कूसकूस और चटनी के साथ बटरनट स्क्वैश
आपके पास कभी भी बहुत अधिक साइड डिश रेसिपी नहीं हो सकती हैं, इसलिए कूसकूस और चटनी के साथ बटरनट स्क्वैश दें । यह नुस्खा 6 कार्य करता है । इस व्यंजन के एक हिस्से में लगभग शामिल हैं 13 ग्राम प्रोटीन, 20 ग्राम वसा, और कुल का 470 कैलोरी. के लिए $ 1.55 प्रति सेवारत, यह नुस्खा कवर 19% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । 1 व्यक्ति ने यह नुस्खा बनाया है और इसे फिर से बना देगा । यदि आपके पास वनस्पति तेल, लहसुन, इंस्टेंट कूसकूस और कुछ अन्य सामग्री है, तो आप इसे बना सकते हैं । तैयारी से प्लेट तक, यह नुस्खा लगभग लेता है 20 मिनट. सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 60 का एक चम्मच स्कोर का हकदार है%. यह स्कोर अच्छा है । कोशिश करो बटरनट स्क्वैश और क्रैनबेरी कूसकूस, ब्राउन बटरनट स्क्वैश कूसकूस, तथा बटरनट स्क्वैश और क्रैनबेरी कूसकूस समान व्यंजनों के लिए ।
निर्देश
मध्यम आँच पर एक बड़े कड़ाही में तेल गरम करें ।
प्याज और लहसुन डालें और बीच-बीच में हिलाते हुए, नरम होने तक, 5 से 7 मिनट तक पकाएँ ।
स्क्वैश, करी पाउडर और 1 चम्मच नमक डालें, समान रूप से कोट करने के लिए हिलाएं ।
शोरबा में डालो और उबाल लें । 17 से 20 मिनट तक या स्क्वैश के माध्यम से पकाया जाता है और अधिकांश तरल वाष्पित हो जाता है, तब तक गर्मी को मध्यम-निम्न, कवर, और उबाल लें । क्रीम में हिलाओ और सॉस के गाढ़ा होने तक, 5 से 7 मिनट तक पकाओ ।
गर्मी से निकालें । 2 कप पानी और बचा हुआ नमक उबाल लें ।
कूसकूस को एक बड़े कटोरे में रखें और उसके ऊपर उबलता पानी डालें । तुरंत प्लास्टिक रैप के साथ कटोरे को कसकर कवर करें ।
5 से 7 मिनट या जब तक सारा पानी सोख न जाए तब तक खड़े रहने दें । परोसने के लिए तैयार होने पर कूसकूस को कांटे से फुलाएं ।
प्रत्येक प्लेट पर कूसकूस के कप के बारे में रखें । करी स्क्वैश के साथ शीर्ष ।
मूंगफली और अपनी पसंदीदा चटनी से गार्निश करें ।