गाइ-टैलियन नाचोज़ को शुरू से अंत तक बनाने में लगभग 45 मिनट लगते हैं। इस रेसिपी से 300 कैलोरी , 21 ग्राम प्रोटीन और 19 ग्राम वसा के साथ 8 सर्विंग्स बनती हैं। 2.12 डॉलर प्रति सर्विंग के हिसाब से यह रेसिपी आपके विटामिन और मिनरल की दैनिक आवश्यकताओं का 23% पूरा करती है । यदि आप ग्लूटेन मुक्त और आदिम आहार का पालन कर रहे हैं तो यह एक अच्छा विकल्प है। 17 लोगों ने यह रेसिपी बनाई है और वे इसे दोबारा भी बनाएंगे। यह हॉर डी'ओव्रे के रूप में अच्छा काम करता है। यह रेसिपी मैक्सिकन व्यंजनों की खासियत है। Foodnetwork की इस रेसिपी में मोज़ेरेला, पेपरोनसिनी, केपर्स और हरे प्याज की ज़रूरत होती है । सभी बातों पर विचार करने के बाद, हमने तय किया कि यह रेसिपी 75% के स्पूनएकुलर स्कोर की हकदार है
निर्देश
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देखिये इस रेसिपी को बनाने की विधि।
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सभी सामग्रियों को एक नॉन-रिएक्टिव बाउल में मिला लें। एक तरफ रख दें और फ्लेवर को आपस में मिल जाने दें।
उपकरण आप उपयोग करेंगे
तीखी मिर्च, बीज निकालकर टुकड़ों में कटी हुई (अनुशंसित: पेप्पाड्यू)
1
मध्यम आकार के सॉस पैन में मध्यम-तेज़ आँच पर, जैतून के तेल का आधा हिस्सा डालें। ग्राउंड बीफ़ और टर्की सॉसेज दोनों को तब तक पकाएँ जब तक वे पूरी तरह पक न जाएँ, फिर उन्हें पैन से निकालकर प्लेट में रख लें।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
4 रोमा टमाटर, बीज निकाले हुए और छोटे टुकड़ों में कटे हुए
रोमा टमाटर, बीज निकाले हुए और छोटे टुकड़ों में कटे हुए
2 औंस कठोर सलामी, कटे हुए
उपकरण आप उपयोग करेंगे
कठोर सलामी, जुलिएन
2
पैन में बचा हुआ जैतून का तेल डालें और प्याज़ को तब तक भूनें जब तक कि वह अपारदर्शी न हो जाए, लगभग 4 से 5 मिनट। लहसुन को हिलाएँ और उसे जलने से बचाते हुए 2 मिनट तक पकाएँ। मांस के मिश्रण को पैन में वापस डालें।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
1/4 पीला प्याज, छोटे टुकड़ों में कटा हुआ, लगभग 1/4 कप
पीला प्याज, छोटे टुकड़ों में कटा हुआ, लगभग 1/4 कप
परोसने के लिए ताजे आटे के टॉर्टिला
2 मध्यम आकार के पीले प्याज, छिले हुए, आधे कटे हुए और 1/2 इंच मोटे टुकड़ों में कटे हुए
उपकरण आप उपयोग करेंगे
कठोर सलामी, जुलिएन
3
सभी सामग्रियों को अच्छी तरह मिलाएं और भरावन को एक तरफ रख दें।
1
एक छोटे फूड प्रोसेसर या ब्लेंडर में रिकोटा चीज़ और खट्टी क्रीम को मिलाएं।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
1-1/2 कप भुनी हुई मीठी लाल मिर्च, पानी निकाला हुआ और बारीक कटा हुआ
3 पैकेट (8 औंस प्रत्येक) कम वसा वाला क्रीम चीज़, टुकड़ों में कटा हुआ
उपकरण आप उपयोग करेंगे
हेरलूम टमाटर, कटा हुआ, वैकल्पिक
42 लाल स्ट्रिंग मुलेठी
2
अच्छी तरह मिलाएं और इसे एक पुनः सील किये जा सकने वाले बैग में डाल दें।
3
शेष टॉपिंग तैयार करें और तब तक रखें जब तक आप नाचोज़ को तैयार करने के लिए तैयार न हो जाएं।
4
चिप्स: एक भारी कड़ाही में, मध्यम आंच पर, तेल को 350 डिग्री F तक गर्म करें। वॉन्टन रैपर को तेल में सावधानी से डालें, बैचों में, क्योंकि वे बहुत तेज़ी से पकते हैं। जैसे ही वे फूल जाएँ, उन्हें पलटना सुनिश्चित करें। जब वे भूरे होने लगें, तो उन्हें कागज़ के तौलिये से ढकी प्लेट में निकाल लें।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
Wonton रैपर
टर्की ग्रेवी, गर्म
8 नान फ्लैटब्रेड, चौथाई भाग में
उपकरण आप उपयोग करेंगे
आटे के टॉर्टिला (10 इंच), चौथाई टुकड़े
कठोर सलामी, जुलिएन
5
जैसे ही वे तेल से बाहर आ जाएं, उन पर नमक छिड़क दें।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
(या तो या नियमित)
8 नान फ्लैटब्रेड, चौथाई भाग में
1
ओवन को पहले से धीमी आंच पर गर्म कर लें और बर्नर के नीचे लगभग 9 इंच की दूरी पर एक रैक रख दें।
उपकरण आप उपयोग करेंगे
चॉकलेट लेपित कैंडीज
2
एक बड़े ओवन-सेफ डिश में, चिप्स की एक परत, मीट मिक्सचर की एक परत (यदि आवश्यक हो तो गर्म करें) व्यवस्थित करें, और सब कुछ मोज़ेरेला के साथ छिड़क दें। सामग्री के दूसरे आधे हिस्से के साथ यह क्रिया दोहराएं, और फिर से पनीर के साथ समाप्त करें।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
एक बड़ा चम्मच कटा हुआ ताजा चपटा पत्ता अजमोद
4-1/2 कप कसा हुआ चेडर चीज़
टर्की ग्रेवी, गर्म
2 मध्यम आकार के पीले प्याज, छिले हुए, आधे कटे हुए और 1/2 इंच मोटे टुकड़ों में कटे हुए
उपकरण आप उपयोग करेंगे
चॉकलेट लेपित कैंडीज
3
जब तक पनीर पिघल न जाए तब तक डिश को ब्रॉयलर के नीचे रखें (इस पर कड़ी नजर रखें)।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
4-1/2 कप कसा हुआ चेडर चीज़
उपकरण आप उपयोग करेंगे
मसाले के लिए (पोबलानोस की तीखापन अलग-अलग होगा)
4
ओवन से नाचोस को निकालें और ऊपर से सलामी, ताज़ी जड़ी-बूटियाँ और साल्सा डालें। रिकोटा/खट्टी क्रीम मिश्रण वाला बैग लें और बैग के कोने में एक छेद करके इंस्टेंट पेस्ट्री टिप बनाएँ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
ताजा जड़ी बूटी
3 पैकेट (8 औंस प्रत्येक) कम वसा वाला क्रीम चीज़, टुकड़ों में कटा हुआ
1-1/2 कप भुनी हुई मीठी लाल मिर्च, पानी निकाला हुआ और बारीक कटा हुआ
कटा हुआ ताजा काले
अजो के ग्राहक
उपकरण आप उपयोग करेंगे
चॉकलेट लेपित कैंडीज
5
अपने नाचोज़ पर सॉस डालें, यदि उपयोग कर रहे हों तो हरी प्याज़ और पेपरोनसिनी छिड़कें, और तुरंत परोसें।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
16 स्ट्रिप्स पतले कटे हुए पिमिएंटो या भुनी हुई लाल मिर्च
स्वीट जॉन्सनविले® माइल्ड इटालियन सॉसेज लिंक्स, 1/2-इंच स्लाइस में काटें