किशमिश-अदरक पैन सॉस के साथ भुना हुआ पोर्क टेंडरलॉइन

किशमिश-अदरक पैन सॉस के साथ भुना हुआ पोर्क टेंडरलॉइन
आपके पास कभी भी कई मुख्य पाठ्यक्रम व्यंजन नहीं हो सकते हैं, इसलिए किशमिश-अदरक पैन सॉस के साथ भुना हुआ पोर्क टेंडरलॉइन आज़माएं । एक सेवारत में शामिल हैं 244 कैलोरी, 31 ग्राम प्रोटीन, तथा 7 ग्राम वसा. यह नुस्खा 4 परोसता है और प्रति सेवारत $1.39 खर्च करता है । 1 व्यक्ति ने इस रेसिपी को आजमाया और पसंद किया है । यदि आपके पास चिकन शोरबा, कॉर्नस्टार्च, पोर्क टेंडरलॉइन और हाथ में कुछ अन्य सामग्री है, तो आप इसे बना सकते हैं । जमीन अदरक का उपयोग करने के लिए आप इस मुख्य पाठ्यक्रम का पालन कर सकते हैं क्रिस्टलीकृत अदरक फ्रॉस्टिंग के साथ अदरक केक एक मिठाई के रूप में । तैयारी से लेकर प्लेट तक, यह नुस्खा चारों ओर ले जाता है 1 घंटा. यदि आप अनुसरण कर रहे हैं तो यह एक अच्छा विकल्प है लस मुक्त और डेयरी मुक्त आहार। सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 59 का शानदार स्कोर%. यह स्कोर ठोस है । कोशिश करो अदरक पीच सॉस के साथ भुना हुआ पोर्क टेंडरलॉइन, प्रून-अदरक सॉस के साथ पोर्क टेंडरलॉइन, तथा गाजर-अदरक की चटनी के साथ धनिया पोर्क टेंडरलॉइन समान व्यंजनों के लिए ।

निर्देश

1
ओवन को 35 पर प्रीहीट करें
उपकरण आप उपयोग करेंगे
अरुगुला सलाद, परोसने के लिएअरुगुला सलाद, परोसने के लिए
2
तेल के साथ सूअर का मांस कोट; नमक और काली मिर्च के साथ मौसम । एक बड़े, नॉनस्टिक ओवनप्रूफ स्किलेट में, पोर्क को मध्यम उच्च गर्मी पर तब तक पकाएं जब तक कि सभी तरफ से 3 मिनट तक ब्राउन न हो जाए ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
NY स्ट्रिप स्टेक, हड्डी सहित, यदि वांछित होNY स्ट्रिप स्टेक, हड्डी सहित, यदि वांछित हो
हड्डी रहित सूअर का बट या कंधा, वसा की परत गहरी (लगभग)हड्डी रहित सूअर का बट या कंधा, वसा की परत गहरी (लगभग)
1 1/2 पाउंड टैलेगियो पनीर, कटा हुआ1 1/2 पाउंड टैलेगियो पनीर, कटा हुआ
उपकरण आप उपयोग करेंगे
न्यूयॉर्क स्ट्रिप स्टेकन्यूयॉर्क स्ट्रिप स्टेक
3
कड़ाही को ओवन में स्थानांतरित करें और लगभग 18 मिनट के लिए भूनें, दो बार घुमाएं, जब तक कि मांस के सबसे मोटे हिस्से में एक त्वरित-पढ़ा थर्मामीटर न डाला जाए 14
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
2 मध्यम आकार के पीले प्याज, छिले हुए, आधे कटे हुए और 1/2 इंच मोटे टुकड़ों में कटे हुए2 मध्यम आकार के पीले प्याज, छिले हुए, आधे कटे हुए और 1/2 इंच मोटे टुकड़ों में कटे हुए
उपकरण आप उपयोग करेंगे
तिल के तेल की गरम चटनीतिल के तेल की गरम चटनी
न्यूयॉर्क स्ट्रिप स्टेकन्यूयॉर्क स्ट्रिप स्टेक
अरुगुला सलाद, परोसने के लिएअरुगुला सलाद, परोसने के लिए
4
सूअर का मांस एक नक्काशी बोर्ड में स्थानांतरित करें और 10 मिनट के लिए आराम करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
हड्डी रहित सूअर का बट या कंधा, वसा की परत गहरी (लगभग)हड्डी रहित सूअर का बट या कंधा, वसा की परत गहरी (लगभग)
5
एक ही कड़ाही में सेब का रस, शोरबा, सोया सॉस, किशमिश और अदरक डालें और उबाल लें । तब तक पकाएं जब तक कि तरल आधा, 4 मिनट कम न हो जाए । कॉर्नस्टार्च घोल में हिलाओ और पकाना, सरगर्मी, एक चम्मच को कोट करने के लिए पर्याप्त मोटी तक, लगभग 30 सेकंड; गर्मी से निकालें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
ढक्कन और बैंड के साथ बॉल® या केर® पिंटढक्कन और बैंड के साथ बॉल® या केर® पिंट
कार्टन जमे हुए व्हीप्ड टॉपिंग पिघलेकार्टन जमे हुए व्हीप्ड टॉपिंग पिघले
1 पाउंड टर्की ब्रेस्ट टेंडरलॉइन, 1 इंच के क्यूब्स में कटा हुआ1 पाउंड टर्की ब्रेस्ट टेंडरलॉइन, 1 इंच के क्यूब्स में कटा हुआ
1 दालचीनी की छड़ी (1-1/2 इंच)1 दालचीनी की छड़ी (1-1/2 इंच)
1 कप मिरिन या मीठी शराब1 कप मिरिन या मीठी शराब
अतिरिक्त भारी व्हिपिंग क्रीम, वैकल्पिकअतिरिक्त भारी व्हिपिंग क्रीम, वैकल्पिक
उपकरण आप उपयोग करेंगे
न्यूयॉर्क स्ट्रिप स्टेकन्यूयॉर्क स्ट्रिप स्टेक
6
सूअर का मांस तराशें और प्लेटों पर व्यवस्थित करें । पैन सॉस में किसी भी नक्काशी के रस को हिलाओ । पोर्क के ऊपर सॉस डालें और परोसें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
4 रोमा टमाटर, बीच से निकाले हुए, आधे और कटे हुए4 रोमा टमाटर, बीच से निकाले हुए, आधे और कटे हुए
हड्डी रहित सूअर का बट या कंधा, वसा की परत गहरी (लगभग)हड्डी रहित सूअर का बट या कंधा, वसा की परत गहरी (लगभग)
उपकरण आप उपयोग करेंगे
न्यूयॉर्क स्ट्रिप स्टेकन्यूयॉर्क स्ट्रिप स्टेक

अनुशंसित शराब: Malbec, Pinot Noir, Sangiovese

मालबेक, पिनोट नोयर, और सांगियोविस पोर्क टेंडरलॉइन के लिए मेरी शीर्ष पसंद हैं । पिनोट नोयर का हल्का शरीर दुबला कटौती के लिए बहुत अच्छा है, मध्यम शरीर वाले सांगियोवेस पूरक भावपूर्ण सॉस, स्टॉज, और अन्य बहु-घटक व्यंजन, और फैटी कटौती और बारबेक्यू के साथ पूर्ण शरीर वाले टैनिक मालबेक जोड़े । सुज़ाना बाल्बो नोसोट्रोस सिंगल वाइनयार्ड नोमेड मालबेक 4.7 में से 5 स्टार रेटिंग के साथ एक अच्छे मैच की तरह लगता है । इसकी कीमत लगभग 109 डॉलर प्रति बोतल है ।
सुजाना Balbo Nosotros एकल दाख की बारी Nomade Malbec
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एक ग्लास-कोटिंग अपारदर्शी बैंगनी रंग, यह टोस्ट ओक, खनिज, नद्यपान, लैवेंडर, विदेशी मसालों और मिश्रित काले फलों की एक आकर्षक नाक को स्पोर्ट करता है । तालू पर घने, समृद्ध और कामुक, यह एक पूर्ण सौंदर्य है । बाँधना: गोमांस या भेड़ के बच्चे की तरह ग्रील्ड या भुना हुआ मांस के साथ अच्छी तरह से जोड़े, सॉसेज के साथ भरवां बटेर, या किसी अन्य महान मांस कॉम्बो आप सपना देख सकते हैं ।
कठिनाईकठिन
में तैयार1 घंटे
सर्विंग्स4
स्वास्थ्य स्कोर18
पत्रिका
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