गिबल क्रीम ग्रेवी के साथ हनी-ब्राइड टर्की

गिबल क्रीम ग्रेवी के साथ हनी-ब्राइड टर्की
गिब्लेट क्रीम ग्रेवी के साथ हनी-ब्राइड टर्की सिर्फ होर डी ' ओवरे हो सकता है जिसे आप खोज रहे हैं । एक सेवारत में शामिल हैं 830 कैलोरी, 91 ग्राम प्रोटीन, तथा 40 ग्राम वसा. यह नुस्खा 16 परोसता है और प्रति सेवारत 72 सेंट खर्च करता है । 1 व्यक्ति ने यह नुस्खा बनाया है और इसे फिर से बना देगा । यदि आपके हाथ में थाइम, अजवाइन का डंठल, नींबू और कुछ अन्य सामग्री है, तो आप इसे बना सकते हैं । तैयारी से प्लेट तक, यह नुस्खा लगभग लेता है 45 मिनट. सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 77 का शानदार स्कोर%. यह स्कोर ठोस है । कोशिश करो क्रीम ग्रेवी के साथ ब्राइड मेपल टर्की, तुर्की गिब्लेट ग्रेवी, तथा भुना हुआ भरवां टर्की गिबल ग्रेवी के साथ समान व्यंजनों के लिए ।

निर्देश

1
भारी बड़े प्लास्टिक बैग (लगभग 30-गैलन क्षमता) के साथ लाइन अतिरिक्त-बड़े स्टॉकपॉट । तुर्की कुल्ला; प्लास्टिक की थैली में रखें । नमक और शहद के घुलने तक 8 चौथाई पानी, 2 कप मोटे नमक और 1 कप शहद को बड़े बर्तन में डालें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
नमकनमक
पूरे तुर्कीपूरे तुर्की
हनीहनी
पानीपानी
उपकरण आप उपयोग करेंगे
Ziploc बैगZiploc बैग
पॉटपॉट
2
1 गुच्छा ताजा थाइम, खुली लहसुन लौंग और काली मिर्च जोड़ें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
साबुत लहसुन लौंगसाबुत लहसुन लौंग
काली मिर्चकाली मिर्च
ताजा थाइमताजा थाइम
3
टर्की के ऊपर नमकीन डालो । टर्की के चारों ओर प्लास्टिक बैग को कसकर इकट्ठा करें ताकि पक्षी नमकीन पानी से ढंका हो; प्लास्टिक की थैली को सील करें । कम से कम 12 घंटे और 18 घंटे तक ब्राइन में टर्की के साथ रेफ्रिजरेट पॉट ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
पूरे तुर्कीपूरे तुर्की
ब्राइनब्राइन
उपकरण आप उपयोग करेंगे
Ziploc बैगZiploc बैग
पॉटपॉट
4
ओवन के निचले तीसरे में स्थिति रैक और 350 डिग्री फ़ारेनहाइट पर पहले से गरम करें ।
उपकरण आप उपयोग करेंगे
ओवनओवन
5
टर्की को अच्छी तरह से सूखा लें; नमकीन त्यागें । पैट टर्की अंदर और बाहर सूखा। मुख्य गुहा में नींबू हिस्सों से रस निचोड़ें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
पूरे तुर्कीपूरे तुर्की
ब्राइनब्राइन
रसरस
नींबूनींबू
6
मुख्य गुहा में नींबू के छिलके और शेष 1 गुच्छा ताजा थाइम जोड़ें। टर्की के नीचे टक पंख; आकार धारण करने के लिए पैरों को एक साथ शिथिल रूप से बांधें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
ताजा थाइमताजा थाइम
पूरे तुर्कीपूरे तुर्की
नींबूनींबू
चिकन विंग्सचिकन विंग्स
7
टर्की को बड़े रोस्टिंग पैन में रैक सेट पर रखें । टर्की को 2 बड़े चम्मच जैतून के तेल के साथ रगड़ें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
जैतून का तेलजैतून का तेल
पूरे तुर्कीपूरे तुर्की
सूखी मसाला रगड़सूखी मसाला रगड़
उपकरण आप उपयोग करेंगे
भुना हुआ पैनभुना हुआ पैन
8
टर्की को 1 घंटा भूनें। 1 कप चिकन शोरबा के साथ टर्की का स्वाद लें । तब तक भूनना जारी रखें जब तक कि टर्की गहरे भूरे रंग का न हो जाए और थर्मामीटर जांघ के सबसे मोटे हिस्से में 180 डिग्री फ़ारेनहाइट में डाला जाए, हर 1 मिनट में 30 कप चिकन शोरबा के साथ चखना और पन्नी के साथ शिथिल कवर करना यदि टर्की बहुत जल्दी भूरा हो रहा है, तो लगभग 2 1/2 घंटे लंबा ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
चिकन शोरबाचिकन शोरबा
पूरे तुर्कीपूरे तुर्की
उपकरण आप उपयोग करेंगे
रसोई थर्मामीटररसोई थर्मामीटर
एल्यूमीनियम पन्नीएल्यूमीनियम पन्नी
9
टर्की को प्लेटर में स्थानांतरित करें । तम्बू तुर्की पन्नी के साथ शिथिल और 30 मिनट खड़े हो जाओ ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
पूरे तुर्कीपूरे तुर्की
उपकरण आप उपयोग करेंगे
एल्यूमीनियम पन्नीएल्यूमीनियम पन्नी
10
बड़े गिलास मापने वाले कप में पैन जूस डालें । वसा बंद चम्मच; आरक्षित रस।
उपकरण आप उपयोग करेंगे
मापने कपमापने कप
फ्राइंग पैनफ्राइंग पैन
1
जबकि टर्की खाना बनाती है, आरक्षित टर्की गर्दन, दिल और गिज़ार्ड को बड़े सॉस पैन में रखें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
तुर्की गर्दनतुर्की गर्दन
पूरे तुर्कीपूरे तुर्की
उपकरण आप उपयोग करेंगे
सॉस पैनसॉस पैन
2
6 कप पानी, 3 1/2 कप चिकन शोरबा, गाजर, प्याज, अजवाइन और बे पत्ती जोड़ें । मध्यम आँच पर तब तक उबालें जब तक कि टर्की स्टॉक 3 कप, लगभग 2 घंटे तक कम न हो जाए । टर्की स्टॉक को कटोरे में तनाव दें; रिजर्व टर्की नेक और गिबल । गर्दन से मांस खींचो। गर्दन के मांस और गिलेट्स को काट लें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
तुर्की स्टॉकतुर्की स्टॉक
तुर्की गर्दनतुर्की गर्दन
बे पत्तियांबे पत्तियां
गाजरगाजर
अजवाइनअजवाइन
प्याजप्याज
पानीपानी
मांसमांस
उपकरण आप उपयोग करेंगे
कटोराकटोरा
3
मध्यम गर्मी पर भारी बड़े सॉस पैन में 5 बड़े चम्मच मक्खन पिघलाएं ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
मक्खनमक्खन
उपकरण आप उपयोग करेंगे
सॉस पैनसॉस पैन
4
5 बड़े चम्मच जोड़ें सभी उद्देश्य आटा और व्हिस्क 2 मिनट । टर्की स्टॉक, क्रीम और 1 कप आरक्षित टर्की पैन जूस में धीरे-धीरे व्हिस्क करें (रस नमकीन हैं, इसलिए स्वाद के अनुसार जोड़ें) । ग्रेवी को वांछित स्थिरता तक गाढ़ा होने तक, कभी-कभी फुसफुसाते हुए, लगभग 5 मिनट तक उबालें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
सभी उद्देश्य आटासभी उद्देश्य आटा
तुर्की स्टॉकतुर्की स्टॉक
पूरे तुर्कीपूरे तुर्की
क्रीमक्रीम
ग्रेवीग्रेवी
उपकरण आप उपयोग करेंगे
1/3 कप मस्करपोन, कमरे के तापमान पर1/3 कप मस्करपोन, कमरे के तापमान पर
फ्राइंग पैनफ्राइंग पैन
5
कटा हुआ टर्की गर्दन का मांस और गिब्लेट जोड़ें; काली मिर्च के साथ स्वाद के लिए मौसम ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
तुर्की गर्दनतुर्की गर्दन
काली मिर्चकाली मिर्च
मांसमांस
6
ग्रेवी के साथ टर्की परोसें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
पूरे तुर्कीपूरे तुर्की
ग्रेवीग्रेवी

सामग्री

5क्रस्ट: ग्राहम क्रैकर के टुकड़े1 बड़ा बैग नींबू के स्वाद वाले टॉर्टिला चिप्स1 बड़ा बैग नींबू के स्वाद वाले टॉर्टिला चिप्स1छोटास्टडिंग हैम के लिए पूरास्टडिंग हैम के लिए पूरा5क्रस्ट: ग्राहम क्रैकर के टुकड़ेकटा हुआ पका हुआ टर्की (या चिकन)कटा हुआ पका हुआ टर्की (या चिकन)2गाजर, कटा हुआगाजर, कटा हुआ11 बड़ा चम्मच रेड वाइन सिरकाअजवाइन का डंठल, कटा हुआअजवाइन का डंठल, कटा हुआ4731 पौंड माफ़ल्दी ताज़ा यदि संभव हो तोमोटे नमकमोटे नमक2बंचबारीक कटा हुआ ताजा अजवायन या 1-1/2 चम्मच सूखा अजवायन, विभाजितबारीक कटा हुआ ताजा अजवायन या 1-1/2 चम्मच सूखा अजवायन, विभाजित8largesलहसुन लौंग, खुलीलहसुन लौंग, खुली2371 पौंड माफ़ल्दी ताज़ा यदि संभव हो तोकिशमिश, खजूर और बादाम के साथ 1-1/4 कप म्यूस्लिक्स अनाजकिशमिश, खजूर और बादाम के साथ 1-1/4 कप म्यूस्लिक्स अनाज2नींबू, आधानींबू, आधा8281 पौंड माफ़ल्दी ताज़ा यदि संभव हो तोडिब्बाबंद कम नमक चिकन शोरबाडिब्बाबंद कम नमक चिकन शोरबा2क्रस्ट: ग्राहम क्रैकर के टुकड़ेन्यूयॉर्क स्ट्रिप स्टेकन्यूयॉर्क स्ट्रिप स्टेक1प्याज, आधाप्याज, आधा2क्रस्ट: ग्राहम क्रैकर के टुकड़ेदरदरा फटी काली मिर्चदरदरा फटी काली मिर्च16थोड़ी सी कटी हुई तोरीआरक्षित टर्की गर्दन, दिल और गिज़ार्डआरक्षित टर्की गर्दन, दिल और गिज़ार्ड9किलोग्रामतुर्की; गर्दन, दिल और गिज़ार्ड ग्रेवी के लिए आरक्षिततुर्की; गर्दन, दिल और गिज़ार्ड ग्रेवी के लिए आरक्षित1मध्यम पीला प्याज, कटा हुआकैनिला® अतिरिक्त लंबे दाने वाला चावलकैनिला® अतिरिक्त लंबे दाने वाला चावल591 पौंड माफ़ल्दी ताज़ा यदि संभव हो तोनींबू का झटपट हलवानींबू का झटपट हलवा
कठिनाईविशेषज्ञ
में तैयार45 मिनट
सर्विंग्स16
स्वास्थ्य स्कोर36
पत्रिका
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