खट्टा-क्रीम चॉकलेट परत केक
आपके पास कभी भी बहुत अधिक मिठाई व्यंजन नहीं हो सकते हैं, इसलिए खट्टा-क्रीम चॉकलेट लेयर केक आज़माएं । यह नुस्खा 10 परोसता है । इस व्यंजन के एक हिस्से में लगभग शामिल हैं 8 ग्राम प्रोटीन, 51 ग्राम वसा, और कुल का 799 कैलोरी. के लिए $ 1.41 प्रति सेवारत, यह नुस्खा कवर 14% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । यदि आपके हाथ में आटा, अंडे की जर्दी, चीनी और कुछ अन्य सामग्री है, तो आप इसे बना सकते हैं । 1 व्यक्ति ने यह नुस्खा बनाया है और इसे फिर से बना देगा । तैयारी से लेकर प्लेट तक, यह नुस्खा मोटे तौर पर लेता है 45 मिनट. सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 29 का शानदार स्कोर%. यह स्कोर बल्कि खराब है । इसी तरह के व्यंजनों में शामिल हैं खट्टा क्रीम चॉकलेट परत केक, चॉकलेट-खट्टा क्रीम फ्रॉस्टिंग के साथ पीली परत केक, तथा चॉकलेट-खट्टा क्रीम फ्रॉस्टिंग के साथ पीली परत केक.
निर्देश
ओवन के बीच में एक रैक रखें और ओवन को 350 एफ तक प्रीहीट करें । ग्रीस और आटा 2 (9-बाय-2-इंच) गोल केक पैन ।
चॉकलेट केक बनाएं: एक गिलास माप में, कोको और उबलते पानी को एक साथ चिकना होने तक फेंटें । एक मध्यम कटोरे में, आटा, बेकिंग सोडा और नमक को एक साथ मिलाएं ।
एक बड़े कटोरे में, एक इलेक्ट्रिक मिक्सर का उपयोग करके, मक्खन, चीनी और वेनिला को अच्छी तरह से मिश्रित होने तक फेंटें (मिश्रण सूख जाएगा) ।
एक बार में एक अंडे जोड़ें, प्रत्येक जोड़ के बाद मध्यम गति पर अच्छी तरह से पिटाई करें । कटोरे को खुरचें। गति को कम करें और आटे के मिश्रण में 3 भागों में बारी-बारी से खट्टा क्रीम के साथ फेंटें, आटे के साथ शुरुआत और अंत, जब तक मिश्रित न हो जाए, आधा होने पर कटोरे को खुरचें ।
कोको मिश्रण और मिश्रण जोड़ें। समान रूप से पैन के बीच बल्लेबाज को विभाजित करें ।
केक को 30 मिनट तक बेक करें या जब तक कि केंद्र के पास डाला गया टेस्टर साफ न हो जाए । 20 मिनट के लिए रैक पर कूल केक । रैक पर केक पलटना; पैन निकालें ।
केक को पूरी तरह से ठंडा होने दें ।
बिटरस्वीट-चॉकलेट फ्रॉस्टिंग बनाएं: चॉकलेट को डबल बॉयलर में पिघलाएं, चिकना होने तक फेंटें ।
2 बड़े चम्मच में व्हिस्क। पानी। एक तरफ सेट करें । एक और डबल बॉयलर में, चीनी और अंडे की जर्दी को पकाएं, जब तक कि चीनी घुल न जाए और मिश्रण गर्म न हो जाए, 3 मिनट ।
चॉकलेट मिश्रण में चीनी मिश्रण; वेनिला में हलचल । 3 मिनट के लिए उच्च गति पर एक इलेक्ट्रिक मिक्सर के साथ मारो । मक्खन में मारो, एक बार में 1 टुकड़ा, चिकनी होने तक पिटाई ।
एक सर्विंग प्लेट पर 1 केक की परत को दाईं ओर रखें ।
शीर्ष पर समान रूप से 1 कप चॉकलेट फ्रॉस्टिंग फैलाएं ।
शीर्ष पर शेष केक परत रखें; शेष फ्रॉस्टिंग के साथ सभी पर फ्रॉस्ट केक ।
चाहें तो चॉकलेट शेविंग्स से गार्निश करें ।