कम्बोडियन ग्रीष्मकालीन रोल
कम्बोडियन ग्रीष्मकालीन रोल एक डेयरी मुक्त और पेसटेरियन 12 सर्विंग्स के साथ पकाने की विधि । इस होर डी ' ओवरे में है 142 कैलोरी, 10 ग्राम प्रोटीन, तथा 1 ग्राम वसा प्रति सेवारत। के लिए $ 1.25 प्रति सेवारत, यह नुस्खा कवर 7% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । 1 व्यक्ति को यह नुस्खा स्वादिष्ट और संतोषजनक लगा । यह मेरे व्यंजनों द्वारा आपके लिए लाया गया है । होइसिन सॉस, चीनी, झींगा, और मुट्ठी भर अन्य सामग्री का मिश्रण इस रेसिपी को इतना स्वादिष्ट बनाने के लिए आवश्यक है । इसका आनंद कभी भी लिया जा सकता है, लेकिन यह विशेष रूप से अच्छा है जुलाई का चौथा. तैयारी से लेकर प्लेट तक, इस रेसिपी में लगभग 45 मिनट. एक चम्मच के साथ 32 का स्कोर%, यह व्यंजन बल्कि खराब है । कोशिश करो कम्बोडियन ग्रीष्मकालीन रोल, कम्बोडियन अंडा रोल, तथा कम्बोडियन संगरिया समान व्यंजनों के लिए ।
निर्देश
रोल तैयार करने के लिए, एक बड़े सॉस पैन में 6 कप पानी उबाल लें ।
झींगा जोड़ें; 3 मिनट या पूरा होने तक पकाएं ।
ठंडे पानी से नाली और कुल्ला । पील झींगा; ठंडा।
चावल के नूडल्स को एक बड़े कटोरे में रखें; उबलते पानी से ढक दें ।
8 मिनट खड़े रहने दें; नाली ।
1 इंच की गहराई तक एक बड़े, उथले डिश में ठंडा पानी डालें ।
पानी में 1 चावल पेपर शीट रखें ।
2 मिनट या नरम होने तक खड़े रहने दें ।
एक सपाट सतह पर चावल पेपर शीट रखें ।
शीट के केंद्र में 1 चम्मच होइसिन सॉस फैलाएं; 2 से 3 झींगा, 1/4 कप लेट्यूस, लगभग 1/4 कप चावल नूडल्स, 1 चम्मच तुलसी और 1 चम्मच पुदीना के साथ शीर्ष । भरने पर शीट के किनारों को मोड़ो, जेली-रोल फैशन को रोल करें, और सील करने के लिए सीम को धीरे से दबाएं ।
रोल, सीम साइड डाउन, एक सर्विंग प्लैटर पर रखें; सूखने से बचाने के लिए कवर करें । शेष चावल पेपर, होइसिन सॉस, झींगा, सलाद, चावल नूडल्स, तुलसी, और टकसाल के साथ प्रक्रिया दोहराएं ।
डिपिंग सॉस तैयार करने के लिए, एक छोटे कटोरे में सोया सॉस और शेष सामग्री को मिलाएं; एक व्हिस्क के साथ हिलाओ ।