खुबानी चिकन
खुबानी चिकन एक है लस मुक्त मुख्य पाठ्यक्रम। के लिए $ 2.5 प्रति सेवारत, यह नुस्खा कवर 26% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । एक सेवारत में शामिल हैं 389 कैलोरी, 36 ग्राम प्रोटीन, तथा 14 ग्राम वसा. यह नुस्खा 6 कार्य करता है । 1453 लोगों ने इस रेसिपी को आजमाया और पसंद किया है । अगर आपके हाथ में मेंहदी, चिकन ब्रेस्ट, साइडर विनेगर और कुछ अन्य सामग्री है, तो आप इसे बना सकते हैं । तैयारी से लेकर प्लेट तक, यह नुस्खा मोटे तौर पर लेता है 50 मिनट. यह केवल व्यंजनों द्वारा आपके लिए लाया जाता है । सभी कारकों को ध्यान में रखते हुए, यह नुस्खा 0 का एक चम्मच स्कोर कमाता है%, जो कामचलाऊ है । इसी तरह के व्यंजन हैं खुबानी शहद मक्खन के साथ खुबानी पेकन स्कोन, लेकवर खुबानी मक्खन-हमंतसचेन के लिए खुबानी भरना, तथा लेकवर खुबानी मक्खन-हमंतसचेन के लिए खुबानी भरना.
निर्देश
खुबानी को मैरीनेट करें: एक बड़े कटोरे में, खुबानी, चीनी और सिरका को एक साथ हिलाएं । अगले चरण में चिकन को ब्राउन करते समय लिट बैठें ।
चिकन को मक्खन और जैतून के तेल में ब्राउन करें: मध्यम-उच्च गर्मी पर एक बड़े सॉस पैन में, 1 बड़ा चम्मच मक्खन और 2 बड़े चम्मच जैतून का तेल गर्म होने तक गर्म करें ।
पैन को भीड़ से बचाने के लिए बैचों में काम करते हुए, चिकन के टुकड़ों को हर तरफ ब्राउन करें । जैसे ही चिकन पकता है, नमक छिड़कें । चिकन के ब्राउन होने के बाद, टुकड़ों को पैन से एक बाउल में निकाल लें और एक तरफ रख दें ।
पैन में बचा हुआ 1 बड़ा चम्मच तेल डालें और प्याज को ब्राउन होने तक भूनें ।
जैसे ही प्याज पकते हैं और नमी छोड़ते हैं, पैन के नीचे से चिकन (जिसे शौकीन कहा जाता है) से भूरे रंग के टुकड़ों को खुरचने के लिए एक सपाट धार वाले स्पैटुला या लकड़ी के चम्मच का उपयोग करें । यदि पैन सूख जाता है, तो पैन के नीचे से प्याज को छोड़ने में मदद करने के लिए एक बार में पानी, एक बड़ा चमचा जोड़ें ।
चिकन स्टॉक डालें: एक बार जब प्याज थोड़ा ब्राउन हो जाए, तो चिकन स्टॉक डालें और आँच को मध्यम कर दें ।
खुबानी प्यूरी: तैयार पकवान के लिए खुबानी के 1 2/3 कप अलग सेट करें । एक ब्लेंडर प्यूरी में शेष खुबानी, किसी भी रस के साथ उन्होंने जारी किया है ।
प्यूरी को स्टॉक और प्याज के साथ पैन में डालें ।
सॉस को उबालें: दालचीनी, मेंहदी और टबैस्को को सॉस में मिलाएं । सॉस को उबाल लें, फिर आँच को कम करें और धीरे से 10-20 मिनट तक या सॉस के थोड़ा गाढ़ा होने तक उबालें । स्वादानुसार काली मिर्च डालें और जरूरत पड़ने पर और नमक और टबैस्को डालें ।
पकवान खत्म करें: परोसने से ठीक पहले, पैन में चिकन और आरक्षित खुबानी के टुकड़े डालें । 5 मिनट के लिए या सॉस के गर्म होने और चिकन के पकने तक धीरे से उबालें ।
कटा हुआ अजमोद के साथ छिड़के और चावल या अंडे के नूडल्स के साथ परोसें