खुबानी - और मेंहदी-मेमने का मैरीनेट किया हुआ पैर

खुबानी-और मेंहदी-मेमने का मसालेदार पैर एक है लस मुक्त और डेयरी मुक्त मुख्य पाठ्यक्रम। इस व्यंजन के एक हिस्से में मोटे तौर पर शामिल हैं 38 ग्राम प्रोटीन, 15 ग्राम वसा, और कुल का 346 कैलोरी. यह नुस्खा 8 कार्य करता है । के लिए $ 3.59 प्रति सेवारत, यह नुस्खा कवर 23% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । 1 व्यक्ति इस नुस्खा से प्रभावित थे । स्टोर पर जाएं और आज इसे बनाने के लिए गैर-अल्कोहल वाइन, मेंहदी की टहनी, शहद और कुछ अन्य चीजें उठाएं । शराब का उपयोग करने के लिए आप इस मुख्य पाठ्यक्रम का पालन कर सकते हैं खट्टे फल के साथ मिठाई शराब जेल एक मिठाई के रूप में । तैयारी से लेकर प्लेट तक, यह नुस्खा मोटे तौर पर लेता है 10 घंटे और 30 मिनट. सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 73 का शानदार स्कोर%. यह स्कोर ठोस है । इसी तरह के व्यंजनों में शामिल हैं नींबू और मेंहदी आलू के साथ भुना हुआ मसालेदार भेड़ का बच्चा, एक फ्लैश में फ्रेंच: खुबानी सीआर के साथ भेड़ का बच्चा और दौनी ब्रोचेट, तथा मेंहदी और पुदीना भेड़ का बच्चा खूबानी कूसकूस के साथ भूनें.
निर्देश
मेमने की सतह पर 16 छोटे स्लिट्स बनाएं, जिनमें से प्रत्येक लगभग 1/2 इंच चौड़ा और 1 इंच गहरा हो । चाकू की नोक का उपयोग करके प्रत्येक भट्ठा में 1 लहसुन और 1 मेंहदी का टुकड़ा डालें ।
मेमने को बड़े शोधनीय भोजन-भंडारण प्लास्टिक बैग या उथले ग्लास या प्लास्टिक डिश में रखें ।
आरक्षित खुबानी सिरप, शराब, तेल, 1 बड़ा चम्मच शहद और नमक मिलाएं; मेमने के ऊपर डालें । सील बैग या कवर डिश और कम से कम 8 घंटे ठंडा करें लेकिन 24 घंटे से अधिक नहीं, कभी-कभी मेमने को घुमाएं ।
मेमने को मैरिनेड से निकालें; रिजर्व मैरिनेड ।
उथले रोस्टिंग पैन में रैक पर मेमने, वसा की तरफ रखें । ओवनप्रूफ मीट थर्मामीटर डालें ताकि टिप मेमने के सबसे मोटे हिस्से में हो और हड्डी को न छुए या वसा में आराम न करे ।
सेंकना 2 घंटे के बारे में खुला, एक या दो बार अचार के साथ ब्रश, जब तक थर्मामीटर 140 एफ पढ़ता है । पन्नी के साथ शिथिल भेड़ के बच्चे को कवर करें और 10 से 15 मिनट तक खड़े रहें या जब तक थर्मामीटर 145 एफ पढ़ता है । (तापमान 5 के बारे में वृद्धि जारी रहेगा, और भेड़ का बच्चा उत्कीर्ण करना आसान होगा । ) रिजर्व 1/4 कप अचार; किसी भी शेष अचार को त्यागें।
यदि वांछित हो तो अतिरिक्त खूबानी हिस्सों और ताजा मेंहदी के पत्तों के साथ गार्निश करें ।
इस बीच, खुबानी को फूड प्रोसेसर या ब्लेंडर में रखें । चिकनी होने तक कवर और प्रक्रिया करें । 1-चौथाई गेलन सॉस पैन में, खुबानी, 1/4 कप मैरिनेड, शेष 1 बड़ा चम्मच शहद और कटा हुआ मेंहदी गरम करें ।
उबालने के लिए गरम करें । 1 से 2 मिनट उबालें, कभी-कभी सरगर्मी करें ।
मेमने के साथ सॉस परोसें ।