कूसकूस और डेट स्टफिंग के साथ मेमने का भुना हुआ कंधा
कूसकूस और डेट स्टफिंग के साथ मेमने का भुना हुआ कंधा सिर्फ मुख्य कोर्स हो सकता है जिसे आप खोज रहे हैं । यह नुस्खा 5 परोसता है और प्रति सेवारत $2.33 खर्च करता है । इस व्यंजन के एक हिस्से में चारों ओर होता है 18 ग्राम प्रोटीन, 34 ग्राम वसा, और कुल का 875 कैलोरी. स्टोर पर जाएं और आज इसे बनाने के लिए दालचीनी, खजूर, मेमने का कंधा और कुछ अन्य चीजें उठाएं । किशमिश का उपयोग करने के लिए आप इस मुख्य पाठ्यक्रम का पालन कर सकते हैं किशमिश और दालचीनी के साथ चावल का हलवा एक मिठाई के रूप में । इसका आनंद कभी भी लिया जा सकता है, लेकिन यह विशेष रूप से अच्छा है धन्यवाद. 1 व्यक्ति खुश थे कि उन्होंने यह नुस्खा आजमाया। तैयारी से प्लेट तक, यह नुस्खा लगभग लेता है 45 मिनट. एक चम्मच के साथ 58 का स्कोर%, यह व्यंजन ठोस है । इसी तरह के व्यंजनों में शामिल हैं भुना हुआ लहसुन सॉस के साथ मेमने कंधे भुना हुआ, भुना हुआ भेड़ का बच्चा कंधे (एग्नेलो डी लट्टे अरोस्टो), तथा स्मोक्ड सब्जियों और हिरन के साथ मेमने का अविश्वसनीय भुना हुआ कंधे.
निर्देश
एक बेकिंग डिश या रोस्टिंग पैन में मेमने की त्वचा को ऊपर रखें, नमक और काली मिर्च के साथ छिड़के, और 475 मिनट के लिए 15 मिनट के लिए पहले से गरम ओवन में भूनें । फिर गर्मी को 350 एफ तक कम करें और 3 घंटे तक पकाएं, जब तक कि त्वचा कुरकुरा और भूरा न हो और मांस रसदार और पिघला हुआ निविदा न हो ।
लगभग 2 घंटे के बाद वसा डालें ।
स्टफिंग के लिए, कूसकूस को दूसरे बेकिंग डिश में डालें, और उतनी ही मात्रा में गर्म पानी, लगभग 1 कप, थोड़ा नमक, संतरे के फूल का पानी और दालचीनी मिलाएं । अच्छी तरह से हिलाओ ताकि पानी समान रूप से अवशोषित हो । लगभग 10 मिनट के बाद, तेल जोड़ें, और इसे हवा देने के लिए अपने हाथों के बीच कूसकूस को रगड़ें और किसी भी गांठ को तोड़ दें ।
शेष सामग्री में मिलाएं, मक्खन के अलावा, पन्नी के साथ कवर करें, और आखिरी 20 मिनट के लिए मेमने के साथ ओवन में डालें, या जब तक यह गर्म न हो जाए ।
सेवा करने से पहले, मक्खन में हलचल करें ताकि यह पिघल जाए और समान रूप से अवशोषित हो जाए । एक कांटा के साथ, कूसकूस स्टफिंग को फुलाना, किसी भी गांठ को तोड़ना ।
जरूरत हो तो स्वादानुसार थोड़ा नमक डालें।
गार्निश के लिए, प्रत्येक तिथि से गड्ढों को हटा दें और उन्हें ब्लांच किए गए बादाम से बदल दें ।
इन तिथियों से सजाए गए कूसकूस स्टफिंग के साथ मांस परोसें ।