खट्टा चेरी टर्नओवर
आपके पास कभी भी बहुत अधिक मिठाई व्यंजन नहीं हो सकते हैं, इसलिए खट्टा चेरी टर्नओवर आज़माएं । यह नुस्खा 12 परोसता है और प्रति सेवारत $1.07 खर्च करता है । इस व्यंजन के एक हिस्से में चारों ओर होता है 7 ग्राम प्रोटीन, 30 ग्राम वसा, और कुल का 555 कैलोरी. केवल कुछ लोगों ने यह नुस्खा बनाया, और 1 कहेंगे कि यह मौके पर पहुंच गया । इस रेसिपी को इतना स्वादिष्ट बनाने के लिए चेरी, लेमन जेस्ट, वैनिलन एक्सट्रैक्ट और मुट्ठी भर अन्य सामग्री का मिश्रण होता है । तैयारी से प्लेट तक, यह नुस्खा लगभग लेता है 2 घंटे और 30 मिनट. एक चम्मच के साथ 21 का स्कोर%, यह व्यंजन बल्कि खराब है । कोशिश करो खट्टा क्रीम के साथ मशरूम टर्नओवर, खट्टा क्रीम और गोमांस टर्नओवर, तथा सामन खट्टा क्रीम टर्नओवर (पेस्टी) समान व्यंजनों के लिए ।
निर्देश
ओवन को 35 पर प्रीहीट करें
8 इंच के गिलास या सिरेमिक बेकिंग डिश में, चेरी को कॉर्नस्टार्च, दानेदार चीनी, नींबू का रस, 1/2 चम्मच लेमन जेस्ट, 1/4 चम्मच वेनिला और एक चुटकी नमक के साथ मिलाएं ।
लगभग 35 मिनट तक बेक करें, जब तक कि रस गाढ़ा और बुदबुदा न जाए ।
चेरी को निथार लें, रस को दूसरे उपयोग के लिए सुरक्षित रखें । चेरी को ठंडा करें ।
एक मध्यम कटोरे में, मक्खन को कन्फेक्शनरों की चीनी के साथ चिकना होने तक फेंटें ।
अंडे में व्हिस्क, फिर 2 बड़े चम्मच आटे में व्हिस्क, शेष 1 चम्मच नींबू उत्तेजकता और 1/4 चम्मच वेनिला; एक चुटकी नमक में फेंटें । फर्म तक ठंडा करें ।
चर्मपत्र कागज के साथ एक बड़ी बेकिंग शीट को लाइन करें । हल्के फुल्के काम की सतह पर, पफ पेस्ट्री को 15-बाय-20-इंच आयत में रोल करें, लगभग 1/8 इंच मोटी ।
पफ पेस्ट्री को बारह 5 इंच के वर्गों में काटें और उन्हें एक प्लेट में स्थानांतरित करें । 10 मिनट के लिए रेफ्रिजरेट करें ।
काम की सतह पर एक बार में 3 पेस्ट्री वर्गों को व्यवस्थित करें, बाकी को ठंडा रखें ।
अंडा धोने के साथ प्रत्येक वर्ग के 2 आसन्न किनारों को ब्रश करें । प्रत्येक वर्ग के केंद्र में नींबू भरने का एक बड़ा चमचा और 7 चेरी के साथ शीर्ष । एक त्रिकोण बनाने के लिए भरने पर पेस्ट्री को मोड़ो, जैसे ही आप जाते हैं हवा को दबाएं । किनारों को मजबूती से दबाएं और एक कांटा के साथ समेटें ।
टर्नओवर को चर्मपत्र-पंक्तिबद्ध बेकिंग शीट पर स्थानांतरित करें । शेष पेस्ट्री, नींबू भरने और खट्टा चेरी के साथ दोहराएं । लगभग 15 मिनट के लिए या फर्म तक टर्नओवर को रेफ्रिजरेट करें ।
एक तेज चाकू का उपयोग करके, टर्नओवर के किनारों को थोड़ा ट्रिम करें ।
अंडे धोने के साथ प्रत्येक कारोबार के शीर्ष को ब्रश करें और मोती चीनी के साथ छिड़के ।
भाप से बचने के लिए शीर्ष में 2 या 3 छोटे स्लैश काटें ।
लगभग 40 मिनट तक बेक करें, जब तक कि पेस्ट्री गहरे सुनहरे भूरे रंग की न हो जाए और फिलिंग वेंट से बुदबुदाती हो ।
टर्नओवर को थोड़ा ठंडा होने दें, फिर वेनिला आइसक्रीम के साथ परोसें ।