केसर रूइल के साथ प्रोवेनकल मछली का सूप

केसर रूइल के साथ प्रोवेनकल मछली का सूप
आपके पास कभी भी कई मुख्य पाठ्यक्रम व्यंजन नहीं हो सकते हैं, इसलिए केसर रूइल के साथ प्रोवेनकल मछली का सूप आज़माएं । के लिए $ 6.61 प्रति सेवारत, यह नुस्खा कवर 38% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । इस व्यंजन के एक हिस्से में चारों ओर होता है 56 ग्राम प्रोटीन, 13 ग्राम वसा, और कुल का 520 कैलोरी. यह नुस्खा 8 कार्य करता है । स्टोर पर जाएं और आज इसे बनाने के लिए कॉड, पानी, केसर के धागे और कुछ अन्य चीजें उठाएं । भगवा धागे का उपयोग करने के लिए आप इस मुख्य पाठ्यक्रम का पालन कर सकते हैं केसर आइसक्रीम एक मिठाई के रूप में । इसके लिए एकदम सही है शरद ऋतु. 1 व्यक्ति ने यह नुस्खा बनाया है और इसे फिर से बना देगा । यदि आप अनुसरण कर रहे हैं तो यह एक अच्छा विकल्प है डेयरी मुक्त और पेसटेरियन आहार। तैयारी से लेकर प्लेट तक, यह नुस्खा मोटे तौर पर लेता है 75 घंटे. एक चम्मच के साथ 86 का स्कोर%, यह व्यंजन बहुत अच्छा है । कोशिश करो रूइल के साथ सब्जी मछली का सूप, रोटी और रूइल के साथ मछली का सूप, तथा गार्लिक रूइल के साथ भूमध्यसागरीय मछली का सूप समान व्यंजनों के लिए ।

निर्देश

1
लीक धोएं।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
लीकलीक
2
लीक, सौंफ बल्ब, गाजर, अजवाइन, और लहसुन को तेल में हर्ब्स डी प्रोवेंस, तेज पत्ते, लाल मिर्च, केसर, 1 बड़ा चम्मच नमक, और 1/2 चम्मच काली मिर्च के साथ मध्यम गर्मी पर 8-चौथाई गेलन भारी बर्तन में पकाएं, कभी-कभी हिलाएं, नरम होने तक, लगभग 10 मिनट ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
Herbes डे प्रोवेंसHerbes डे प्रोवेंस
सौंफ़ बल्बसौंफ़ बल्ब
बे पत्तियांबे पत्तियां
गाजरगाजर
ग्राउंड केयेन काली मिर्चग्राउंड केयेन काली मिर्च
केसरकेसर
अजवाइनअजवाइन
लहसुनलहसुन
काली मिर्चकाली मिर्च
लीकलीक
नमकनमक
खाना पकाने का तेलखाना पकाने का तेल
उपकरण आप उपयोग करेंगे
पॉटपॉट
3
जबकि सब्जी मिश्रण पकता है, मछली को 2 से 3 इंच की लंबाई में काट लें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
सब्जीसब्जी
मछलीमछली
4
सब्जी के मिश्रण में टमाटर, वाइन और जेस्ट डालें और उबाल लें, फिर 30 सेकंड उबालें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
सब्जीसब्जी
टमाटरटमाटर
शराबशराब
5
मछली, पानी और टमाटर का पेस्ट डालें और उबाल लें, खुला, कभी-कभी हिलाते रहें, जब तक कि मछली पूरी तरह से अलग न हो जाए, लगभग 30 मिनट ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
टमाटर का पेस्टटमाटर का पेस्ट
पानीपानी
मछलीमछली
6
बीच में रैक के साथ 350 डिग्री फारेनहाइट पर पहले से गरम ओवन ।
उपकरण आप उपयोग करेंगे
ओवनओवन
7
बेकिंग शीट पर 1 परत में बैगूलेट स्लाइस की व्यवस्था करें और सुनहरा भूरा होने तक और अच्छी तरह से सूखने तक, लगभग 20 मिनट तक बेक करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
BaguetteBaguette
उपकरण आप उपयोग करेंगे
बेकिंग शीटबेकिंग शीट
ओवनओवन
8
फूड मिल के माध्यम से सूप को एक बड़े भारी बर्तन में डालें, ठोस पदार्थों को त्यागें । मध्यम गर्मी पर सूप गरम करें, कभी-कभी सरगर्मी करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
सूपसूप
उपकरण आप उपयोग करेंगे
पॉटपॉट
9
क्राउटन पर माउंड रूइल और प्रत्येक सूप कटोरे के नीचे 1 डालें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
Croutons केCroutons के
सूपसूप
उपकरण आप उपयोग करेंगे
कटोराकटोरा
10
क्राउटन के चारों ओर सूप डालो।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
Croutons केCroutons के
सूपसूप
1
सूप, रूइल और क्राउटन के बिना, 2 दिन आगे और ठंडा, खुला, पूरी तरह से ठंडा होने तक, फिर कवर किया जा सकता है । परोसने से पहले गरम करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
Croutons केCroutons के
सूपसूप

सामग्री

1बैगूएट, 3/4 इंच मोटी स्लाइस में कटा हुआबैगूएट, 3/4 इंच मोटी स्लाइस में कटा हुआ31 क्वार्ट संपूर्ण दूध, कमरे के तापमान परगाजर, कटा हुआगाजर, कटा हुआ0हीथ बार टॉफ़ी के टुकड़ेकेयेनकेयेन2बड़ी पसलियांबड़े अजवाइन पसलियों, कटा हुआबड़े अजवाइन पसलियों, कटा हुआ2किलोग्रामपूरे सफेद, पर्च, या कॉड( अधिमानतः सिर के साथ), अच्छी तरह से साफ और धोयापूरे सफेद, पर्च, या कॉड( अधिमानतः सिर के साथ), अच्छी तरह से साफ और धोया4731 पौंड माफ़ल्दी ताज़ा यदि संभव हो तोसूखी सफेद शराबसूखी सफेद शराब11 बड़ा चम्मच रेड वाइन सिरकासौंफ़ बल्ब, डंठल त्याग दिया, गार्निश के लिए मोर्चों को आरक्षित करना, और बल्ब कटा हुआसौंफ़ बल्ब, डंठल त्याग दिया, गार्निश के लिए मोर्चों को आरक्षित करना, और बल्ब कटा हुआ4largesलहसुन लौंग, बारीक कटा हुआलहसुन लौंग, बारीक कटा हुआ12 चम्मच लहसुन पाउडरherbes डे प्रोवेंसherbes डे प्रोवेंस41 क्वार्ट संपूर्ण दूध, कमरे के तापमान परलीक (केवल सफेद और हल्के हरे भाग), कटा हुआलीक (केवल सफेद और हल्के हरे भाग), कटा हुआ791 पौंड माफ़ल्दी ताज़ा यदि संभव हो तोअतिरिक्त कुंवारी जैतून का तेलअतिरिक्त कुंवारी जैतून का तेल4इंच(3-ताजा नारंगी उत्तेजकता द्वारा(3-ताजा नारंगी उत्तेजकता द्वारा8झींगा और शिरायुक्तसंगत: केसर रूईसंगत: केसर रूई0हीथ बार टॉफ़ी के टुकड़ेटूटे हुए केसर के धागेटूटे हुए केसर के धागे33 आलू, छिले हुए और 1/2 इंच के टुकड़ों में कटे हुएपरोसने के लिए पीटा ब्रेड, पैकेज के निर्देशों के अनुसार गर्म किया गयापरोसने के लिए पीटा ब्रेड, पैकेज के निर्देशों के अनुसार गर्म किया गया9461 पौंड माफ़ल्दी ताज़ा यदि संभव हो तोमध्यम टमाटर, कटा हुआमध्यम टमाटर, कटा हुआ1मध्यम पीला प्याज, कटा हुआपतले कटे हुए (लेकिन कटे हुए नहीं) प्रोसियुट्टो डि पर्मा या पैनसेटापतले कटे हुए (लेकिन कटे हुए नहीं) प्रोसियुट्टो डि पर्मा या पैनसेटा

अनुशंसित शराब: Pinot Grigio, Gruener Veltliner, Pinot Noir

पिनोट ग्रिगियो, ग्रुएनर वेल्टलाइनर, और पिनोट नोयर मछली के लिए मेरी शीर्ष पसंद हैं । मछली शराब की तरह विविध है, इसलिए हर मछली के साथ जाने वाली मदिरा चुनना मुश्किल है । एक कुरकुरा सफेद शराब, जैसे कि पिनोट ग्रिगियो या ग्रुनेर वेल्टलाइनर, किसी भी स्वादिष्ट स्वाद वाली सफेद मछली के अनुरूप होगा । सैल्मन और टूना जैसी भावपूर्ण, दृढ़ता से स्वाद वाली मछली भी एक हल्की रेड वाइन को संभाल सकती है, जैसे कि पिनोट नोयर । आप कैथी ली गिफोर्ड पिनोट ग्रिगियो द्वारा गिफ्ट की कोशिश कर सकते हैं । समीक्षक इसे 4.8 में से 5 स्टार रेटिंग और लगभग 15 डॉलर प्रति बोतल की कीमत के साथ काफी पसंद करते हैं ।
GIFFT द्वारा Kathie ली जिफोर्ड Pinot Grigio
GIFFT द्वारा Kathie ली जिफोर्ड Pinot Grigio
जिफ्ट पिनोट ग्रिगियो जीवंत नाशपाती और उष्णकटिबंधीय फलों के साथ फट जाता है, कुरकुरा अम्लता और एक सुरुचिपूर्ण ढंग से परिष्कृत ताजगी से संतुलित होता है । की विशेषता पके पत्थर फल और खट्टे aromas, इस शराब showcases तरबूज, nectarine और मेयेर नींबू जायके है कि खत्म करने के साथ प्रकाश और ताज़ा.
कठिनाईविशेषज्ञ
में तैयार75 एचआरएस
सर्विंग्स8
स्वास्थ्य स्कोर93
डिश प्रकारसूप
पत्रिका
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