शेष 1/2 कप पानी में हिलाओ और थोड़ा गाढ़ा होने तक उबालें और मिश्रण बुदबुदाती है, 3 से 5 मिनट ।
गर्मी से निकालें और सुरक्षित कोरिज़ो और आधा पनीर पिघलने तक हिलाएं ।
गर्मी से लगभग 6 इंच रैक के साथ पहले से गरम ब्रॉयलर ।
बीन मिश्रण को उथले (2-क्वार्ट) फ्लेमप्रूफ क्रॉक या बेकिंग डिश में डालें और शेष पनीर के साथ छिड़के ।
सुनहरा और बुदबुदाहट तक गर्मी से 5 से 7 इंच, लगभग 3 मिनट ।
टॉर्टिला चिप्स के साथ परोसें ।
* बीन मिश्रण, पनीर जोड़ने से पहले, 1 दिन आगे और ठंडा, कवर किया जा सकता है । मध्यम-कम गर्मी पर स्टोव के ऊपर इसे गर्म करें, यदि आवश्यक हो तो अतिरिक्त पानी जोड़ें, फिर आधा पनीर में हलचल करें और नुस्खा के साथ जारी रखें ।