कड़वा साग, सौंफ, अंगूर और फेटा सलाद के साथ काला सागर बास

कड़वा साग, सौंफ, अंगूर और फेटा सलाद के साथ काला सागर बास
कड़वा साग, सौंफ़, अंगूर और फेटा सलाद के साथ काला सागर बास एक है लस नि: शुल्क, आदि, और pescatarian मुख्य पाठ्यक्रम। के लिए $ 4.83 प्रति सेवारत, यह नुस्खा कवर 29% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । यह नुस्खा 2 सर्विंग्स बनाता है 450 कैलोरी, 36g प्रोटीन की, तथा 25 ग्राम वसा प्रत्येक। फूडनेटवर्क की इस रेसिपी में 1 प्रशंसक हैं । यदि आपके पास कोषेर नमक, कलामतन जैतून, कड़वा साग, और हाथ पर कुछ अन्य सामग्री है, तो आप इसे बना सकते हैं । अंगूर का उपयोग करने के लिए आप इस मुख्य पाठ्यक्रम का पालन कर सकते हैं अंगूर के शीशे का आवरण के साथ अंगूर दही केक एक मिठाई के रूप में । तैयारी से प्लेट तक, यह नुस्खा लगभग लेता है 30 मिनट. सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 78 का शानदार स्कोर%. यह स्कोर ठोस है । इसी तरह के व्यंजनों में शामिल हैं गर्म सौंफ और कड़वा साग सलाद, सौंफ और अंगूर के सलाद के साथ कटा हुआ स्कैलप्स, तथा नींबू के साथ कड़वा साग, सौंफ और प्याज.

निर्देश

1
जैतून के तेल के साथ एक बड़े सॉस पैन को कोट करें और उच्च गर्मी पर लाएं । जैतून के तेल के साथ एक और छोटे सॉस पैन के नीचे कोट करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
1 (750-मिली) बोतल कोट्स डू रोन या अन्य सूखी लाल वाइन1 (750-मिली) बोतल कोट्स डू रोन या अन्य सूखी लाल वाइन
उपकरण आप उपयोग करेंगे
पेकोरिनो, 1/4-इंच मोटापेकोरिनो, 1/4-इंच मोटा
2
दोनों तरफ नमक के साथ मछली छिड़कें । जब बड़ा सौते पैन गर्म चिल्ला रहा है, लेकिन काफी धूम्रपान नहीं कर रहा है, तो मछली के बुरादे को पैन में, त्वचा की तरफ नीचे रखें । पैन को भीड़ न दें, आपको बैचों में काम करना पड़ सकता है । मछली को पैन में डालने के बाद, दूसरे छोटे सॉस पैन को सीधे फिश फ़िललेट्स के ऊपर रखें । यह मछली पर कोमल दबाव लागू करता है और त्वचा को पैन के साथ संपर्क करने के लिए मजबूर करता है और खस्ता त्वचा पैदा करेगा । मछली को 3 से 4 मिनट तक पकाएं, और फिर शीर्ष पैन को हटा दें । मछली को अनस्टिक करने के लिए पैन को थोड़ा हिलाएं । एक मछली स्पुतुला का उपयोग करेंमछली पट्टिका को फ़्लिप करें, और दूसरी तरफ 2 मिनट के लिए पकाएं ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
ब्राइट ऑक्टोपस कैंडीब्राइट ऑक्टोपस कैंडी
मोटी लाल चीनीमोटी लाल चीनी
5 नेको वेफर कैंडीज, विभाजित5 नेको वेफर कैंडीज, विभाजित
उपकरण आप उपयोग करेंगे
4 बड़े दही से ढके प्रेट्ज़ेल4 बड़े दही से ढके प्रेट्ज़ेल
पेकोरिनो, 1/4-इंच मोटापेकोरिनो, 1/4-इंच मोटा
3
पैन से निकालें और परोसें, या बची हुई मछली के पकने तक गर्म रखें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
ब्राइट ऑक्टोपस कैंडीब्राइट ऑक्टोपस कैंडी
उपकरण आप उपयोग करेंगे
पेकोरिनो, 1/4-इंच मोटापेकोरिनो, 1/4-इंच मोटा
4
एक बड़े मिश्रण के कटोरे में, साग, सौंफ और लाल प्याज को जैतून के तेल के साथ तैयार करें औरअंगूर का रस । नमक के साथ सीजन । ऑलिव स्लिवर्स और ग्रेपफ्रूट सुपरमेस में टॉस करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
कांच की रिमिंग के लिए चुटकी भर नमक, और अधिककांच की रिमिंग के लिए चुटकी भर नमक, और अधिक
2 बड़े चम्मच ताजा चुनी हुई डिल टहनियाँ2 बड़े चम्मच ताजा चुनी हुई डिल टहनियाँ
1 (750-मिली) बोतल कोट्स डू रोन या अन्य सूखी लाल वाइन1 (750-मिली) बोतल कोट्स डू रोन या अन्य सूखी लाल वाइन
2 पाउंड मिश्रित जंगली मशरूम, या कोई भी प्रकार जो आपको पसंद हो, डंठल सहित और कटा हुआ2 पाउंड मिश्रित जंगली मशरूम, या कोई भी प्रकार जो आपको पसंद हो, डंठल सहित और कटा हुआ
ग्रीन्सग्रीन्स
1 बड़ा चम्मच मोटी लाल चीनी1 बड़ा चम्मच मोटी लाल चीनी
मकई की रोटी का घोलमकई की रोटी का घोल
5 नेको वेफर कैंडीज, विभाजित5 नेको वेफर कैंडीज, विभाजित
उपकरण आप उपयोग करेंगे
(112 से 118 डिग्री फारेनहाइट/44 से 48 डिग्री सेल्सियस)(112 से 118 डिग्री फारेनहाइट/44 से 48 डिग्री सेल्सियस)
5
सलाद को बीच में विभाजित करें2 सेवारत प्लेटें और के साथ छिड़के । प्रत्येक सलाद पर एक मछली पट्टिका झुकें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
मछली Filletsमछली Fillets
6
तुरंत परोसें।

अनुशंसित शराब: Pinot Grigio, Gruener Veltliner, Pinot Noir

हिलसा काम करता है वास्तव में के साथ अच्छी तरह से Pinot Grigio, Gruener Veltliner, और Pinot Noir. मछली शराब की तरह विविध है, इसलिए हर मछली के साथ जाने वाली मदिरा चुनना मुश्किल है । एक कुरकुरा सफेद शराब, इस तरह के रूप में एक pinot grigio या ग्रूनर Veltliner, किसी को सूट करेगा नाजुक स्वाद सफेद मछली । भावपूर्ण, दृढ़ता से सुगंधित मछली जैसे सामन और ट्यूना कर सकते हैं, यहां तक कि एक प्रकाश लाल शराब, इस तरह के रूप में एक pinot noir. 4.5 में से 5 स्टार रेटिंग वाला एस्पर्टो पिनोट ग्रिगियो एक अच्छे मैच की तरह लगता है । इसकी कीमत लगभग 10 डॉलर प्रति बोतल है ।
Esperto Pinot Grigio
Esperto Pinot Grigio
सोने के प्रतिबिंब के साथ शानदार पुआल रंग । नारंगी फूल की नाजुक नाक के साथ कुरकुरा और साफ और खुबानी, सफेद आड़ू और नारंगी छील के साथ जंगली गुलाब । सुनहरा सेब और साइट्रस के साथ कुरकुरा, सूखा और अच्छी तरह से संरचित । आश्चर्यजनक रूप से बहुमुखी। एक एपर्टिफ़ के रूप में उत्कृष्ट और हल्के ऐपेटाइज़र, सलाद, ग्रील्ड चिकन और ताजा समुद्री भोजन के लिए सही पूरक । अच्छी तरह से ठंडा आनंद लें ।
कठिनाईसामान्य
में तैयार30 मिनट
सर्विंग्स2
स्वास्थ्य स्कोर46
पत्रिका
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