गोमांस और प्याज भरवां आलू

गोमांस और प्याज भरवां आलू
बीफ और प्याज भरवां आलू एक ग्लूटेन मुक्त, डेयरी मुक्त और पूरे 30 साइड डिश है। इस व्यंजन के एक हिस्से में लगभग 43 ग्राम प्रोटीन, 22 ग्राम वसा और कुल 542 कैलोरी होती है। $3.79 प्रति सर्विंग के लिए, यह नुस्खा आपके विटामिन और खनिजों की दैनिक आवश्यकताओं का 30% पूरा करता है। यह रेसिपी 6 लोगों के लिए है। इसे फ़ूडनेटवर्क द्वारा आपके लिए लाया गया है। 1 व्यक्ति को यह रेसिपी स्वादिष्ट और संतुष्टिदायक लगी। तैयारी से लेकर प्लेट तक, इस रेसिपी में लगभग 2 घंटे 10 मिनट का समय लगता है। यदि आपके पास पानी, बीफ स्टॉक, जैतून का तेल और कुछ अन्य सामग्रियां हैं, तो आप इसे बना सकते हैं। सभी बातों पर विचार करने के बाद, हमने निर्णय लिया कि यह नुस्खा 68% के चम्मच स्कोर का हकदार है। यह स्कोर ठोस है. इसी तरह की रेसिपी हैं फ्रेंच प्याज भरवां आलू, आलू के साथ प्याज भरवां रोस्ट चिकन, और आलू के साथ प्याज भरवां रोस्ट चिकन।

निर्देश

1
देखिये इस रेसिपी को बनाने का तरीका.
2
ओवन को चार सौ डिग्री फ़ॉ। पर पहले से गर्म करें।
उपकरण आप उपयोग करेंगे
8 कप कम-सोडियम बीफ़ स्टॉक8 कप कम-सोडियम बीफ़ स्टॉक
3
मध्यम आंच पर एक बड़े सॉस पैन में बीफ़ स्टॉक डालें और उबाल लें। तब तक पकाएं जब तक कि तरल 4 कप छोड़कर आधा न रह जाए।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
गर्म पपरिका, यदि संभव हो तो स्मोक्डगर्म पपरिका, यदि संभव हो तो स्मोक्ड
उपकरण आप उपयोग करेंगे
सफेद मोती जौसफेद मोती जौ
4
आलू को किनारों वाली बेकिंग शीट पर रखें और नरम होने तक, लगभग 45 मिनट तक भून लें। जब संभालने लायक ठंडा हो जाए, तो आलू को लंबाई में आधा काट लें और चम्मच का उपयोग करके, आलू का गूदा हटा दें और किनारों के चारों ओर 1/2-इंच मोटा किनारा छोड़ दें।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
(110° से 115°, बिना दूध और मक्खन के)(110° से 115°, बिना दूध और मक्खन के)
उपकरण आप उपयोग करेंगे
सैंडविच गार्निश के लिए हॉट पेपर रिंग्स, कटे हुए केले की मिर्चसैंडविच गार्निश के लिए हॉट पेपर रिंग्स, कटे हुए केले की मिर्च
5
बेकिंग शीट पर 1 बड़ा चम्मच जैतून का तेल छिड़कें और उस पर आलू के गोले, कटे हुए हिस्से को नीचे की ओर रखें; कटे हुए हिस्से को सुनहरा भूरा होने और त्वचा के कुरकुरा होने तक, लगभग 20 मिनट तक बेक करें।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
न्यूयॉर्क स्ट्रिप स्टेकन्यूयॉर्क स्ट्रिप स्टेक
(110° से 115°, बिना दूध और मक्खन के)(110° से 115°, बिना दूध और मक्खन के)
(अनुशंसित: A1 सॉस)(अनुशंसित: A1 सॉस)
उपकरण आप उपयोग करेंगे
सैंडविच गार्निश के लिए हॉट पेपर रिंग्स, कटे हुए केले की मिर्चसैंडविच गार्निश के लिए हॉट पेपर रिंग्स, कटे हुए केले की मिर्च
पीले रंग की चीनी और मिश्रित छिड़कावपीले रंग की चीनी और मिश्रित छिड़काव
6
मांस के टुकड़ों को कागज़ के तौलिये से थपथपाकर सुखाएं और नमक और काली मिर्च डालें।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
4 स्लाइस मुएनस्टर चीज़, आधी कटी हुई4 स्लाइस मुएनस्टर चीज़, आधी कटी हुई
पानी की अनुमति देने के लिएपानी की अनुमति देने के लिए
उपकरण आप उपयोग करेंगे
गोया® पाउडर चिकन शोरबागोया® पाउडर चिकन शोरबा
7
एक बड़े डच ओवन में 2 बड़े चम्मच जैतून का तेल गरम करें और गोमांस को सभी तरफ से गहरा सुनहरा भूरा होने तक, लगभग 10 मिनट तक भून लें।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
न्यूयॉर्क स्ट्रिप स्टेकन्यूयॉर्क स्ट्रिप स्टेक
जलापेनो, पतली पट्टियों में कटा हुआजलापेनो, पतली पट्टियों में कटा हुआ
उपकरण आप उपयोग करेंगे
4 कप कटा हुआ काली मिर्च जैक पनीर, विभाजित4 कप कटा हुआ काली मिर्च जैक पनीर, विभाजित
8
मांस को एक प्लेट में निकालें और ध्यान से गर्म बर्तन में एक बड़ा चम्मच पानी डालें, पैन के नीचे से भूरे टुकड़ों को खुरचें।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
1 कप सफेद मोती जौ1 कप सफेद मोती जौ
पानी की अनुमति देने के लिएपानी की अनुमति देने के लिए
उपकरण आप उपयोग करेंगे
कटा हुआ टमाटर, वैकल्पिककटा हुआ टमाटर, वैकल्पिक
GOYA® फ्रोजन मटर, पिघली हुईGOYA® फ्रोजन मटर, पिघली हुई
9
एक बड़ा चम्मच जैतून का तेल और मोती प्याज मिलाएं और स्वाद के लिए नमक और काली मिर्च डालें। लगभग 7 मिनट तक पकाएँ, बार-बार हिलाते रहें, जब तक कि प्याज कैरामेलाइज़ न होने लगे, पैन के नीचे से भूरे टुकड़ों को हटाने के लिए, आवश्यकतानुसार पानी मिलाएँ। जब प्याज गहरे सुनहरे भूरे रंग के हो जाएं, तो कम किया हुआ बीफ़ स्टॉक और बीफ़ और उनका रस डालें और उबाल लें। उबाल बनाए रखने के लिए आंच कम करें और मांस के नरम होने तक पकाएं, यदि आवश्यक हो तो लगभग 35 से 40 मिनट तक ऊपर से चर्बी हटा दें।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
4 स्लाइस मुएनस्टर चीज़, आधी कटी हुई4 स्लाइस मुएनस्टर चीज़, आधी कटी हुई
मोती प्याजमोती प्याज
गर्म पपरिका, यदि संभव हो तो स्मोक्डगर्म पपरिका, यदि संभव हो तो स्मोक्ड
न्यूयॉर्क स्ट्रिप स्टेकन्यूयॉर्क स्ट्रिप स्टेक
1-1/2 चम्मच GOYA® बारीक कटा हुआ लहसुन या 3 कलियाँ ताज़ा लहसुन, बारीक कटा हुआ1-1/2 चम्मच GOYA® बारीक कटा हुआ लहसुन या 3 कलियाँ ताज़ा लहसुन, बारीक कटा हुआ
1 कप सफेद मोती जौ1 कप सफेद मोती जौ
जलापेनो, पतली पट्टियों में कटा हुआजलापेनो, पतली पट्टियों में कटा हुआ
पानी की अनुमति देने के लिएपानी की अनुमति देने के लिए
उपकरण आप उपयोग करेंगे
कटा हुआ टमाटर, वैकल्पिककटा हुआ टमाटर, वैकल्पिक
10
आरक्षित आलू के गूदे को राइसर से गुजारें या मैशर से चिकना होने तक मैश करें, उन्हें ढीला करने के लिए गर्म पानी डालें।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
(110° से 115°, बिना दूध और मक्खन के)(110° से 115°, बिना दूध और मक्खन के)
1 कप सफेद मोती जौ1 कप सफेद मोती जौ
उपकरण आप उपयोग करेंगे
2/3 कप चीनी (4 1/4 औंस)2/3 कप चीनी (4 1/4 औंस)
11
1 बड़ा चम्मच जैतून का तेल, स्वादानुसार नमक और काली मिर्च डालें और अच्छी तरह मिलाएँ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
4 स्लाइस मुएनस्टर चीज़, आधी कटी हुई4 स्लाइस मुएनस्टर चीज़, आधी कटी हुई
न्यूयॉर्क स्ट्रिप स्टेकन्यूयॉर्क स्ट्रिप स्टेक
12
कुरकुरे आलू के कटोरे में स्टू को डालें, ऊपर से एक चम्मच मसले हुए आलू डालें और आनंद लें।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
(110° से 115°, बिना दूध और मक्खन के)(110° से 115°, बिना दूध और मक्खन के)
12 छोटे चुकंदर, धुले और अच्छी तरह से छीले हुए12 छोटे चुकंदर, धुले और अच्छी तरह से छीले हुए
उपकरण आप उपयोग करेंगे
प्रत्येक स्नैक-साइज़ कप) नींबू पुडिंगप्रत्येक स्नैक-साइज़ कप) नींबू पुडिंग
करछुलकरछुल
कठिनाईविशेषज्ञ
में तैयार2 एचआरएस, 10 मिनट
सर्विंग्स6
स्वास्थ्य स्कोर33
आहारव्होल 30
डिश प्रकारसाइड डिश
पत्रिका
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