गुड़ सॉस के साथ ग्रील्ड पोर्क टेंडरलॉइन
गुड़ सॉस के साथ ग्रील्ड पोर्क टेंडरलॉइन एक है लस मुक्त और डेयरी मुक्त 6 सर्विंग्स के साथ पकाने की विधि । इस मुख्य पाठ्यक्रम में है 308 कैलोरी, 24 ग्राम प्रोटीन, तथा 9 ग्राम वसा प्रति सेवारत। के लिए $ 2.13 प्रति सेवारत, यह नुस्खा कवर 21% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । इसके लिए एकदम सही है जुलाई का चौथा. स्टोर पर जाएं और आज इसे बनाने के लिए काली मिर्च, गुड़, डिजॉन सरसों और कुछ अन्य चीजें उठाएं । नमक का उपयोग करने के लिए आप इस मुख्य पाठ्यक्रम का पालन कर सकते हैं एप्पल टर्नओवर रेसिपी एक मिठाई के रूप में । 1 व्यक्ति इस नुस्खा से प्रभावित थे । यह मेरे व्यंजनों द्वारा आपके लिए लाया गया है । तैयारी से लेकर प्लेट तक, यह नुस्खा मोटे तौर पर लेता है 45 मिनट. कुल मिलाकर, यह नुस्खा एक कमाता है 52 का ठोस चम्मच स्कोर%. कोशिश करो कॉफी-गुड़ बारबेक्यू सॉस के साथ ग्रील्ड पोर्क टेंडरलॉइन, अनार के गुड़ के साथ पैन-ग्रिल्ड पोर्क टेंडरलॉइन, तथा रेड वाइन सॉस के साथ गुड़ पोर्क टेंडरलॉइन समान व्यंजनों के लिए ।
निर्देश
पहले 6 अवयवों को एक साथ हिलाओ; मिश्रण का आधा भाग निकालें, और ठंडा करें ।
टेंडरलॉइन को उथले डिश या हेवी-ड्यूटी ज़िप-टॉप प्लास्टिक बैग में रखें; टेंडरलॉइन के ऊपर शेष गुड़ मिश्रण डालें । कवर या सील, और 8 घंटे ठंडा, कभी-कभी मोड़ ।
मैरिनेड से टेंडरलॉइन निकालें, मैरिनेड को त्यागें ।
ग्रिल टेंडरलॉइन, ग्रिल ढक्कन के साथ कवर, मध्यम गर्मी (300 से 35) पर
लगभग 25 मिनट या जब तक एक मांस थर्मामीटर सबसे मोटे हिस्से में डाला जाता है, 160 दर्ज करता है, कभी-कभी मुड़ता है ।
एक सॉस पैन में 1 बड़ा चम्मच गर्म तेल में प्याज और लहसुन को नरम होने तक भूनें ।
शराब और शोरबा जोड़ें; मध्यम-उच्च गर्मी पर पकाना, कभी-कभी सरगर्मी, जब तक कि मिश्रण तीन-चौथाई से कम न हो जाए । शेष गुड़ मिश्रण में हिलाओ, और 5 मिनट उबाल लें ।
एक तार-जाल छलनी के माध्यम से डालो, प्याज और लहसुन को त्यागना; पैन पर लौटें ।
कॉर्नस्टार्च और पानी को एक साथ हिलाएं । शराब मिश्रण में हिलाओ ।
मध्यम आँच पर लगातार चलाते हुए उबाल लें । उबाल लें, लगातार सरगर्मी, 1 मिनट ।
कटा हुआ टेंडरलॉइन के साथ परोसें ।
अनुशंसित शराब: Malbec, Pinot Noir, Sangiovese
पोर्क टेंडरलॉइन मालबेक, पिनोट नोयर और सांगियोवेस के साथ वास्तव में अच्छी तरह से काम करता है । पिनोट नोयर का हल्का शरीर दुबला कटौती के लिए बहुत अच्छा है, मध्यम शरीर वाले सांगियोवेस पूरक भावपूर्ण सॉस, स्टॉज, और अन्य बहु-घटक व्यंजन, और फैटी कटौती और बारबेक्यू के साथ पूर्ण शरीर वाले टैनिक मालबेक जोड़े । 5 में से 5 स्टार रेटिंग के साथ बेलास्को डी बाकेडानो स्विंटो ओल्ड वाइन मालबेक एक अच्छे मैच की तरह लगता है । इसकी कीमत लगभग 39 डॉलर प्रति बोतल है ।
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Belasco दे Baquedano Swinto पुराने बेल Malbec
एक शानदार गहरा गार्नेट रंग। जटिल, गहरे रंग की फल और नाक पर मिट्टी, पके लाल पत्थर के फलों के सुस्वाद तालू के साथ और मसालेदार, स्वादिष्ट नोटों के साथ जाम । उदारतापूर्वक स्वादिष्ट, घने और अनफ़िल्टर्ड, स्विंटो मालबेक के हस्ताक्षर मजबूत चरित्र और रेशमी लालित्य का एक उत्कृष्ट संतुलन प्राप्त करता है । यह शराब 114 साल पुरानी मालबेक वाइन से बनाई गई है ।