केसर और झींगा रिसोट्टो

केसर और झींगा रिसोट्टो सिर्फ हो सकता है भूमध्यसागरीय नुस्खा आप के लिए खोज रहे हैं । यह नुस्खा 4 सर्विंग्स बनाता है 461 कैलोरी, 29g प्रोटीन की, तथा 8g वसा की प्रत्येक। के लिए $ 3.27 प्रति सेवारत, यह नुस्खा कवर 22% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । यदि आप अनुसरण कर रहे हैं तो यह एक अच्छा विकल्प है लस मुक्त और pescatarian आहार। झींगा, मक्खन, बेर टमाटर, और मुट्ठी भर अन्य सामग्री का मिश्रण इस रेसिपी को इतना स्वादिष्ट बनाने के लिए आवश्यक है । सूखी सफेद शराब का उपयोग करने के लिए आप इस मुख्य पाठ्यक्रम का पालन कर सकते हैं सफेद शराब जमे हुए दही एक मिठाई के रूप में । तैयारी से लेकर प्लेट तक, यह नुस्खा मोटे तौर पर लेता है 45 मिनट. बहुत से लोगों को वास्तव में यह मुख्य पाठ्यक्रम पसंद नहीं आया । 1 व्यक्ति ने यह नुस्खा बनाया है और इसे फिर से बना देगा । सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 52 का एक चम्मच स्कोर का हकदार है%. यह स्कोर अच्छा है । कोशिश करो केसर और झींगा रिसोट्टो, झींगा और पिस्ता के साथ केसर रिसोट्टो, तथा झींगा और पिस्ता के साथ केसर रिसोट्टो समान व्यंजनों के लिए ।
निर्देश
एक छोटे से गैर-सक्रिय सॉस पैन में, केसर और शराब को 1 मिनट के लिए मध्यम गर्मी पर गर्म करें । एक मध्यम सॉस पैन में, चिंराट के गोले को 6 1/2 कप पानी के साथ 5 मिनट के लिए उच्च गर्मी पर उबालें । एक मध्यम सॉस पैन में स्टॉक तनाव; मध्यम कम गर्मी पर गर्म रखें । एक बड़े गैर-सक्रिय सॉस पैन में, उच्च गर्मी पर मक्खन के 1 1/2 बड़े चम्मच पिघलाएं ।
झींगा जोड़ें और पकाना, सरगर्मी, सिर्फ अपारदर्शी तक, लगभग 3 मिनट; एक प्लेट में स्थानांतरित करें ।
पैन में बचा हुआ 1/2 बड़ा चम्मच मक्खन और प्याज डालें और मध्यम आँच पर प्याज़ के पारभासी होने तक, लगभग 2 मिनट तक पकाएँ । चावल में हिलाओ।
केसर तरल जोड़ें और इसे लगभग पूरी तरह से वाष्पित होने तक उबालें ।
1 कप गर्म झींगा स्टॉक जोड़ें या चावल के ऊपर एक पतली घूंघट बनाने के लिए पर्याप्त है । धीरे से चावल उबालें, सरगर्मी करें, जब तक कि तरल अवशोषित न हो जाए । इस प्रक्रिया को दोहराएं, एक बार में गर्म स्टॉक 1 कप डालें, जब तक कि यह सब उपयोग न हो जाए और चावल कोमल लेकिन दृढ़ न हो जाए ।
झींगा जोड़ें और बस के माध्यम से गर्म करने के लिए पकाना । नमक और काली मिर्च के साथ टमाटर और मौसम में मोड़ो ।