कटा हुआ स्कैलप्स के साथ कद्दू रिसोट्टो
कटा हुआ स्कैलप्स के साथ कद्दू रिसोट्टो सिर्फ मुख्य पाठ्यक्रम हो सकता है जिसे आप खोज रहे हैं । अपना आंकड़ा देख रहे हैं? यह लस मुक्त नुस्खा है 616 कैलोरी, 18 ग्राम प्रोटीन, तथा 31 ग्राम वसा प्रति सेवारत। यह नुस्खा 6 कार्य करता है । के लिए $ 2.95 प्रति सेवारत, यह नुस्खा कवर 16% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । यह नुस्खा भूमध्यसागरीय व्यंजनों की खासियत है । इस रेसिपी से 469 लोग प्रभावित हुए । ब्राउन शुगर, चिकन शोरबा, स्कैलप्स, और मुट्ठी भर अन्य सामग्री का मिश्रण इस रेसिपी को इतना स्वादिष्ट बनाने के लिए आवश्यक है । सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 62 का शानदार स्कोर%. यह स्कोर अच्छा है । इसी तरह के व्यंजन हैं झींगा और ट्रफल रिसोट्टो पर कटा हुआ स्कैलप्स, सूखे स्कैलप्स के साथ नारियल थाई रिसोट्टो, तथा सूखे स्कैलप्स के साथ नींबू रिसोट्टो #संडे सुपरपर.
निर्देश
रिसोट्टो के लिए: रिसोट्टो के लिए पहले छह अवयवों को एक छोटे बर्तन में मिलाएं और उबाल लें ।
गर्मी से मिश्रण निकालें और शोरबा के साथ एक ब्लेंडर में डालें, नमक और काली मिर्च और मिश्रण के साथ मौसम ।
मोटर चलने के साथ, ब्लेंडर में मक्खन का कप जोड़ें, एक बार में 1 बड़ा चम्मच । चिकना होने तक, लगभग 3 मिनट तक ब्लेंड करें ।
एक कटोरे में मिश्रण डालो और उपयोग के लिए तैयार होने तक अलग सेट करें ।
एक मध्यम बर्तन में चिकन शोरबा डालो और कम गर्मी पर गर्म करें ।
मध्यम गर्मी पर एक बड़ा पैन रखें और शेष मक्खन और जैतून का तेल पिघलाएं ।
प्याज और लहसुन डालें और लगभग 3 मिनट तक भूनें ।
चावल डालें और 3 से 5 मिनट तक या चावल के प्रत्येक दाने को तेल में लेपित होने तक और प्रत्येक दाने के बीच में एक सफेद बिंदी होने तक भूनें ।
चावल में गर्म शोरबा डालना शुरू करें, एक बार में एक करछुल भरा हुआ, बार-बार हिलाते हुए । 1
हर बार जब तरल वाष्पित हो जाता है, तो शोरबा का एक और करछुल जोड़ें और हलचल जारी रखें । 1
तरल डालना जारी रखें और चावल को अल डेंटे, 20-25 मिनट तक हिलाएं । 1
पूरी तरह से संयुक्त होने तक कद्दू प्यूरी में हिलाओ । 1
चिकनी होने तक मस्कारपोन और परमेसन में हिलाओ । नमक और काली मिर्च के साथ थाइम और सीजन में मोड़ो । 1
मध्यम-उच्च गर्मी पर, एक भारी तल की कड़ाही में तेल गरम करें । 1
नमक और काली मिर्च के साथ प्रत्येक स्कैलप का मौसम । 1
स्कैलप्स को बैचों में, प्रत्येक तरफ 3-4 मिनट के लिए भूनें । 1
एक भारी तल की कड़ाही में तेल गरम करें, मध्यम उच्च गर्मी पर,1
पैन में पैनकेटा डालें और तब तक पकाएं जब तक कि वसा बंद न हो जाए और पैनकेटा खस्ता न हो जाए । 1
पैन से सभी लेकिन 2 चम्मच तेल निकालें और मध्यम गर्मी पर स्टोव पर लौटें । 2
पैनकेटा के ऊपर दोनों शर्करा छिड़कें और तब तक हिलाएं जब तक कि चीनी पिघल न जाए और पैनकेटा को लेपित न कर दें । 2
चर्मपत्र के साथ पंक्तिबद्ध शीट पैन पर कैंडिड कंफ़ेद्दी-पैनकेटा फैलाएं और ठंडा और थोड़ा सख्त होने दें । 2
इकट्ठा करना: रिसोट्टो के साथ छह कटोरे भरें और प्रत्येक को तीन स्कैलप्स के साथ शीर्ष करें; प्रत्येक कटोरे को पैनकेटा के छिड़काव के साथ समाप्त करें ।