कछुआ कद्दू चीज़केक
टर्टल कद्दू चीज़केक एक मिठाई है जो 16 लोगों को परोसी जाती है। एक सर्विंग में 448 कैलोरी, 7 ग्राम प्रोटीन और 28 ग्राम वसा होती है। $1.34 प्रति सर्विंग के लिए, यह नुस्खा आपके विटामिन और खनिजों की दैनिक आवश्यकताओं का 12% पूरा करता है। टेस्ट ऑफ होम की इस रेसिपी के 1 प्रशंसक हैं। इस रेसिपी को इतना स्वादिष्ट बनाने के लिए सॉलिड-पैक कद्दू, चीनी, मक्खन और मुट्ठी भर अन्य सामग्रियों का मिश्रण ही आवश्यक है। तैयारी से लेकर प्लेट तक इस रेसिपी में लगभग 1 घंटा 25 मिनट का समय लगता है। सभी बातों पर विचार करने के बाद, हमने तय किया कि यह नुस्खा 26% के चम्मच स्कोर का हकदार है। यह स्कोर उतना शानदार नहीं है. टर्टल कद्दू चीज़केक, टर्टल कद्दू चीज़केक, और कद्दू कारमेल चीज़केक टर्टल ब्रेड इस रेसिपी के समान हैं।
निर्देश
एक छोटे कटोरे में, कुकी के टुकड़े और मक्खन मिलाएं। ग्रीज़ किए हुए 10-इंच के किनारों को नीचे और 1 इंच ऊपर दबाएं। स्प्रिंगफॉर्म पैन।
पैन को बेकिंग शीट पर रखें।
325° पर 8-10 मिनट तक बेक करें। वायर रैक पर शानदार।
एक बड़े कटोरे में, क्रीम चीज़ और चीनी को चिकना होने तक फेंटें। कद्दू, आटा और पाई मसाला मिला लें।
अंडे जोड़ें; संयुक्त होने तक कम गति पर मारो।
पपड़ी में डालो. पैन को बेकिंग शीट पर लौटा दें।
55-65 मिनट तक या बीच का भाग लगभग सेट होने तक बेक करें।
10 मिनट के लिए वायर रैक पर ठंडा करें। पैन को ढीला करने के लिए चाकू को पैन के किनारे पर सावधानी से चलाएं; 1 घंटा अधिक ठंडा करें। रात भर फ्रिज में रखें.
पैन के किनारे हटा दें. परोसने से ठीक पहले, चीज़केक के ऊपर पेकान छिड़कें; हल्के से दबाएँ. माइक्रोवेव में, चॉकलेट और मक्खन को चिकना होने तक पिघलाएँ।
चीज़केक को स्लाइस में काटें; चॉकलेट मिश्रण और कारमेल सिरप के साथ बूंदा बांदी करें।
अनुशंसित शराब: देर से फसल रिस्लीन्ग, लाम्ब्रुस्को डोल्से, Sauternes
चीज़केक के लिए लेट हार्वेस्ट रिस्लीन्ग, लैंब्रुस्को डोल्से और सॉटर्नस मेरी शीर्ष पसंद हैं। सफ़ेद डेज़र्ट वाइन चीज़केक (चॉकलेट के बिना) के लिए एक सुरक्षित विकल्प है, लेकिन क्लासिक स्ट्रॉबेरी चीज़केक के साथ एक मीठा लैंब्रुस्को बहुत अच्छा रहेगा। आप एंगेल वाइन रिस्लीन्ग - कोषेर आज़मा सकते हैं। समीक्षकों ने इसे 5 में से 5 स्टार रेटिंग और लगभग 20 डॉलर प्रति बोतल की कीमत के साथ काफी पसंद किया है।
![एंजेल वाइन रिस्लीन्ग - कोषेर]()
एंजेल वाइन रिस्लीन्ग - कोषेर
एक जीवंत ऑफ-ड्राई रिस्लीन्ग, हरे सेब, खट्टे और उष्णकटिबंधीय फलों के उच्चारण के साथ, नाजुक फूलों की सुगंध और एक कुरकुरा अम्लता से पूरित। ठंडी-ठंडी इस वाइन का आनंद लें।