ककड़ी रायता के साथ चिकन टिक्का

ककड़ी रायता के साथ चिकन टिक्का
ककड़ी रायता के साथ चिकन टिक्का सिर्फ हो सकता है भारतीय नुस्खा आप के लिए खोज रहे हैं । यह लस मुक्त और केटोजेनिक नुस्खा 5 और लागत परोसता है $ 3.51 प्रति सेवारत. एक सेवारत में शामिल हैं 706 कैलोरी, 50 ग्राम प्रोटीन, तथा 51 ग्राम वसा. बहुत से लोगों को वास्तव में यह मुख्य पाठ्यक्रम पसंद नहीं आया । इस रेसिपी को इतना स्वादिष्ट बनाने के लिए क्रीम, दही, जीरा और मुट्ठी भर अन्य सामग्री का मिश्रण होता है । खट्टा क्रीम का उपयोग करने के लिए आप इस मुख्य पाठ्यक्रम का पालन कर सकते हैं खट्टा क्रीम सेब पाई एक मिठाई के रूप में । 2 लोगों ने यह रेसिपी बनाई है और इसे फिर से बनाएंगे । सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 75 का एक चम्मच स्कोर का हकदार है%. यह स्कोर ठोस है । इसी तरह के व्यंजनों में शामिल हैं ककड़ी रायता के साथ चिकन टिक्का, ककड़ी रायता, ककड़ी रायता बनाने की विधि / रायता एस, तथा ककड़ी रायता के साथ तंदूरी चिकन.

निर्देश

1
छह 12 इंच के बांस के कटार को 30 मिनट के लिए गर्म पानी में भिगोएँ । चिकन को कटार पर थ्रेड करें और उथले ग्लास बेकिंग डिश में सेट करें । एक कटिंग बोर्ड पर, लहसुन, अदरक और नमक को एक पेस्ट में मैश करने के लिए एक बड़े चाकू के किनारे का उपयोग करें । एक कटोरी में, दही, सरसों का तेल, नींबू का रस, जीरा, गदा, जायफल, इलायची, हल्दी, लाल मिर्च और काली मिर्च के साथ पेस्ट को फेंट लें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
प्रति सर्विंग 4 ग्राम या उससे कम वसा के साथ (अनुशंसित: एमी का चंकी टोमैटो बिस्क)प्रति सर्विंग 4 ग्राम या उससे कम वसा के साथ (अनुशंसित: एमी का चंकी टोमैटो बिस्क)
झींगा, पूंछ सहित, खोल हटा हुआ, नसें निकाली हुईझींगा, पूंछ सहित, खोल हटा हुआ, नसें निकाली हुई
सरसों का तेलसरसों का तेल
इलायचीइलायची
हल्दीहल्दी
1 1 इंच मोटा टुकड़ा पैनसेटा, बारीक कटा हुआ1 1 इंच मोटा टुकड़ा पैनसेटा, बारीक कटा हुआ
1 5-पाउंड पूरा चिकन, 8 टुकड़ों में काटा हुआ1 5-पाउंड पूरा चिकन, 8 टुकड़ों में काटा हुआ
1 बोतल (11-1/2 औंस) मीठी-खट्टी चटनी, विभाजित1 बोतल (11-1/2 औंस) मीठी-खट्टी चटनी, विभाजित
1 कप मिरिन या मीठी शराब1 कप मिरिन या मीठी शराब
1 क्रेनबेरी लोफ पाउंड केक, जिसे 1/2 इंच के क्यूब्स में काटकर 2 कप बनाया जा सकता है (या 2 कप बचे हुए डैनिश या डोनट्स को सूखे क्रेनबेरी के साथ मिलाकर उपयोग करें - नीचे देखें)1 क्रेनबेरी लोफ पाउंड केक, जिसे 1/2 इंच के क्यूब्स में काटकर 2 कप बनाया जा सकता है (या 2 कप बचे हुए डैनिश या डोनट्स को सूखे क्रेनबेरी के साथ मिलाकर उपयोग करें - नीचे देखें)
1/4 कप स्ट्रॉबेरी दही1/4 कप स्ट्रॉबेरी दही
मध्यम आकार के सफेद या पीले प्याज, 1 चौथाई और 1 कटा हुआमध्यम आकार के सफेद या पीले प्याज, 1 चौथाई और 1 कटा हुआ
अतिरिक्त सूरजमुखी के दाने, वैकल्पिकअतिरिक्त सूरजमुखी के दाने, वैकल्पिक
ग्राउंड मैसग्राउंड मैस
1/2 कप मीठी मार्सला वाइन1/2 कप मीठी मार्सला वाइन
उपकरण आप उपयोग करेंगे
लाल शिमला मिर्च, तिहाई भाग में कटी हुईलाल शिमला मिर्च, तिहाई भाग में कटी हुई
कटिंग बोर्डकटिंग बोर्ड
एयर हेड कैंडीज, पतली पट्टियों में कटी हुईएयर हेड कैंडीज, पतली पट्टियों में कटी हुई
1 पीला फल रोल-अप1 पीला फल रोल-अप
1/3 कप मस्करपोन, कमरे के तापमान पर1/3 कप मस्करपोन, कमरे के तापमान पर
जैसे बेट्टी क्रॉकर सुपर मॉइस्ट चॉकलेट, बॉक्स पर दिए गए निर्देशों के अनुसार बेक किया हुआजैसे बेट्टी क्रॉकर सुपर मॉइस्ट चॉकलेट, बॉक्स पर दिए गए निर्देशों के अनुसार बेक किया हुआ
2
चिकन के ऊपर अचार डालो; कोट करने के लिए बारी । कभी-कभी मुड़ते हुए, 3 से 4 घंटे के लिए ढककर ठंडा करें । रायता: एक कटिंग बोर्ड पर, एक बड़े चाकू के किनारे का उपयोग करके लहसुन को एक बड़ी चुटकी नमक के साथ पेस्ट में मैश करें । एक मध्यम कटोरे में, लहसुन के पेस्ट को दही, खट्टा क्रीम, ककड़ी, टमाटर, पुदीना और टोस्टेड जीरा के साथ मिलाएं । नमक और काली मिर्च के साथ सीजन और रेफ्रिजरेटर में डाल दिया । एक ग्रिल लाइट । हल्के से कद्दूकस पर तेल लगाएं। चिकन को मध्यम-गर्म आग पर प्रति पक्ष लगभग 4 मिनट के लिए, या जब तक यह पकाया और सुनहरा न हो जाए, तब तक ग्रिल करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
NY स्ट्रिप स्टेक, हड्डी सहित, यदि वांछित होNY स्ट्रिप स्टेक, हड्डी सहित, यदि वांछित हो
2 से 3 बड़े चम्मच कीमा बनाया हुआ अजमोद2 से 3 बड़े चम्मच कीमा बनाया हुआ अजमोद
3 पैकेट (8 औंस प्रत्येक) कम वसा वाला क्रीम चीज़, टुकड़ों में कटा हुआ3 पैकेट (8 औंस प्रत्येक) कम वसा वाला क्रीम चीज़, टुकड़ों में कटा हुआ
चुनी हुई डिल टहनियाँचुनी हुई डिल टहनियाँ
1/2 कप शिटेक मशरूम, चौथाई टुकड़ों में कटा हुआ1/2 कप शिटेक मशरूम, चौथाई टुकड़ों में कटा हुआ
1 5-पाउंड पूरा चिकन, 8 टुकड़ों में काटा हुआ1 5-पाउंड पूरा चिकन, 8 टुकड़ों में काटा हुआ
1 बोतल (11-1/2 औंस) मीठी-खट्टी चटनी, विभाजित1 बोतल (11-1/2 औंस) मीठी-खट्टी चटनी, विभाजित
1/2 पाउंड तीखा चेडर, कटा हुआ1/2 पाउंड तीखा चेडर, कटा हुआ
1/4 कप स्ट्रॉबेरी दही1/4 कप स्ट्रॉबेरी दही
मध्यम आकार के सफेद या पीले प्याज, 1 चौथाई और 1 कटा हुआमध्यम आकार के सफेद या पीले प्याज, 1 चौथाई और 1 कटा हुआ
रायतारायता
2 कलियाँ लहसुन (1 छोटा, 1 साबुत)2 कलियाँ लहसुन (1 छोटा, 1 साबुत)
1/2 कप मीठी मार्सला वाइन1/2 कप मीठी मार्सला वाइन
1 1/2 पाउंड टैलेगियो पनीर, कटा हुआ1 1/2 पाउंड टैलेगियो पनीर, कटा हुआ
उपकरण आप उपयोग करेंगे
कटिंग बोर्डकटिंग बोर्ड
संबल (लहसुन मिर्च का पेस्ट)संबल (लहसुन मिर्च का पेस्ट)
1 पीला फल रोल-अप1 पीला फल रोल-अप
जैसे बेट्टी क्रॉकर सुपर मॉइस्ट चॉकलेट, बॉक्स पर दिए गए निर्देशों के अनुसार बेक किया हुआजैसे बेट्टी क्रॉकर सुपर मॉइस्ट चॉकलेट, बॉक्स पर दिए गए निर्देशों के अनुसार बेक किया हुआ
3
लेमन वेजेज, लाल प्याज, सीताफल और खीरे के रायता के साथ परोसें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
नींबू कीलनींबू कील
2 बड़े चम्मच ताजा चुनी हुई डिल टहनियाँ2 बड़े चम्मच ताजा चुनी हुई डिल टहनियाँ
1 बड़ा चम्मच हरा प्याज, 1 इंच लंबाई में कटा हुआ1 बड़ा चम्मच हरा प्याज, 1 इंच लंबाई में कटा हुआ
चुनी हुई डिल टहनियाँचुनी हुई डिल टहनियाँ
रायतारायता

सामग्री

1डबल स्टफ्ड ओरियोज़1 साबुत ताजा जलापेनो1 साबुत ताजा जलापेनो5थोड़ी सी कटी हुई तोरीकटा हुआ सीताफल, परोसने के लिएकटा हुआ सीताफल, परोसने के लिए1( बैंगन)खीरा (छिलका, आधा, बीज वाला और कटा हुआ)खीरा (छिलका, आधा, बीज वाला और कटा हुआ)1सीपी. सब्जी (जैसे पालक)जीरा, हल्का टोस्ट और कटा हुआजीरा, हल्का टोस्ट और कटा हुआ5सीपी. सब्जी (जैसे पालक)कीमा बनाया हुआ ताजा अदरककीमा बनाया हुआ ताजा अदरक2स्मॉल्सलहसुन लौंग, कीमा बनाया हुआलहसुन लौंग, कीमा बनाया हुआ3लहसुन लौंग, कीमा बनाया हुआलहसुन लौंग, कीमा बनाया हुआ1डबल स्टफ्ड ओरियोज़जमीन इलायचीजमीन इलायची2सीपी. सब्जी (जैसे पालक)जमीन जीराजमीन जीरा1डबल स्टफ्ड ओरियोज़ग्राउंड मैसग्राउंड मैस1डबल स्टफ्ड ओरियोज़जमीन जायफलजमीन जायफल1डबल स्टफ्ड ओरियोज़ताजा जमीन काली मिर्चताजा जमीन काली मिर्च5थोड़ी सी कटी हुई तोरीताजा जमीन काली मिर्चताजा जमीन काली मिर्च2क्रस्ट: ग्राहम क्रैकर के टुकड़ेताजा नींबू का रसताजा नींबू का रस5थोड़ी सी कटी हुई तोरीलेमन वेज, परोसने के लिएलेमन वेज, परोसने के लिए591 पौंड माफ़ल्दी ताज़ा यदि संभव हो तोकटा हुआ पुदीना पत्ताकटा हुआ पुदीना पत्ता1कसा हुआ परमेसन चीज़चीनी सरसोंचीनी सरसों1771 पौंड माफ़ल्दी ताज़ा यदि संभव हो तोसादा दहीसादा दही4731 पौंड माफ़ल्दी ताज़ा यदि संभव हो तोसादा दहीसादा दही5थोड़ी सी कटी हुई तोरीपरोसने के लिए पतले कटा हुआ लाल प्याजपरोसने के लिए पतले कटा हुआ लाल प्याज2सीपी. सब्जी (जैसे पालक)1/2 कप मीठी मार्सला वाइन1/2 कप मीठी मार्सला वाइन5थोड़ी सी कटी हुई तोरी1/2 कप मीठी मार्सला वाइन1/2 कप मीठी मार्सला वाइन1किलोग्रामबोनलेस स्किनलेस चिकन ब्रेस्ट, 1 1/2 इंच के क्यूब्स में कटे हुएबोनलेस स्किनलेस चिकन ब्रेस्ट, 1 1/2 इंच के क्यूब्स में कटे हुए1181 पौंड माफ़ल्दी ताज़ा यदि संभव हो तो3 पैकेट (8 औंस प्रत्येक) कम वसा वाला क्रीम चीज़, टुकड़ों में कटा हुआ3 पैकेट (8 औंस प्रत्येक) कम वसा वाला क्रीम चीज़, टुकड़ों में कटा हुआ1टमाटर, बीज और कटा हुआटमाटर, बीज और कटा हुआ1डबल स्टफ्ड ओरियोज़हल्दीहल्दी1181 पौंड माफ़ल्दी ताज़ा यदि संभव हो तोवनस्पति तेल, के साथ मिश्रितवनस्पति तेल, के साथ मिश्रित5थोड़ी सी कटी हुई तोरीवनस्पति तेल, ग्रिल के लिएवनस्पति तेल, ग्रिल के लिए

अनुशंसित शराब: Gruener Veltliner, रिस्लीन्ग, स्पार्कलिंग गुलाब

भारतीय ग्रुएनर वेल्टलाइनर, रिस्लीन्ग और स्पार्कलिंग रोज़ के साथ वास्तव में अच्छी तरह से काम करता है । भारतीय भोजन के लिए सबसे अच्छी शराब निश्चित रूप से पकवान पर निर्भर करेगी, लेकिन इन पिक्स को ठंडा परोसा जा सकता है और विभिन्न प्रकार के पारंपरिक व्यंजनों के मसालेदार और जटिल स्वादों के पूरक के लिए कुछ मिठास है । एक शराब जिसे आप आज़मा सकते हैं वह है जूल्स टेलर ग्रुनर वेल्टलाइनर । इसमें 4.2 में से 5 स्टार हैं और एक बोतल की कीमत लगभग 15 डॉलर है ।
जूल्स टेलर Gruner Veltliner
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वेनिला की एक नाजुक कोटिंग और एक तंग सफेद मिर्च के काटने के साथ नींबू और सफेद आड़ू के साथ फटने वाली एक जीवंत शराब । यह एक अच्छी सूखी रीढ़ प्रदान करता है फिर भी नरम अम्लता और अखरोट की बारीकियों के साथ स्तरित और मलाईदार है । यह जंगली किण्वन से बड़ी समृद्धि और बनावट के साथ उज्ज्वल और ताजा है और विशेष रूप से लंबा, सामंजस्यपूर्ण खत्म प्रदान करता है ।
कठिनाईविशेषज्ञ
में तैयार50 मिनट
सर्विंग्स5
स्वास्थ्य स्कोर23
पत्रिका
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