करी टोस्ट के साथ बारबेक्यू पोर्क टेंडरलॉइन

करी टोस्ट के साथ बारबेक्यू पोर्क टेंडरलॉइन
इस व्यंजन के एक हिस्से में चारों ओर होता है 7 ग्राम प्रोटीन, वसा के 3 जी, और कुल का 127 कैलोरी. यह नुस्खा 24 परोसता है । के लिए प्रति सेवारत 32 सेंट, यह नुस्खा कवर 7% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । 1 व्यक्ति ने यह नुस्खा बनाया है और इसे फिर से बना देगा । स्टोर पर जाएं और आज इसे बनाने के लिए काली मिर्च, वनस्पति तेल, पेपरिका और कुछ अन्य चीजें उठाएं । तैयारी से लेकर प्लेट तक, यह नुस्खा चारों ओर ले जाता है 5 घंटे और 50 मिनट. सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 25 का एक चम्मच स्कोर का हकदार है%. यह स्कोर बल्कि खराब है । कोशिश करो बारबेक्यू पोर्क टेंडरलॉइन, बारबेक्यू पोर्क टेंडरलॉइन, तथा ब्लैकबेरी बारबेक्यू पोर्क टेंडरलॉइन समान व्यंजनों के लिए ।

निर्देश

1
छोटे कटोरे में, ब्राउन शुगर, पेपरिका, ऑलस्पाइस, लहसुन, काली मिर्च और नमक मिलाएं । कोट करने के लिए सूअर का मांस पर पैट ब्राउन शुगर मिश्रण । प्लास्टिक रैप में कसकर लपेटें । 4 घंटे या 24 घंटे तक रेफ्रिजरेट करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
ब्राउन शुगरब्राउन शुगर
10 मांसल वील शैंक्स, 2 से 3 इंच मोटे10 मांसल वील शैंक्स, 2 से 3 इंच मोटे
लाल शिमला मिर्चलाल शिमला मिर्च
लहसुनलहसुन
काली मिर्चकाली मिर्च
पोर्कपोर्क
नमकनमक
लपेटेंलपेटें
उपकरण आप उपयोग करेंगे
प्लास्टिक की चादरप्लास्टिक की चादर
कटोराकटोरा
2
रेफ्रिजरेटर से पोर्क निकालें । कमरे के तापमान पर आने की अनुमति दें, लगभग 30 मिनट ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
पोर्कपोर्क
3
ओवन को 450 डिग्री फ़ारेनहाइट तक गरम करें खाना पकाने के स्प्रे के साथ भुना हुआ पैन के नीचे स्प्रे करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
पाक कला स्प्रेपाक कला स्प्रे
उपकरण आप उपयोग करेंगे
भुना हुआ पैनभुना हुआ पैन
ओवनओवन
4
बड़े नॉनस्टिक कड़ाही में, मध्यम-उच्च गर्मी पर तेल गरम करें । सूअर का मांस खोलना; कड़ाही में रखें । 3 मिनट पकाएं। सूअर का मांस बारी; 2 से 3 मिनट तक या सभी पक्षों पर भूरा होने तक पकाएं ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
पोर्कपोर्क
खाना पकाने का तेलखाना पकाने का तेल
उपकरण आप उपयोग करेंगे
फ्राइंग पैनफ्राइंग पैन
5
पोर्क को स्प्रे रोस्टिंग पैन में रखें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
पोर्कपोर्क
उपकरण आप उपयोग करेंगे
भुना हुआ पैनभुना हुआ पैन
6
बेक खुला 15 से 20 मिनट या जब तक सूअर का मांस नहीं रह केंद्र में गुलाबी है और मांस थर्मामीटर केंद्र में डाला 160 डिग्री फारेनहाइट पढ़ता है । )
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
मांसमांस
पोर्कपोर्क
उपकरण आप उपयोग करेंगे
रसोई थर्मामीटररसोई थर्मामीटर
ओवनओवन
7
पोर्क को कटिंग बोर्ड में स्थानांतरित करें । पन्नी के साथ शिथिल कवर करें; 10 मिनट खड़े रहने दें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
पोर्कपोर्क
उपकरण आप उपयोग करेंगे
कटिंग बोर्डकटिंग बोर्ड
एल्यूमीनियम पन्नीएल्यूमीनियम पन्नी
8
ग्लास मापने वाले कप में ड्रिप डालो; बारबेक्यू सॉस में हिलाओ ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
बारबेक्यू सॉसबारबेक्यू सॉस
उपकरण आप उपयोग करेंगे
मापने कपमापने कप
9
पन्नी के साथ लाइन कुकी शीट ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
कुकीज़कुकीज़
उपकरण आप उपयोग करेंगे
बेकिंग शीटबेकिंग शीट
एल्यूमीनियम पन्नीएल्यूमीनियम पन्नी
10
ब्रेड स्लाइस को फ़ॉइल-लाइन वाली शीट पर रखें; ब्रेड के ऊपर से हल्के से मक्खन फैलाएं ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
मक्खनमक्खन
फैल गयाफैल गया
रोटीरोटी
उपकरण आप उपयोग करेंगे
एल्यूमीनियम पन्नीएल्यूमीनियम पन्नी
11
करी पाउडर के साथ छिड़के ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
करी पाउडरकरी पाउडर
12
4 से 6 मिनट या कुरकुरा होने तक बेक करें ।
उपकरण आप उपयोग करेंगे
ओवनओवन
13
कुकी शीट से कूलिंग रैक तक निकालें।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
कुकीज़कुकीज़
उपकरण आप उपयोग करेंगे
बेकिंग शीटबेकिंग शीट
वायर रैकवायर रैक
14
पोर्क को 24 पतले स्लाइस में काटें; एक परत में रोस्टिंग पैन में रखें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
पोर्कपोर्क
उपकरण आप उपयोग करेंगे
भुना हुआ पैनभुना हुआ पैन
15
बारबेक्यू सॉस मिश्रण के साथ बूंदा बांदी ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
बारबेक्यू सॉसबारबेक्यू सॉस
16
5 मिनट और बेक करें । परोसने के लिए, प्रत्येक ब्रेड स्लाइस को पोर्क के स्लाइस के साथ ऊपर रखें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
रोटीरोटी
पोर्कपोर्क
उपकरण आप उपयोग करेंगे
ओवनओवन

सामग्री

791 पौंड माफ़ल्दी ताज़ा यदि संभव हो तोख़राब 6 बीन मिश्रणख़राब 6 बीन मिश्रण242 बड़े चम्मच पिघला हुआ मक्खन(1/2 इंच मोटी) बैगूएट फ्रेंच ब्रेड(1/2 इंच मोटी) बैगूएट फ्रेंच ब्रेड2क्रस्ट: ग्राहम क्रैकर के टुकड़ेमक्खन या मार्जरीन, नरममक्खन या मार्जरीन, नरम1सीपी. सब्जी (जैसे पालक)सफेद प्याज, टुकड़ों में कटा हुआसफेद प्याज, टुकड़ों में कटा हुआ591 पौंड माफ़ल्दी ताज़ा यदि संभव हो तोप्री-रोल्ड पाई क्रस्ट के साथ 1 बॉक्स पिल्सबरीप्री-रोल्ड पाई क्रस्ट के साथ 1 बॉक्स पिल्सबरी2सीपी. सब्जी (जैसे पालक)लौंग लहसुन, बारीक कटा हुआलौंग लहसुन, बारीक कटा हुआ2सीपी. सब्जी (जैसे पालक)जमीन allspiceजमीन allspice2सीपी. सब्जी (जैसे पालक)स्मोक्ड स्पेनिश पपरिकास्मोक्ड स्पेनिश पपरिका1डबल स्टफ्ड ओरियोज़शलजम, छिला हुआ और 1/8 इंच मोटा कटा हुआशलजम, छिला हुआ और 1/8 इंच मोटा कटा हुआ454हैबेनेरो मिर्चपोर्क टेंडरलॉइनपोर्क टेंडरलॉइन1सीपी. सब्जी (जैसे पालक)1/2 कप मीठी मार्सला वाइन1/2 कप मीठी मार्सला वाइन2सीपी. सब्जी (जैसे पालक)1 1/2 चम्मच मिश्रित मसाला1 1/2 चम्मच मिश्रित मसाला

अनुशंसित शराब: Malbec, Pinot Noir, Sangiovese

पोर्क टेंडरलॉइन मालबेक, पिनोट नोयर और सांगियोवेस के साथ वास्तव में अच्छी तरह से काम करता है । पिनोट नोयर का हल्का शरीर दुबला कटौती के लिए बहुत अच्छा है, मध्यम शरीर वाले सांगियोवेस पूरक भावपूर्ण सॉस, स्टॉज, और अन्य बहु-घटक व्यंजन, और फैटी कटौती और बारबेक्यू के साथ पूर्ण शरीर वाले टैनिक मालबेक जोड़े । सुर डे लॉस एंडीज मालबेक 4.9 में से 5 स्टार रेटिंग के साथ एक अच्छे मैच की तरह लगता है । इसकी कीमत लगभग 10 डॉलर प्रति बोतल है ।
सुर डे लॉस Andes Malbec
सुर डे लॉस Andes Malbec
रास्पबेरी, ब्लैकबेरी और प्लम नोटों का समर्थन करने वाली जीवंत अम्लता के साथ एक रसदार मालबेक नरम टैनिन और मसाला-टिंगेड फिनिश के साथ बुना हुआ है । वाइनरी में आने पर सभी अंगूरों को डबल सॉर्ट किया जाता है । सभी fermentations जगह लेने के साथ स्वाभाविक रूप से देशी yeasts. किण्वन में 20 दिन लगते हैं, 2 दिनों के ठंडे मैक्रेशन के साथ, 24-27 सेल्सियस के बीच तापमान पर सबसे अधिक जटिलता प्राप्त करने के लिए । शराब तब 100% मैलोलैक्टिक किण्वन से गुजरती है और पुराने ओक पीपों में वृद्ध होती है ।
कठिनाईविशेषज्ञ
में तैयार5 एचआरएस, 50 मिनट
सर्विंग्स24
स्वास्थ्य स्कोर3
पत्रिका
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