कट-आउट कुकीज़
कट-आउट कुकीज़ आपके मिठाई नुस्खा बॉक्स का विस्तार करने के लिए एक अच्छा नुस्खा हो सकता है । यह नुस्खा 25 परोसता है और प्रति सेवारत 23 सेंट खर्च करता है । एक सेवारत में शामिल हैं 89 कैलोरी, 1 ग्राम प्रोटीन, और वसा के 3 जी. यह आपके लिए फूडनेटवर्क द्वारा लाया गया है । 1 व्यक्ति ने इस रेसिपी को आजमाया और पसंद किया है । अगर आपके हाथ में आटा, मक्खन, अंडा और कुछ अन्य सामग्री है, तो आप इसे बना सकते हैं । तैयारी से प्लेट तक, यह नुस्खा मोटे तौर पर लेता है 1 घंटा 42 मिनट. यदि आप एक का पालन कर रहे हैं तो यह एक अच्छा विकल्प है लैक्टो ओवो शाकाहारी आहार। सभी कारकों को ध्यान में रखते हुए, यह नुस्खा 8 का एक चम्मच स्कोर कमाता है%, जो बहुत बुरा है (लेकिन अभी भी ठीक करने योग्य है) । इसी तरह के व्यंजनों में शामिल हैं कट-आउट कुकीज़, कट - आउट चीनी कुकीज़, और चॉकलेट कट-आउट कुकीज़.
निर्देश
ओवन को 350 डिग्री एफ पर प्रीहीट करें ।
मक्खन और चीनी को एक साथ पीला होने तक क्रीम करें और मूसनेस की ओर बढ़ें, फिर अंडे और वेनिला में फेंटें । एक अन्य कटोरे में, आटा, बेकिंग पाउडर और नमक मिलाएं ।
मक्खन और अंडे में सूखी सामग्री जोड़ें, और धीरे से लेकिन निश्चित रूप से मिलाएं । यदि आपको लगता है कि तैयार मिश्रण रोल करने के लिए बहुत चिपचिपा है, तो अधिक आटा जोड़ें, लेकिन ऐसा संयम से करें क्योंकि बहुत अधिक आटा सख्त हो जाएगा । एक मोटी डिस्क में फॉर्म, प्लास्टिक रैप में लपेटें, और कम से कम 1 घंटे के लिए रेफ्रिजरेटर में आराम करें ।
आटे के साथ एक उपयुक्त सतह छिड़कें, उस पर आटा की डिस्क रखें, और उसके ऊपर थोड़ा और आटा छिड़कें । फिर इसे लगभग 1/4-इंच की मोटाई तक रोल करें ।
आकार में काटें, कटर को आटे में डुबोते हुए, और कुकीज़ को 2 चर्मपत्र या सिलपत लाइन वाली बेकिंग शीट पर थोड़ा अलग रखें ।
8 से 12 मिनट तक बेक करें; जाहिर है कि यह आपके द्वारा उपयोग किए जा रहे आकार पर निर्भर करता है और चाहे वे ऊपरी या निचले शेल्फ पर हों, हालांकि आप लगभग 5 मिनट के बाद उन्हें स्वैप कर सकते हैं । जब वे तैयार होते हैं तो उन्हें किनारों के चारों ओर एक स्पष्ट सोने की उम्मीद होती है; वे अभी भी बीच में नरम होंगे, लेकिन ठंडा होने पर सेट हो जाएंगे ।
एक तार रैक के लिए एक फ्लैट, अधिमानतः लचीला, स्पैटुला के साथ कुकीज़ निकालें । जब वे पूरी तरह से ठंडा हो जाएं, तो आप आइसिंग के साथ आगे बढ़ सकते हैं । एक बड़े कटोरे में काफी उबलते पानी के कुछ बड़े चम्मच डालें, छलनी वाले कन्फेक्शनरों को चीनी डालें और एक साथ मिलाएं, अधिक पानी डालें क्योंकि आपको एक गाढ़ा पेस्ट बनाने की आवश्यकता है । रंग, वांछित के रूप में । मुझे लगता है कि पेस्ट तरल की तुलना में बहुत बेहतर हैं, न केवल इसलिए कि रंगों की सीमा बेहतर है, बल्कि इसलिए कि वे टिंट के रूप में टुकड़े को पतला नहीं करते हैं । बर्फ कूल्ड कुकीज़, वांछित के रूप में ।
अनुशंसित शराब: क्रीम शेरी, Madeira, Prosecco
क्रीम शेरी, मदीरा और प्रोसेको कुकीज़ के लिए मेरी शीर्ष पसंद हैं । मीठी चुलबुली प्रोसेको साधारण चीनी या कचौड़ी कुकीज़ को अभिभूत नहीं करती है, एक मीठी क्रीम शेरी मसालेदार कुकीज़ को पूरक करती है, और मदीरा के अखरोट के नोट कुकीज़ को नट्स के साथ पूरी तरह से मेल खाते हैं । एक शराब जिसे आप आजमा सकते हैं वह है एनवी जॉनसन एस्टेट क्रीम शेरी । इसमें 5 में से 5 स्टार हैं और एक बोतल की कीमत लगभग 19 डॉलर है ।
एनवी जॉनसन एस्टेट क्रीम शेरी
हेज़लनट, वेनिला, और ओक के एक स्पर्श के साथ बहुत सुगंधित मिठाई किशमिश और खमीर का एक स्पर्श । स्वच्छ स्थायी खत्म। अब अच्छा है लेकिन उन लोगों को पुरस्कृत करेगा जो इसे उम्र की अनुमति देते हैं"" । एक पसंदीदा प्री-प्रैंडियल पेय। रात के खाने से पहले नट्स के साथ एक एपेरिटिफ के रूप में, या मिठाई के साथ रात के खाने के बाद, विशेष रूप से चॉकलेट और फल-आधारित डेसर्ट पर विचार करें । ठंड दोपहर पर भी अद्भुत, ""इतालवी शैली""में डुबकी के लिए बिस्कुटी के साथ सेवा की । "