खट्टा चेरी चॉकलेट मूस केक

खट्टा चेरी चॉकलेट मूस केक
यह नुस्खा 8 परोसता है और प्रति सेवारत $1.31 खर्च करता है । इस व्यंजन के एक हिस्से में चारों ओर होता है 5 ग्राम प्रोटीन, 27 ग्राम वसा, और कुल का 473 कैलोरी. 1 व्यक्ति ने यह नुस्खा बनाया है और इसे फिर से बना देगा । स्टोर पर जाएं और आज इसे बनाने के लिए पानी, चीनी, मक्खन और कुछ अन्य चीजें उठाएं । यह अपने पर एक हिट हो जाएगा वैलेंटाइन डे घटना. तैयारी से प्लेट तक, यह नुस्खा लगभग लेता है 45 मिनट. सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 21 का एक चम्मच स्कोर का हकदार है%. यह स्कोर बल्कि खराब है । कोशिश करो ब्रांडेड चेरी चॉकलेट मूस केक, खट्टा चेरी मूस के साथ मेडेलीन पुष्पांजलि, तथा चेरी डार्क चॉकलेट खट्टा क्रीम बंडल केक-कम कार्ब और लस मुक्त समान व्यंजनों के लिए ।

निर्देश

1
एक छोटे सॉस पैन में चेरी जैम, बाल्समिक सिरका और कैल्वाडोस को एक साथ हिलाएं । कम गर्मी पर उबाल लें जब तक कि तरल कम न हो जाए और गाढ़ा न हो जाए, लगभग 10 मिनट ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
Balsamic सिरकाBalsamic सिरका
चेरी जामचेरी जाम
CalvadosCalvados
उपकरण आप उपयोग करेंगे
सॉस पैनसॉस पैन
2
गर्मी से निकालें और पूरी तरह से ठंडा होने तक खड़े रहने दें ।
1
ओवन रैक को मध्य स्थिति में रखें और ओवन को 350 डिग्री फ़ारेनहाइट पर प्रीहीट करें स्प्रिंगफॉर्म पैन के नीचे उल्टा करें (शॉर्टब्रेड बेस को नीचे से स्लाइड करना आसान बनाने के लिए), फिर चर्मपत्र कागज के एक दौर के साथ पैन और लाइन के नीचे की तरफ लॉक करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
कचौड़ी कुकीज़कचौड़ी कुकीज़
आधारआधार
उपकरण आप उपयोग करेंगे
बेकिंग पेपरबेकिंग पेपर
स्प्रिंगफॉर्म पैनस्प्रिंगफॉर्म पैन
ओवनओवन
2
एक खाद्य प्रोसेसर में चीनी के साथ पल्स हेज़लनट्स जब तक नट्स बारीक कटा हुआ न हो ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
हेज़लनट्सहेज़लनट्स
चीनीचीनी
नटनट
उपकरण आप उपयोग करेंगे
खाद्य प्रोसेसरखाद्य प्रोसेसर
3
आटा, मक्खन, कोको, और नमक जोड़ें और आटा बनने तक पल्स करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
मक्खनमक्खन
कोको पाउडरकोको पाउडर
आटाआटा
सभी उद्देश्य आटासभी उद्देश्य आटा
नमकनमक
4
अपनी उंगलियों से स्प्रिंगफॉर्म पैन के तल पर समान रूप से आटा दबाएं । एक कांटा के साथ सभी पर चुभन करें, फिर स्पर्श तक सूखने तक, लगभग 18 से 20 मिनट तक बेक करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
आटाआटा
उपकरण आप उपयोग करेंगे
स्प्रिंगफॉर्म पैनस्प्रिंगफॉर्म पैन
ओवनओवन
5
पैन में आधार को पूरी तरह से ठंडा करने के लिए रैक में स्थानांतरित करें, लगभग 30 मिनट ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
आधारआधार
उपकरण आप उपयोग करेंगे
फ्राइंग पैनफ्राइंग पैन
6
पैन के किनारे को हटा दें और शॉर्टब्रेड के नीचे से चर्मपत्र को सावधानी से स्लाइड करें, फिर शॉर्टब्रेड बेस के चारों ओर पैन के किनारे को फिर से लगाएं ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
कचौड़ी कुकीज़कचौड़ी कुकीज़
आधारआधार
उपकरण आप उपयोग करेंगे
फ्राइंग पैनफ्राइंग पैन
1
1 - से 1 1/2-चौथाई गेलन भारी सॉस पैन में पानी के ऊपर जिलेटिन छिड़कें और नरम होने तक, लगभग 5 मिनट तक खड़े रहने दें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
जिलेटिनजिलेटिन
पानीपानी
उपकरण आप उपयोग करेंगे
सॉस पैनसॉस पैन
2
कम गर्मी पर जिलेटिन मिश्रण गरम करें, सरगर्मी, जब तक जिलेटिन पिघल न जाए, लगभग 2 मिनट ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
जिलेटिनजिलेटिन
3
चॉकलेट हेज़लनट में व्हिस्क संयुक्त होने तक फैलाएं और गर्मी से हटा दें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
चॉकलेट हेज़लनट स्प्रेडचॉकलेट हेज़लनट स्प्रेड
उपकरण आप उपयोग करेंगे
1/4 कप शाओसिंग, या चीनी चावल वाइन1/4 कप शाओसिंग, या चीनी चावल वाइन
4
एक बड़े कटोरे में मस्कारपोन और चॉकलेट हेज़लनट मिश्रण को एक साथ मिलाएं । एक साथ क्रीम, कोको पाउडर, और चीनी को एक और बड़े कटोरे में एक इलेक्ट्रिक मिक्सर के साथ कम गति पर मारो जब तक कि संयुक्त न हो जाए, फिर गति को उच्च तक बढ़ाएं और तब तक हराएं जब तक कि क्रीम सिर्फ नरम चोटियों को न पकड़ ले ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
कोको पाउडरकोको पाउडर
MascarponeMascarpone
चॉकलेटचॉकलेट
हेज़लनट्सहेज़लनट्स
क्रीमक्रीम
चीनीचीनी
उपकरण आप उपयोग करेंगे
हाथ मिक्सरहाथ मिक्सर
1/4 कप शाओसिंग, या चीनी चावल वाइन1/4 कप शाओसिंग, या चीनी चावल वाइन
कटोराकटोरा
5
एक तिहाई व्हीप्ड क्रीम को मस्कारपोन मिश्रण में हल्का करने के लिए फेंटें, फिर बची हुई व्हीप्ड क्रीम को अच्छी तरह मिलाने तक मोड़ें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
व्हीप्ड क्रीमव्हीप्ड क्रीम
MascarponeMascarpone
उपकरण आप उपयोग करेंगे
1/4 कप शाओसिंग, या चीनी चावल वाइन1/4 कप शाओसिंग, या चीनी चावल वाइन
6
कचौड़ी के ऊपर समान रूप से जाम मिश्रण को फैलाने के लिए एक चम्मच या रबर स्पैटुला का उपयोग करें, फिर जाम के ऊपर मूस परत को चम्मच करें, धीरे से शीर्ष को चिकना करें । चिल, कवर, कम से कम 3 घंटे ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
कचौड़ी कुकीज़कचौड़ी कुकीज़
फैल गयाफैल गया
जामजाम
उपकरण आप उपयोग करेंगे
स्पुतुलास्पुतुला
1
एक छोटे से भारी सॉस पैन में क्रीम को उबाल लें और गर्मी से हटा दें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
क्रीमक्रीम
उपकरण आप उपयोग करेंगे
सॉस पैनसॉस पैन
2
चॉकलेट डालें और 1 मिनट खड़े रहने दें, फिर धीरे से पूरी तरह से पिघलने और चिकना होने तक फेंटें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
चॉकलेटचॉकलेट
उपकरण आप उपयोग करेंगे
1/4 कप शाओसिंग, या चीनी चावल वाइन1/4 कप शाओसिंग, या चीनी चावल वाइन
3
गन्ने को एक छोटे कटोरे में स्थानांतरित करें और ठंडा करें, कभी-कभी हिलाते हुए, थोड़ा गाढ़ा होने तक लेकिन फिर भी लगभग 20 मिनट तक ।
उपकरण आप उपयोग करेंगे
कटोराकटोरा
4
स्प्रिंगफॉर्म पैन के अंदर एक गर्म पतला चाकू चलाएं, फिर साइड हटा दें । पैन के नीचे से केक को स्लाइड करें और एक सर्विंग प्लेट में स्थानांतरित करें ।
उपकरण आप उपयोग करेंगे
स्प्रिंगफॉर्म पैनस्प्रिंगफॉर्म पैन
चाकूचाकू
5
केक के ऊपर गन्ने को डालें और फैलाएं, जिससे अतिरिक्त गन्ने को नीचे की तरफ टपकने दें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
फैल गयाफैल गया
1
* केक, बिना शीशे का आवरण, 2 दिनों तक ठंडा किया जा सकता है । * केक को 6 घंटे आगे और ठंडा, खुला रखा जा सकता है
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
ग्लेज़ग्लेज़

सामग्री

1कसा हुआ परमेसन चीज़मेमने का पैर (रेफ्रिजरेटर से निकालकर तैयार करने से 1 घंटा पहले कमरे के तापमान पर रखा जाता है)मेमने का पैर (रेफ्रिजरेटर से निकालकर तैयार करने से 1 घंटा पहले कमरे के तापमान पर रखा जाता है)99हैबेनेरो मिर्चबढ़िया गुणवत्ता वाली बिटवॉच चॉकलेट (बिना मीठा नहीं), कटी हुईबढ़िया गुणवत्ता वाली बिटवॉच चॉकलेट (बिना मीठा नहीं), कटी हुई2क्रस्ट: ग्राहम क्रैकर के टुकड़ेकैल्वाडोस (या अन्य प्रकार की ब्रांडी)कैल्वाडोस (या अन्य प्रकार की ब्रांडी)1771 पौंड माफ़ल्दी ताज़ा यदि संभव हो तोखट्टा चेरी जाम या संरक्षितखट्टा चेरी जाम या संरक्षित142हैबेनेरो मिर्च1/2 कप चॉकलेट हेज़लनट फैल गया जैसे कि नुटेला1/2 कप चॉकलेट हेज़लनट फैल गया जैसे कि नुटेला2क्रस्ट: ग्राहम क्रैकर के टुकड़ेunsweetened डच-प्रक्रिया कोको पाउडरunsweetened डच-प्रक्रिया कोको पाउडर1181 पौंड माफ़ल्दी ताज़ा यदि संभव हो तोसभी उद्देश्य आटासभी उद्देश्य आटा1डबल स्टफ्ड ओरियोज़बिना स्वाद वाला जिलेटिन (1/4-ऑउंस लिफाफे से)बिना स्वाद वाला जिलेटिन (1/4-ऑउंस लिफाफे से)2क्रस्ट: ग्राहम क्रैकर के टुकड़ेहेज़लनट्स, टोस्टेड और खाल को रगड़ दियाहेज़लनट्स, टोस्टेड और खाल को रगड़ दिया591 पौंड माफ़ल्दी ताज़ा यदि संभव हो तोकप बिटरस्वीट (60 प्रतिशत कोको) चॉकलेट चिप्स (अनुशंसित: घिराडेली)कप बिटरस्वीट (60 प्रतिशत कोको) चॉकलेट चिप्स (अनुशंसित: घिराडेली)113हैबेनेरो मिर्च1/2 कप मस्करपोन1/2 कप मस्करपोन0सीपी. सब्जी (जैसे पालक)साथ ही 2 बड़े चम्मच बर्फ का पानीसाथ ही 2 बड़े चम्मच बर्फ का पानी3क्रस्ट: ग्राहम क्रैकर के टुकड़े2-1/4 कप भारी व्हिपिंग क्रीम, विभाजित2-1/4 कप भारी व्हिपिंग क्रीम, विभाजित591 पौंड माफ़ल्दी ताज़ा यदि संभव हो तो1/2 स्टिक अनसाल्टेड मक्खन, नरम1/2 स्टिक अनसाल्टेड मक्खन, नरम3क्रस्ट: ग्राहम क्रैकर के टुकड़ेठंडा पानीठंडा पानी
कठिनाईकठिन
में तैयार45 मिनट
सर्विंग्स8
स्वास्थ्य स्कोर2
डिश प्रकारसाइड डिश
पत्रिका
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