खरगोश स्टू आपके मुख्य पाठ्यक्रम संग्रह का विस्तार करने के लिए एक अच्छा नुस्खा हो सकता है । यह नुस्खा 8 सर्विंग्स बनाता है 539 कैलोरी, 29g प्रोटीन की, तथा 14g वसा की प्रत्येक। के लिए $ 4.41 प्रति सेवारत, यह नुस्खा कवर 21% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । बहुत से लोगों ने यह नुस्खा नहीं बनाया, और 1 कहेंगे कि यह मौके पर पहुंच गया । तैयारी से प्लेट तक, यह नुस्खा लगभग लेता है 1 घंटा 25 मिनट. इसका आनंद कभी भी लिया जा सकता है, लेकिन यह विशेष रूप से अच्छा है शरद ऋतु. स्टोर पर जाएं और आज इसे बनाने के लिए आटा, नमक और काली मिर्च, बंदरगाह और कुछ अन्य चीजें उठाएं । जमीन जायफल का उपयोग करने के लिए आप इस मुख्य पाठ्यक्रम का पालन कर सकते हैं ब्लूबेरी जायफल केक एक मिठाई के रूप में । यह द्वारा आप के लिए लाया Foodnetwork. सभी कारकों को ध्यान में रखते हुए, यह नुस्खा 44 का एक चम्मच स्कोर कमाता है%, जो बहुत अच्छा है । कोशिश करो खरगोश स्टू, पुराने फैशन खरगोश स्टू, तथा वसंत खरगोश स्टू समान व्यंजनों के लिए ।
निर्देश
1
एक बड़े कटोरे में, आटा और नमक और काली मिर्च, स्वाद के लिए मिलाएं ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
1 लीक, साफ़ और बड़े टुकड़ों में कटा हुआ, केवल सफ़ेद भाग
उबले हुए बेर या अन्य फल
उपकरण आप उपयोग करेंगे
1/4 कप जिंजरस्नेप कुकीज़ (लगभग 5 कुकीज़)
2
खरगोश जोड़ें, इसे अनुभवी आटे के साथ अच्छी तरह से कोटिंग करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
अनुभवी आटा
पूरे खरगोश
3
मध्यम-उच्च गर्मी पर एक बड़ा सॉस पैन गरम करें और 4 बड़े चम्मच मक्खन डालें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
1 नींबू, छिलका और 4 नींबू के छिलके
उपकरण आप उपयोग करेंगे
2 बड़े चम्मच पारेव मार्जरीन, पिघला हुआ
4
आटे से खरगोश निकालें, अतिरिक्त दोहन और पहले से गरम पैन में जोड़ें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
पूरे खरगोश
उबले हुए बेर या अन्य फल
उपकरण आप उपयोग करेंगे
पेकोरिनो, 1/4-इंच मोटा
5
Saute खरगोश जब तक browned. ब्राउन होने के बाद, 2 कप पोर्ट में डालें और पैन को डिग्लज़ करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
पूरे खरगोश
पोर्ट
उपकरण आप उपयोग करेंगे
पेकोरिनो, 1/4-इंच मोटा
6
खरगोश को एक प्लेट में निकालें और एक तरफ सेट करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
पूरे खरगोश
7
स्टॉक, बचा हुआ मक्खन, अजवायन के फूल, लहसुन, तेज पत्ते, प्याज, गाजर, अजवाइन, शकरकंद और मेंहदी डालें । आँच को मध्यम कर दें, ढक दें और बीच-बीच में हिलाते हुए 30 से 40 मिनट तक उबालें । शेष 1 कप पोर्ट के साथ डिग्लज़ करें, और फिर टमाटर जोड़ें । पके हुए खरगोश को जायफल के एक उदार चुटकी के साथ पैन में लौटाएं । वांछित स्टू की मोटाई तक पहुंचने तक, लगभग 10 से 15 मिनट तक उबालें । स्वादानुसार नमक और काली मिर्च डालें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
1 लीक, साफ़ और बड़े टुकड़ों में कटा हुआ, केवल सफ़ेद भाग
2 छोटे शकरकंद, छिले और कटे हुए
उन पर कुछ मांस (पीठ, गर्दन, पंख, आदि)
मांसयुक्त वील शैंक्स, 2 से 3 इंच मोटे
ज़ुचिनी, 1/4-इंच के टुकड़ों में कटी हुई
कोट्स डू रोन या अन्य सूखी लाल शराब
1 नींबू, छिलका और 4 नींबू के छिलके
मध्यम आकार के ताजे टमाटर (लगभग , छिले हुए और छठे हिस्से में कटे हुए)
कटी हुई केला मिर्च के छल्ले या किसी भी प्रकार की कटी हुई गर्म मिर्च
1 क्रेनबेरी लोफ पाउंड केक, जिसे 1/2 इंच के क्यूब्स में काटकर 2 कप बनाया जा सकता है (या 2 कप बचे हुए डैनिश या डोनट्स को सूखे क्रेनबेरी के साथ मिलाकर उपयोग करें - नीचे देखें)
पूरे खरगोश
3 कप ओक या पेकान लकड़ी के चिप्स, या 6 बड़े टुकड़े, कम से कम 1 घंटे और अधिकतम 4 घंटे तक ठंडे पानी में भिगोए हुए