कूसकूस पेला
कूसकूस पैलन एक यूरोपीय मुख्य पाठ्यक्रम है । यह नुस्खा 8 सर्विंग्स के साथ बनाता है 348 कैलोरी, 31 ग्राम प्रोटीन, और 6 ग्राम वसा प्रत्येक। के लिए $ 3.39 प्रति सेवारत, यह नुस्खा कवर 18% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । यह नुस्खा 97 खाद्य पदार्थों और रसोइयों द्वारा पसंद किया जाता है । यदि आप एक का पालन कर रहे हैं तो यह एक अच्छा विकल्प है पेस्कैटेरियन आहार। से यह नुस्खा घर का स्वाद झींगा, काली मिर्च, अजमोद और नींबू के वेजेज की आवश्यकता होती है । तैयारी से प्लेट तक, यह नुस्खा मोटे तौर पर लेता है 45 मिनट. एक चम्मच के साथ 75 का स्कोर%, यह डिश अच्छी है । इसी तरह के व्यंजनों में शामिल हैं पेला " कूसकूस सलाद, समुद्री भोजन कूसकूस पेला, और कूसकूस पेला सूप.
निर्देश
कुकिंग स्प्रे के साथ लेपित एक बड़े नॉनस्टिक कड़ाही में, लाल मिर्च को 2 मिनट के लिए तेल में भूनें ।
प्याज और लहसुन जोड़ें; 1 मिनट लंबा पकाएं ।
शोरबा और मसाला में हिलाओ; एक उबाल लाने के लिए ।
झींगा जोड़ें; 2-3 मिनट के लिए या सिर्फ झींगा गुलाबी होने तक पकाएं । एक उबाल पर लौटें। कूसकूस, मटर और मक्खन में हिलाओ ।
गर्मी से निकालें; ढककर 5 मिनट तक खड़े रहने दें । एक कांटा के साथ फुलाना ।
बादाम और अजमोद के साथ छिड़के ।
अनुशंसित शराब: Tempranillo, Grenache, Albarino
टेम्प्रानिलो, ग्रेनाचे और अल्बारिनो पेला के लिए बढ़िया विकल्प हैं । स्पेनिश व्यंजनों के साथ शराब की जोड़ी बनाते समय, नियम का पालन क्यों न करें 'एक साथ क्या बढ़ता है'? हम सफेद शराब के लिए अल्बरीनो और लाल के लिए गार्नाचन और टेम्प्रानिलो की सलाह देते हैं । 4.4 में से 5 स्टार रेटिंग के साथ टोरेस संग्रे डी टोरो टेम्प्रानिलो एक अच्छे मैच की तरह लगता है । इसकी कीमत लगभग 9 डॉलर प्रति बोतल है ।
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टोरेस संग्रे डी टोरो टेम्प्रानिलो
चरित्र से भरी शराब और शक्तिशाली और सुरुचिपूर्ण दोनों है । बहुत पके फल, ओक और ट्रफल्स की पृष्ठभूमि पर नाजुक फूलों की सुगंध । इसके टैनिन में एक फल, मांसल संरचना होती है जो उम्र बढ़ने के दौरान प्राप्त धुएं और मसालों के मखमली स्पर्श में विकसित होती है । मांस, पेला के साथ आदर्श, और मलाईदार चीज के साथ एकदम सही ।