कद्दू पाई क्रीम ब्रूली

कद्दू पाई क्रीम ब्रूली
कद्दू पाई Creme Brulee बस हो सकता है भूमध्यसागरीय नुस्खा आप के लिए खोज रहे हैं । यह नुस्खा 10 परोसता है । इस व्यंजन के एक हिस्से में लगभग शामिल हैं 6 ग्राम प्रोटीन, 47g वसा की, और कुल का 599 कैलोरी. के लिए $ 1.88 प्रति सेवारत, यह नुस्खा कवर 13% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । स्टोर पर जाएं और आज इसे बनाने के लिए पेकान, कद्दू प्यूरी, पाउडर अदरक, और कुछ अन्य चीजें उठाएं । इसके लिए एकदम सही है धन्यवाद. 1 व्यक्ति इस नुस्खा से प्रभावित थे । तैयारी से लेकर प्लेट तक, यह नुस्खा मोटे तौर पर लेता है 1 घंटा 55 मिनट. सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 29 का शानदार स्कोर%. यह स्कोर बल्कि खराब है । कोशिश करो सफेद चॉकलेट के साथ Creme Brulee स्ट्रॉबेरी {Creme Brulee किट सस्ता}, कद्दू पाई क्रेम ब्रूली, तथा कद्दू पाई Creme Brulee समान व्यंजनों के लिए ।

निर्देश

1
ओवन को 300 डिग्री एफ पर प्रीहीट करें क्रस्ट बनाएं: धातु के ब्लेड से सज्जित खाद्य प्रोसेसर के कटोरे में, पटाखे और पेकान को बारीक जमीन, 6 से 10 दालों तक पल्स करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
बाइंडिंग के लिएबाइंडिंग के लिए
16 लघु वेनिला वेफर्स16 लघु वेनिला वेफर्स
3/4 कप प्लस 3 बड़े चम्मच वसा3/4 कप प्लस 3 बड़े चम्मच वसा
उपकरण आप उपयोग करेंगे
साथ ही 2 बड़े चम्मच बर्फ का पानीसाथ ही 2 बड़े चम्मच बर्फ का पानी
वेरजूस विनिगेटवेरजूस विनिगेट
वेनिला चीनी, परोसने के लिए अतिरिक्तवेनिला चीनी, परोसने के लिए अतिरिक्त
2
पिघला हुआ मक्खन और ब्राउन शुगर जोड़ें और गठबंधन करने के लिए नाड़ी । मिश्रण को बोतलों में दबाएं और 1/2 इंच ऊपर दस 6-औंस रैमकिंस के किनारों को दबाएं ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
1 से 1-1/3 कप पानी1 से 1-1/3 कप पानी
(प्रत्येक में नट्स रहित मिल्क चॉकलेट बार)(प्रत्येक में नट्स रहित मिल्क चॉकलेट बार)
उपकरण आप उपयोग करेंगे
1/2 गुणा 5 1/2 गुणा 2 इंच) पाव ब्रियोचे, 3/16 इंच मोटा कटा हुआ, परतें हटा दी गईं1/2 गुणा 5 1/2 गुणा 2 इंच) पाव ब्रियोचे, 3/16 इंच मोटा कटा हुआ, परतें हटा दी गईं
3
रैकिन्स को एक बड़े बेकिंग डिश या रोस्टिंग पैन में डालें और ओवन में 10 से 12 मिनट तक ब्लाइंड बेक करें ।
उपकरण आप उपयोग करेंगे
2 कप ताज़ा कसा हुआ तीखा चेडर चीज़2 कप ताज़ा कसा हुआ तीखा चेडर चीज़
वेनिला चीनी, परोसने के लिए अतिरिक्तवेनिला चीनी, परोसने के लिए अतिरिक्त
1/2 गुणा 5 1/2 गुणा 2 इंच) पाव ब्रियोचे, 3/16 इंच मोटा कटा हुआ, परतें हटा दी गईं1/2 गुणा 5 1/2 गुणा 2 इंच) पाव ब्रियोचे, 3/16 इंच मोटा कटा हुआ, परतें हटा दी गईं
4
निकालें और ठंडा होने के लिए अलग रख दें ।
1
मध्यम-उच्च गर्मी पर एक सॉस पैन में 2 कप क्रीम, दालचीनी, जायफल और अदरक मिलाएं । वेनिला बीन की लंबाई को बढ़ाएं; चाकू से बीज को खुरचें, फिर सॉस पैन में बीज और फली डालें । एक उबाल लेकर आँच से उतार लें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
पाश्चुरीकृत अंडे का सफेद भाग (कार्टून से), कमरे के तापमान परपाश्चुरीकृत अंडे का सफेद भाग (कार्टून से), कमरे के तापमान पर
वेनिला आइसक्रीम और अतिरिक्त पेकानवेनिला आइसक्रीम और अतिरिक्त पेकान
1 कप मिरिन या मीठी शराब1 कप मिरिन या मीठी शराब
1 क्रेनबेरी लोफ पाउंड केक, जिसे 1/2 इंच के क्यूब्स में काटकर 2 कप बनाया जा सकता है (या 2 कप बचे हुए डैनिश या डोनट्स को सूखे क्रेनबेरी के साथ मिलाकर उपयोग करें - नीचे देखें)1 क्रेनबेरी लोफ पाउंड केक, जिसे 1/2 इंच के क्यूब्स में काटकर 2 कप बनाया जा सकता है (या 2 कप बचे हुए डैनिश या डोनट्स को सूखे क्रेनबेरी के साथ मिलाकर उपयोग करें - नीचे देखें)
1 टुकड़ा (10 से 12 इंच) स्ट्रॉबेरी फल फुट द्वारा1 टुकड़ा (10 से 12 इंच) स्ट्रॉबेरी फल फुट द्वारा
भाप में पकाई गई या हल्की तली हुई ज़ुचिनी, परोसने के लिएभाप में पकाई गई या हल्की तली हुई ज़ुचिनी, परोसने के लिए
उपकरण आप उपयोग करेंगे
8 मिल्क चॉकलेट बार बिना मेवे के (प्रत्येक 1.55 औंस)8 मिल्क चॉकलेट बार बिना मेवे के (प्रत्येक 1.55 औंस)
1 पीला फल रोल-अप1 पीला फल रोल-अप
2
एक कटोरे में दानेदार चीनी के साथ अंडे की जर्दी को चीनी के घुलने तक फेंटें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
2-1/4 कप भारी व्हिपिंग क्रीम, विभाजित2-1/4 कप भारी व्हिपिंग क्रीम, विभाजित
कसा हुआ चॉकलेट, वैकल्पिककसा हुआ चॉकलेट, वैकल्पिक
उपकरण आप उपयोग करेंगे
1/4 कप शाओसिंग, या चीनी चावल वाइन1/4 कप शाओसिंग, या चीनी चावल वाइन
वेरजूस विनिगेटवेरजूस विनिगेट
3
सॉस पैन में शेष 1 1/2 कप क्रीम और दूध जोड़ें । धीरे-धीरे जर्दी मिश्रण में व्हिस्क करें, फिर कस्टर्ड को एक छलनी के माध्यम से कटोरे में वापस तनाव दें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
3 3/4 बड़े चम्मच मैदा3 3/4 बड़े चम्मच मैदा
1 टुकड़ा (10 से 12 इंच) स्ट्रॉबेरी फल फुट द्वारा1 टुकड़ा (10 से 12 इंच) स्ट्रॉबेरी फल फुट द्वारा
सफेद डिनर रोलसफेद डिनर रोल
कसा हुआ चॉकलेट, वैकल्पिककसा हुआ चॉकलेट, वैकल्पिक
उपकरण आप उपयोग करेंगे
8 मिल्क चॉकलेट बार बिना मेवे के (प्रत्येक 1.55 औंस)8 मिल्क चॉकलेट बार बिना मेवे के (प्रत्येक 1.55 औंस)
हड्डी में, त्वचा पर, चिकन जांघें और पैरहड्डी में, त्वचा पर, चिकन जांघें और पैर
1/4 कप शाओसिंग, या चीनी चावल वाइन1/4 कप शाओसिंग, या चीनी चावल वाइन
वेरजूस विनिगेटवेरजूस विनिगेट
4
कद्दू में व्हिस्क।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
लाल और पीला खाद्य रंग, यदि वांछित होलाल और पीला खाद्य रंग, यदि वांछित हो
उपकरण आप उपयोग करेंगे
1/4 कप शाओसिंग, या चीनी चावल वाइन1/4 कप शाओसिंग, या चीनी चावल वाइन
5
कद्दू के मिश्रण को रैकिन्स के बीच विभाजित करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
लाल और पीला खाद्य रंग, यदि वांछित होलाल और पीला खाद्य रंग, यदि वांछित हो
उपकरण आप उपयोग करेंगे
1/2 गुणा 5 1/2 गुणा 2 इंच) पाव ब्रियोचे, 3/16 इंच मोटा कटा हुआ, परतें हटा दी गईं1/2 गुणा 5 1/2 गुणा 2 इंच) पाव ब्रियोचे, 3/16 इंच मोटा कटा हुआ, परतें हटा दी गईं
6
बेकिंग डिश में गर्म पानी डालें, रेकिन्स के किनारों को लगभग आधा कर दें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
बिना मेवे के दूध चॉकलेट बारबिना मेवे के दूध चॉकलेट बार
उपकरण आप उपयोग करेंगे
2 कप ताज़ा कसा हुआ तीखा चेडर चीज़2 कप ताज़ा कसा हुआ तीखा चेडर चीज़
1/2 गुणा 5 1/2 गुणा 2 इंच) पाव ब्रियोचे, 3/16 इंच मोटा कटा हुआ, परतें हटा दी गईं1/2 गुणा 5 1/2 गुणा 2 इंच) पाव ब्रियोचे, 3/16 इंच मोटा कटा हुआ, परतें हटा दी गईं
7
कस्टर्ड सेट होने तक बेक करें, लेकिन बीच में 55 मिनट से 1 घंटे तक थोड़ा विगली है ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
3 3/4 बड़े चम्मच मैदा3 3/4 बड़े चम्मच मैदा
उपकरण आप उपयोग करेंगे
वेनिला चीनी, परोसने के लिए अतिरिक्तवेनिला चीनी, परोसने के लिए अतिरिक्त
8
ओवन से निकालें; पानी के स्नान से रेकिन्स निकालें और कमरे के तापमान को ठंडा होने दें । कम से कम 6 घंटे या रात भर ढककर ठंडा करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
बिना मेवे के दूध चॉकलेट बारबिना मेवे के दूध चॉकलेट बार
उपकरण आप उपयोग करेंगे
1/2 गुणा 5 1/2 गुणा 2 इंच) पाव ब्रियोचे, 3/16 इंच मोटा कटा हुआ, परतें हटा दी गईं1/2 गुणा 5 1/2 गुणा 2 इंच) पाव ब्रियोचे, 3/16 इंच मोटा कटा हुआ, परतें हटा दी गईं
वेनिला चीनी, परोसने के लिए अतिरिक्तवेनिला चीनी, परोसने के लिए अतिरिक्त
9
टर्बिनाडो चीनी के साथ कस्टर्ड को हल्के से छिड़कें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
Turbinado चीनीTurbinado चीनी
3 3/4 बड़े चम्मच मैदा3 3/4 बड़े चम्मच मैदा
10
कारमेलाइज्ड होने तक ब्यूटेन टॉर्च के साथ चीनी गरम करें । एक मोटी कारमेलाइज्ड चीनी क्रस्ट प्राप्त करने के लिए, हर बार चीनी के हल्के छिड़काव का उपयोग करके दोहराएं ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
3/4 कप प्लस 3 बड़े चम्मच वसा3/4 कप प्लस 3 बड़े चम्मच वसा
2-1/4 कप भारी व्हिपिंग क्रीम, विभाजित2-1/4 कप भारी व्हिपिंग क्रीम, विभाजित
11
ठंडा होने दें ।
12
धातु के ब्लेड से सज्जित एक खाद्य प्रोसेसर के कटोरे में, पटाखे और पेकान को बारीक जमीन तक, लगभग 6 से 10 (3-सेकंड) दालों तक पल्स करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
बाइंडिंग के लिएबाइंडिंग के लिए
16 लघु वेनिला वेफर्स16 लघु वेनिला वेफर्स
उपकरण आप उपयोग करेंगे
साथ ही 2 बड़े चम्मच बर्फ का पानीसाथ ही 2 बड़े चम्मच बर्फ का पानी
वेरजूस विनिगेटवेरजूस विनिगेट
13
पिघला हुआ मक्खन और ब्राउन शुगर जोड़ें और गठबंधन करने के लिए नाड़ी । एक स्प्रिंगफॉर्म पैन, बेकिंग डिश, या 8 (6-औंस) रेकिन्स के तल में दबाएं ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
1 से 1-1/3 कप पानी1 से 1-1/3 कप पानी
(प्रत्येक में नट्स रहित मिल्क चॉकलेट बार)(प्रत्येक में नट्स रहित मिल्क चॉकलेट बार)
उपकरण आप उपयोग करेंगे
व्हीप्ड क्रीम और टोस्टेड कटे हुए बादामव्हीप्ड क्रीम और टोस्टेड कटे हुए बादाम
2 कप ताज़ा कसा हुआ तीखा चेडर चीज़2 कप ताज़ा कसा हुआ तीखा चेडर चीज़
1/2 गुणा 5 1/2 गुणा 2 इंच) पाव ब्रियोचे, 3/16 इंच मोटा कटा हुआ, परतें हटा दी गईं1/2 गुणा 5 1/2 गुणा 2 इंच) पाव ब्रियोचे, 3/16 इंच मोटा कटा हुआ, परतें हटा दी गईं

सामग्री

32मक्खन पटाखे (अनुशंसित: रिट्ज पटाखे)मक्खन पटाखे (अनुशंसित: रिट्ज पटाखे)4731 पौंड माफ़ल्दी ताज़ा यदि संभव हो तोडिब्बाबंद कद्दू प्यूरीडिब्बाबंद कद्दू प्यूरी2क्रस्ट: ग्राहम क्रैकर के टुकड़े(यूके करंट्स का उपयोग करता है)(यूके करंट्स का उपयोग करता है)8अंडे की जर्दीअंडे की जर्दी1डबल स्टफ्ड ओरियोज़जमीन दालचीनीजमीन दालचीनी8281 पौंड माफ़ल्दी ताज़ा यदि संभव हो तोभारी क्रीम, विभाजितभारी क्रीम, विभाजित1डबल स्टफ्ड ओरियोज़ताजा कसा हुआ जायफलताजा कसा हुआ जायफल1181 पौंड माफ़ल्दी ताज़ा यदि संभव हो तो16 लघु वेनिला वेफर्स16 लघु वेनिला वेफर्स1सीपी. सब्जी (जैसे पालक)पाउडर अदरकपाउडर अदरक2371 पौंड माफ़ल्दी ताज़ा यदि संभव हो तो2-1/4 कप भारी व्हिपिंग क्रीम, विभाजित2-1/4 कप भारी व्हिपिंग क्रीम, विभाजित591 पौंड माफ़ल्दी ताज़ा यदि संभव हो तोturbinado चीनीturbinado चीनी5क्रस्ट: ग्राहम क्रैकर के टुकड़ेअनसाल्टेड मक्खन पिघल गया, यदि आवश्यक हो तो और अधिकअनसाल्टेड मक्खन पिघल गया, यदि आवश्यक हो तो और अधिक1वेनिला बीन, बीज स्क्रैप और फली आरक्षितवेनिला बीन, बीज स्क्रैप और फली आरक्षित10थोड़ी सी कटी हुई तोरीगर्म पानीगर्म पानी1181 पौंड माफ़ल्दी ताज़ा यदि संभव हो तो1 कप साबुत दूध या क्रीम1 कप साबुत दूध या क्रीम
कठिनाईविशेषज्ञ
में तैयार1 घंटे, 55 मिनट
सर्विंग्स10
स्वास्थ्य स्कोर4
पत्रिका
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