गाजर और डाइकॉन मसालेदार सलाद
गाजर और डाइकॉन मसालेदार सलाद सिर्फ साइड डिश हो सकता है जिसे आप खोज रहे हैं । यह लस मुक्त, फोडमैप अनुकूल, और शाकाहारी नुस्खा 1 और लागत परोसता है प्रति सेवारत 15 सेंट. इस व्यंजन के एक हिस्से में लगभग शामिल हैं 1 ग्राम प्रोटीन, 0 ग्राम वसा, और कुल का 74 कैलोरी. 1 व्यक्ति ने इस रेसिपी को आजमाया और पसंद किया है । इस रेसिपी को इतना स्वादिष्ट बनाने के लिए चीनी, चावल का सिरका, कोषेर नमक और मुट्ठी भर अन्य सामग्री का मिश्रण होता है । तैयारी से प्लेट तक, यह नुस्खा लगभग लेता है 2 घंटे. सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 52 का एक चम्मच स्कोर का हकदार है%. यह स्कोर ठोस है । कोशिश करो वियतनामी मसालेदार गाजर और डाइकॉन रेसिपी, पुस्तक को पकाएं: मसालेदार डाइकॉन, गाजर, और ककड़ी, तथा मसालेदार गाजर और डाइकॉन के साथ एशियाई चिकन मीटबॉल स्लाइडर्स समान व्यंजनों के लिए ।
निर्देश
एक लंबे विकर्ण पर प्रत्येक गाजर से टिप काट लें । गाजर को स्ट्रिप्स में काटने के लिए बेनरिनर या अन्य वेजिटेबल स्लाइसर या मोटे कद्दूकस का उपयोग करें, या माचिस की तीलियों में काटने के लिए चाकू का उपयोग करें । आपके पास लगभग 2 कप होना चाहिए ।
गाजर को एक बड़े छलनी में रखें और एक तरफ रख दें ।
डाइकॉन स्ट्रिप्स बनाने के लिए उसी विधि का उपयोग करें । आपके पास लगभग 2 कप होना चाहिए ।
छलनी में गाजर डालें और अपने हाथों से अच्छी तरह मिलाएँ ।
नमक पर छिड़कें और मिश्रण करने के लिए टॉस करें ।
एक कटोरे के ऊपर या सिंक में रखें और 20 से 30 मिनट तक खड़े रहने दें ।
इस बीच, एक गैर-सक्रिय सॉस पैन में, पानी, सिरका और चीनी को मिलाएं और उबाल लें ।
गर्मी से निकालें; कमरे के तापमान को ठंडा । (सब्जियों को न पकाएं, उन्हें नहलाएं । )
ठंडे पानी के साथ सब्जियों को संक्षेप में कुल्ला, फिर सूखा निचोड़ें और एक मध्यम कटोरे में स्थानांतरित करें ।
सिरका मिश्रण पर डालो और लकड़ी के चम्मच से धीरे से हिलाएं ताकि यह सुनिश्चित हो सके कि सभी सब्जियां अच्छी तरह से सिक्त हैं ।
परोसने से पहले 1 घंटे तक खड़े रहने दें ।
परोसने के लिए, सलाद को सिरके के स्नान से बाहर निकालें (नोट देखें) और एक प्लेट पर आकर्षक रूप से टीला करें ।