खस्ता बेकन के साथ फूलगोभी और लीक सूप
खस्ता बेकन के साथ फूलगोभी और लीक सूप एक लस मुक्त और मौलिक सूप । इस व्यंजन के एक हिस्से में लगभग शामिल हैं 8 ग्राम प्रोटीन, 20 ग्राम वसा, और कुल का 262 कैलोरी. यह नुस्खा 4 परोसता है और प्रति सेवारत $2.17 खर्च करता है । इसका आनंद कभी भी लिया जा सकता है, लेकिन यह विशेष रूप से अच्छा है शरद ऋतु. यह नुस्खा 1 खाद्य पदार्थों और रसोइयों द्वारा पसंद किया जाता है । यदि आपके हाथ में प्याज़, मक्खन, जैतून का तेल और कुछ अन्य सामग्री है, तो आप इसे बना सकते हैं । तैयारी से प्लेट तक, यह नुस्खा लगभग लेता है 45 मिनट. सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 49 का शानदार स्कोर%. यह स्कोर अच्छा है । कोशिश करो खस्ता बेकन के साथ सौंफ़ लीक सूप, फूलगोभी लीक सूप, तथा फूलगोभी लीक सूप समान व्यंजनों के लिए ।
निर्देश
बड़े सॉस पैन या डच ओवन में, मध्यम गर्मी पर तेल गरम करें ।
लीक, लहसुन और प्याज़ डालें। 5 मिनट पकाएं, कभी-कभी हिलाते रहें, जब तक कि लीक और प्याज़ नरम न हो जाएं लेकिन ब्राउन न हों ।
फूलगोभी, शोरबा और हर्ब्स डी प्रोवेंस जोड़ें। ढककर; फूलगोभी के नरम होने तक, लगभग 20 मिनट तक पकाएं ।
इस बीच, 10 इंच की कड़ाही में, बेकन को कुरकुरा होने तक पकाएं ।
कागज तौलिये पर नाली; एक तरफ सेट करें ।
गर्मी से सूप निकालें; ब्लेंडर या हैंडहेल्ड विसर्जन ब्लेंडर का उपयोग करके, चिकनी होने तक प्यूरी सूप । यदि नियमित ब्लेंडर का उपयोग कर रहे हैं, तो सूप को सॉस पैन में लौटा दें । यदि विसर्जन ब्लेंडर का उपयोग कर रहे हैं, तो सॉस पैन को गर्मी में लौटाएं ।
नमक, काली मिर्च और मक्खन जोड़ें । धीमी आंच पर 5 मिनट तक पकाएं, कभी-कभी हिलाते रहें, जब तक कि मक्खन पिघल न जाए और सूप गर्म न हो जाए ।
सेवा करने के लिए, कटोरे में करछुल सूप ।