गियो माज़ियो का पोर्क, गिउलिओ सेसारे के समय का प्राचीन
आपके पास कभी भी बहुत अधिक मुख्य व्यंजन नहीं हो सकते हैं, इसलिए गियो माज़ियो पोर्क, जो कि गिउलिओ सेसारे के समय का प्राचीन है, को आज़माएँ। यह रेसिपी 587 कैलोरी, 31 ग्राम प्रोटीन और 29 ग्राम वसा के साथ 4 सर्विंग बनाती है। $3.59 प्रति सर्विंग के लिए, यह नुस्खा आपके विटामिन और खनिजों की दैनिक आवश्यकताओं का 25% पूरा करता है। 1 व्यक्ति इस रेसिपी से प्रभावित हुआ. इसे फ़ूडनेटवर्क द्वारा आपके लिए लाया गया है। तैयारी से लेकर प्लेट तक इस रेसिपी में लगभग 5 घंटे 15 मिनट का समय लगता है। यदि आपके पास पिसे हुए लवेज बीज, आटा, गरम और कुछ अन्य सामग्रियां हैं, तो आप इसे बना सकते हैं। यदि आप डेयरी मुक्त आहार का पालन कर रहे हैं तो यह एक अच्छा विकल्प है। सभी कारकों को ध्यान में रखते हुए, यह रेसिपी 63% का चम्मच स्कोर अर्जित करती है, जो अच्छा है। इसी तरह के व्यंजनों में हार्वेस्ट टाइम पोर्क रोस्ट, समर टाइम पोर्क और बीन सलाद और द एंशिएंट मेरिनर शामिल हैं।
निर्देश
1
एक पैन में थोड़ा सा जैतून का तेल गरम करें और फिर उसमें मांस, सेब और लीक डालें।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
2 बड़े चम्मच पिसा हुआ पुदीना
पिसा हुआ पुदीना
सूअर के कंधे का मांस
2 पाउंड (1 किग्रा) पोर्क शोल्डर मांस, 1 इंच वर्ग के आकार का
उपकरण आप उपयोग करेंगे
पाउंड पोर्क शोल्डर मांस, 1 इंच वर्ग के बराबर क्यूब में
2
आटा डालें.
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
रेड वाइन, सभी को कवर करने के लिए
3
मांस को बार-बार पलटते हुए इसे 5 मिनट तक पकने दें।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
रेड वाइन, सभी को कवर करने के लिए
4
सूअर के मांस को ढकने के लिए पर्याप्त रेड वाइन डालें। धीमी आंच पर पकाते रहें। 2 घंटे के बाद, शहद, सिरका, काली मिर्च, गरम और मसाले डालें।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
सभी को कवर करने के लिए
लवेज बीज का चूर्ण
1 चम्मच पिसा हुआ लवेज बीज
लवेज बीज का चूर्ण
Garum
मसाला बनाने के लिए गारम (मछली सॉस, थाई नुओक मैम का उपयोग करें)।
5
उसी धीमी आंच पर बीच-बीच में हिलाते हुए 2 या 3 घंटे तक पकाएं।