कूसकूस सलाद के साथ ग्रील्ड झींगा
कूसकूस सलाद के साथ ग्रील्ड झींगा सिर्फ मुख्य पाठ्यक्रम हो सकता है जिसे आप खोज रहे हैं । यह नुस्खा 4 परोसता है और प्रति सेवारत $6.13 खर्च करता है । अपना आंकड़ा देख रहे हैं? यह डेयरी मुक्त नुस्खा है 589 कैलोरी, 56 ग्राम प्रोटीन, तथा 17 ग्राम वसा प्रति सेवारत। तैयारी से लेकर प्लेट तक, यह नुस्खा चारों ओर ले जाता है 45 मिनट. यह नुस्खा 1 खाद्य पदार्थों और रसोइयों द्वारा पसंद किया जाता है । इसका आनंद कभी भी लिया जा सकता है, लेकिन यह विशेष रूप से अच्छा है जुलाई का चौथा. यह मेरे व्यंजनों द्वारा आपके लिए लाया गया है । ताजा जमीन काली मिर्च, जलकुंभी, तारगोन, और मुट्ठी भर अन्य अवयवों का मिश्रण इस नुस्खा को इतना शानदार बनाने के लिए आवश्यक है । नमक का उपयोग करने के लिए आप इस मुख्य पाठ्यक्रम का पालन कर सकते हैं एप्पल टर्नओवर रेसिपी एक मिठाई के रूप में । एक चम्मच के साथ 70 का स्कोर%, यह डिश अच्छी है । कोशिश करो पर्ल कूसकूस के साथ ग्रील्ड झींगा और सब्जियां, नींबू-तुलसी ग्रील्ड झींगा और कूसकूस, तथा झींगा कूसकूस सलाद समान व्यंजनों के लिए ।
निर्देश
ग्रिल को हल्का करें या ब्रॉयलर को गर्म करें । एक छोटे सॉस पैन में, तेल, तारगोन और लहसुन को मिलाएं । मध्यम धीमी आंच पर तब तक पकाएं जब तक कि लहसुन सिर्फ भूरा न होने लगे, लगभग 3 मिनट ।
गर्मी से निकालें, तेल को थोड़ा ठंडा होने दें, और फिर लहसुन को त्याग दें । धातु या लकड़ी के कटार पर चिंराट को थ्रेड करें और तारगोन तेल के 1 1/2 बड़े चम्मच के साथ ब्रश करें ।
एक मध्यम सॉस पैन में, शोरबा को 3/4 चम्मच नमक के साथ उबाल लें । चचेरे भाई में हिलाओ। कवर करें, गर्मी से निकालें, और 5 मिनट तक बैठने दें । एक बड़े गिलास या स्टेनलेस स्टील के कटोरे में, कूसकूस को वॉटरक्रेस, स्कैलियन, नींबू का रस, टमाटर, और शेष तारगोन तेल, 1/4 चम्मच नमक और काली मिर्च के साथ टॉस करें ।
इस बीच, झींगा को ग्रिल या ब्रोइल करें, एक बार पलटते हुए, बस पूरा होने तक, लगभग 5 मिनट ।
कूसकूस सलाद के ऊपर झींगा के कटार को किनारे पर नींबू के वेजेज के साथ परोसें ।
टेस्ट-किचन टिप: लकड़ी के कटार ग्रिलिंग के लिए आसान होते हैं । बस उपयोग करने से पहले उन्हें कम से कम दस मिनट के लिए पानी में भिगोना सुनिश्चित करें, या वे जल सकते हैं ।
शराब की सिफारिश: झींगा अक्सर एक पूर्ण शरीर वाली सफेद शराब के साथ सबसे अच्छा होता है, लेकिन इस सलाद में सभी जलकुंभी के साथ आप कुछ अम्लता भी चाहते हैं । वाशिंगटन राज्य से एक स्मिलन या कैलिफोर्निया से सॉविनन ब्लैंक का प्रयास करें ।
अनुशंसित शराब: Pinot Grigio, रिस्लीन्ग, सॉविनन ब्लैंक
मेनू पर झींगा? पिनोट ग्रिगियो, रिस्लीन्ग और सॉविनन ब्लैंक के साथ जोड़ी बनाने की कोशिश करें । ये कुरकुरा सफेद वाइन विभिन्न तरीकों से तैयार झींगा के साथ अच्छी तरह से काम करते हैं, चाहे ग्रील्ड, तला हुआ, या लहसुन सॉस में । एक शराब जिसे आप आज़मा सकते हैं वह है सैंटी सॉर्टेसेले पिनोट ग्रिगियो । इसमें 4.4 में से 5 स्टार हैं और एक बोतल की कीमत लगभग 17 डॉलर है ।
![Santi Sortesele Pinot Grigio]()
Santi Sortesele Pinot Grigio
स्ट्रॉ पीला रंग, नाशपाती, खुबानी और सफेद फूलों की एक करीबी केंद्रित नाक के साथ । फल तालु, पत्थर के फल के शीर्ष नोटों के साथ, परिपक्वता और गोलाई को अच्छी तरह से एक सुरुचिपूर्ण अम्लता और स्वाद द्वारा समर्थित दिखाता है, जो एक लंबे, सुस्त खत्म को सुनिश्चित करता है ।