कद्दू दालचीनी रोल कैसे बनाएं
एक की जरूरत है शाकाहारी सुबह भोजन? कद्दू दालचीनी रोल कैसे बनाएं यह कोशिश करने के लिए एक उत्कृष्ट नुस्खा हो सकता है । के लिए प्रति सेवारत 32 सेंट, यह नुस्खा कवर 6% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । इस व्यंजन के एक हिस्से में चारों ओर होता है 3 ग्राम प्रोटीन, 7 ग्राम वसा, और कुल का 212 कैलोरी. यह नुस्खा 16 परोसता है । इस रेसिपी को इतना स्वादिष्ट बनाने के लिए अंडे, ब्राउन शुगर, हैवी क्रीम और मुट्ठी भर अन्य सामग्री का मिश्रण होता है । सभी से यह नुस्खाव्यंजनों के 109 प्रशंसक हैं । तैयारी से लेकर प्लेट तक, यह नुस्खा चारों ओर ले जाता है 3 घंटे और 30 मिनट. कुल मिलाकर, यह नुस्खा एक कमाता है बल्कि 28 का खराब स्पॉन्सर स्कोर%. इसी तरह के व्यंजन हैं कद्दू दालचीनी रोल कैसे बनाएं, मेपल दालचीनी क्रीम पनीर फ्रॉस्टिंग के साथ कद्दू दालचीनी रोल, तथा स्वीकारोक्ति #136: मैं विरोध नहीं कर सका ... कद्दू मसाला दालचीनी दालचीनी क्रीम पनीर बूंदा बांदी के साथ रोल करता है.
निर्देश
एक छोटी कटोरी में ब्राउन शुगर, 1/4 कप सफेद चीनी और दालचीनी को एक साथ मिलाएं; अलग रख दें ।
स्टैंड मिक्सर के कटोरे में खमीर, 1/2 चम्मच सफेद चीनी और गर्म पानी मिलाएं ।
एक साथ फेंटें और झागदार होने तक, लगभग 10 मिनट तक अलग रख दें ।
कद्दू प्यूरी, क्रीम, 1/4 कप सफेद चीनी, 1/4 कप पिघला हुआ मक्खन, नमक, 1/2 चम्मच वेनिला, अदरक, ऑलस्पाइस, 2 कप आटा, और अंडे को खमीर मिश्रण के साथ स्टैंड मिक्सर बाउल में डालें ।
संयुक्त होने तक आटा हुक लगाव के साथ मिलाएं, लगभग 2 मिनट ।
2 1/4 कप आटे में हिलाओ और आटा हुक के साथ कम पर मिलाएं, यदि मिश्रण बहुत चिपचिपा है, तो आटा थोड़ा चिपचिपा, चिकना और लोचदार होने तक, 6 से 7 मिनट तक अधिक आटा मिलाएं ।
आटा निकालें और एक गेंद में आकार दें । स्टैंड मिक्सर के कटोरे को वनस्पति तेल के साथ हल्के से कोट करें, कटोरे में आटा लौटाएं, तेल के साथ कोट करें । एल्युमिनियम फॉयल से ढक दें और आकार में दोगुना होने तक, लगभग 1 1/2 घंटे तक गर्म स्थान पर रख दें ।
उदारता से एक 13 एक्स 9 इंच बेकिंग डिश मक्खन ।
आटा को एक अच्छी तरह से काम की सतह पर स्थानांतरित करें । लगभग 1 इंच मोटे आयताकार आकार में समतल करने के लिए अपने हाथों का उपयोग करें । आटा के दोनों किनारों पर उदारता से आटा छिड़कें; लगभग 20 एक्स 12-इंच आयत के लिए बाहर रोल करें ।
शीर्ष पर पिघला हुआ मक्खन डालो और सतह पर समान रूप से ब्रश करें, एक चौड़े किनारे के साथ 2-इंच छोड़ दें ।
आटे के ऊपर ब्राउन शुगर का मिश्रण छिड़कें और बिना कटे हुए किनारे को पानी से गीला करें । मक्खन के साथ चौड़े किनारे से शुरू करते हुए, आटे को एक लॉग में कसकर रोल करें; सील करने के लिए सिक्त किनारे के साथ मजबूती से दबाएं ।
रोल से असमान सिरों को ट्रिम करें और त्यागें ।
लुढ़का हुआ आटा 16 समान आकार के पिनव्हील में काटें ।
तैयार बेकिंग डिश में पिनव्हील, कट साइड अप रखें । प्लास्टिक रैप से ढक दें और आकार में दोगुना होने तक, 45 से 60 मिनट तक गर्म स्थान पर रख दें ।
ओवन को 350 डिग्री फ़ारेनहाइट (175 डिग्री सेल्सियस) पर प्रीहीट करें ।
पहले से गरम ओवन में सुनहरा भूरा होने तक, लगभग 30 मिनट तक बेक करें; शीशे का आवरण मिलाते समय थोड़ा ठंडा करने के लिए अलग सेट करें ।
व्हिस्क क्रीम पनीर, कन्फेक्शनरों की चीनी, दूध, और वेनिला निकालने को एक बड़े कटोरे में एक साथ चिकना होने तक; गर्म दालचीनी रोल पर बूंदा बांदी ।
परोसने के लिए रोल के ऊपर कद्दू के बीज छिड़कें ।