यदि आप अधिक जोड़ना चाहते हैं लस मुक्त और डेयरी मुक्त आपके रेसिपी बॉक्स की रेसिपी, डर्टी राइस एक ऐसी रेसिपी हो सकती है जिसे आपको आजमाना चाहिए । के लिए $ 1.51 प्रति सेवारत, यह नुस्खा कवर 20% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । एक सेवारत में शामिल हैं 592 कैलोरी, 19 ग्राम प्रोटीन, तथा 30 ग्राम वसा. यह नुस्खा 4 कार्य करता है । यह नुस्खा 1212 खाद्य पदार्थों और रसोइयों द्वारा पसंद किया जाता है । यह काजुन साइड डिश की तरह अच्छा काम करता है । स्टोर पर जाएं और आज इसे बनाने के लिए चावल, अजवाइन के डंठल, काजुन मसाला और कुछ अन्य चीजें उठाएं । यह केवल व्यंजनों द्वारा आपके लिए लाया जाता है । तैयारी से लेकर प्लेट तक, इस रेसिपी में लगभग 35 मिनट. सभी कारकों को ध्यान में रखते हुए, यह नुस्खा 0 का एक चम्मच स्कोर कमाता है%, जो बहुत बुरा है (लेकिन अभी भी ठीक करने योग्य है) । इसी तरह के व्यंजनों में शामिल हैं गंदा चावल, गंदा चावल, तथा गंदा चावल.
निर्देश
1
चावल पकाएं: चावल को पैकेज के निर्देशों के अनुसार पकाएं, लेकिन खाना पकाने के तरल के एक तिहाई के लिए चिकन शोरबा का उपयोग करें । इसलिए, उदाहरण के लिए, यदि पैकेज कहता है कि 3 कप पानी का उपयोग 1 1/2 कप चावल के लिए करें, तो 2 कप पानी और 1 कप चिकन शोरबा का उपयोग करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
परोसने के लिए भूनी हुई कस्तूरी या कटा हुआ पका हुआ चिकन
मोटे कटे स्मोक्ड बेकन, क्यूब्स में कटे हुए
प्रत्येक अजवाइन नमक, प्याज नमक, पोल्ट्री मसाला, लहसुन पाउडर, पपरिका और काली मिर्च
2
एक बार जब चावल पक जाए, तो आँच से हटा दें और 5 मिनट तक बैठने दें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
प्रत्येक अजवाइन नमक, प्याज नमक, पोल्ट्री मसाला, लहसुन पाउडर, पपरिका और काली मिर्च
3
चावल को एक शीट पैन पर पलट दें और उसके ऊपर 1 बड़ा चम्मच जैतून का तेल डालें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
1 (750-मिली) बोतल कोट्स डू रोन या अन्य सूखी लाल वाइन
प्रत्येक अजवाइन नमक, प्याज नमक, पोल्ट्री मसाला, लहसुन पाउडर, पपरिका और काली मिर्च
उपकरण आप उपयोग करेंगे
पेकोरिनो, 1/4-इंच मोटा
4
गठबंधन करने के लिए मिलाएं और ठंडा होने दें ।
5
चिकन लीवर को मैश या प्यूरी करें: जबकि चावल पक रहा है, मैश करें और चिकन लीवर को बारीक काट लें, या एक ब्लेंडर में संक्षेप में प्यूरी करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
चिकन जिगर
प्रत्येक अजवाइन नमक, प्याज नमक, पोल्ट्री मसाला, लहसुन पाउडर, पपरिका और काली मिर्च
उपकरण आप उपयोग करेंगे
42 लाल स्ट्रिंग मुलेठी
6
बेकन को क्रिस्पी होने तक पकाएं: एक बड़े पैन में जो अंततः चावल और बाकी सब कुछ पकड़ सकता है, 1 बड़ा चम्मच तेल और बेकन डालें और मध्यम-धीमी आँच पर बेकन के क्रिस्पी होने तक पकाएँ ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
1-1/2 कप KRAFT® कटा हुआ ट्रिपल चेडर चीज़ फिलाडेल्फिया® के स्पर्श के साथ, विभाजित
प्रत्येक अजवाइन नमक, प्याज नमक, पोल्ट्री मसाला, लहसुन पाउडर, पपरिका और काली मिर्च
पीले प्याज, छिले हुए, आधे कटे हुए और 1/2 इंच मोटे टुकड़ों में कटे हुए
उपकरण आप उपयोग करेंगे
पेकोरिनो, 1/4-इंच मोटा
7
सूअर का मांस और सब्जियां ब्राउन करें:
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
1 पूरा स्टोर से खरीदा हुआ भुना चिकन (लगभग 2 पाउंड)
कटा हुआ सलाद पत्ता और कटा हुआ टमाटर, वैकल्पिक
8
ग्राउंड पोर्क जोड़ें और गर्मी को उच्च तक बढ़ाएं । सरगर्मी से पहले मांस को भूरा होने दें । जैसे ही सूअर का मांस भूरा होने लगे, अंतिम बड़ा चम्मच तेल डालें और अजवाइन, जलेपीनोस और प्याज डालें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
ग्राउंड पोर्क
मध्यम आकार के ताजे टमाटर (लगभग , छिले हुए और छठे हिस्से में कटे हुए)
3 कप ओक या पेकान लकड़ी के चिप्स, या 6 बड़े टुकड़े, कम से कम 1 घंटे और अधिकतम 4 घंटे तक ठंडे पानी में भिगोए हुए
2 मध्यम आकार के पीले प्याज, छिले हुए, आधे कटे हुए और 1/2 इंच मोटे टुकड़ों में कटे हुए
कटा हुआ सलाद पत्ता और कटा हुआ टमाटर, वैकल्पिक
पीले प्याज, छिले हुए, आधे कटे हुए और 1/2 इंच मोटे टुकड़ों में कटे हुए
9
उन सभी को मध्यम-उच्च गर्मी पर भूरा करें । आप पैन के नीचे क्रस्टी होने की सूचना दे सकते हैं । जरूरत पड़ने पर गर्मी कम करके इसे जलने से बचाएं ।
उपकरण आप उपयोग करेंगे
पेकोरिनो, 1/4-इंच मोटा
10
कीमा बनाया हुआ जिगर जोड़ें और कुछ मिनट और पकाएं ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
जिगर
1
चिकन शोरबा के शेष कप जोड़ें और लकड़ी के चम्मच के साथ पैन के नीचे स्क्रैप करके पैन को डिग्लज़ करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
परोसने के लिए भूनी हुई कस्तूरी या कटा हुआ पका हुआ चिकन
उपकरण आप उपयोग करेंगे
औंस क्रीम चीज़, कमरे का तापमान (लगभग)
पेकोरिनो, 1/4-इंच मोटा
1
काजुन मसाला डालें और आँच को तेज़ कर दें । अधिकांश चिकन स्टॉक को उबाल लें और फिर पके हुए चावल डालें । गठबंधन करने के लिए टॉस।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
1/2 कैन (3 ऑउंस) टमाटर का पेस्ट
(यकृत और गर्दन हटा दिया गया)
पका हुआ चावल
2
आँच बंद कर दें और हरा प्याज़ डालें । गठबंधन करने के लिए एक बार फिर टॉस करें और गर्म परोसें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
16 स्ट्रिप्स पतले कटे हुए पिमिएंटो या भुनी हुई लाल मिर्च
गंदे चावल के लिए अल्बारिनो, रोज़ वाइन और सॉविनन ब्लैंक बेहतरीन विकल्प हैं । ये कम-टैनिन, कम अल्कोहल वाइन आपके मुंह को अधिक जलाने के बजाय मसालेदार काजुन व्यंजनों में गर्मी को पूरक करेंगे । आप ला मारिया क्रिस्टी वाइनयार्ड अल्बारिनो की कोशिश कर सकते हैं । समीक्षक इसे 4.2 में से 5 स्टार रेटिंग और लगभग 28 डॉलर प्रति बोतल की कीमत के साथ काफी पसंद करते हैं ।