ग्रीक बेक्ड ज़ीटी (पेस्टिटियो)
ग्रीक बेक्ड ज़ीटी (पेस्टिटियो) सिर्फ हो सकता है भूमध्यसागरीय नुस्खा आप के लिए खोज रहे हैं । यह नुस्खा 10 परोसता है । एक सेवारत में शामिल हैं 385 कैलोरी, 20 ग्राम प्रोटीन, तथा 18 ग्राम वसा. के लिए $ 1.74 प्रति सेवारत, यह नुस्खा कवर 17% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । तैयारी से लेकर प्लेट तक, इस रेसिपी में लगभग 1 घंटा 55 मिनट. 1 व्यक्ति ने इस रेसिपी को आजमाया और पसंद किया है । यह एक मुख्य पाठ्यक्रम के रूप में अच्छा काम करता है । अगर आपके हाथ में अजवायन, टमाटर, पिसी हुई दालचीनी और कुछ अन्य सामग्री है, तो आप इसे बना सकते हैं । नमक का उपयोग करने के लिए आप इस मुख्य पाठ्यक्रम का पालन कर सकते हैं एप्पल टर्नओवर रेसिपी एक मिठाई के रूप में । सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 44 का शानदार स्कोर%. यह स्कोर अच्छा है । कोशिश करो ग्रीक बेक्ड ज़ीटी, ग्रीक पेस्टिटियो, तथा ग्रीक पेस्टिटियो समान व्यंजनों के लिए ।
निर्देश
मध्यम आँच पर एक बड़ी कड़ाही गरम करें ।
पैन में तेल डालें; कोट करने के लिए घूमता है ।
प्याज जोड़ें; 5 मिनट या निविदा तक भूनें ।
लहसुन जोड़ें; 1 मिनट भूनें ।
भेड़ का बच्चा और गोमांस जोड़ें; 4 मिनट या ब्राउन होने तक पकाएं, उखड़ने के लिए हिलाएं ।
टमाटर, अजवायन, 1/2 चम्मच नमक और दालचीनी डालें; मध्यम-उच्च गर्मी पर उबाल लें । गर्मी को कम करें, और 20 मिनट पकाएं, कभी-कभी सरगर्मी करें और लकड़ी के चम्मच के स्पैटुला या सपाट पक्ष के साथ मैश करें ।
गर्मी से निकालें; एक तरफ सेट करें ।
जबकि सॉस पकता है, मध्यम गर्मी पर मध्यम सॉस पैन में मक्खन पिघलाएं ।
आटा जोड़ें, एक व्हिस्क के साथ सरगर्मी । लगातार हिलाते हुए 1 मिनट पकाएं ।
1/2 कप दूध जोड़ें, चिकनी जब तक एक व्हिस्क के साथ सरगर्मी । धीरे-धीरे शेष 2 1/2 कप दूध और शेष 1/2 चम्मच नमक जोड़ें, चिकनी जब तक सरगर्मी । मध्यम-उच्च गर्मी पर उबाल लें, और 1 मिनट या थोड़ा गाढ़ा होने तक पकाएं ।
गर्मी से निकालें । धीरे-धीरे अंडे में गर्म दूध जोड़ें, एक व्हिस्क के साथ लगातार सरगर्मी करें । 1/2 कप पनीर में हिलाओ। गर्म रखें।
ओवन को 35 पर प्रीहीट करें
पास्ता को उबलते पानी में 9 मिनट या अल डेंटे तक पकाएं, नमक और वसा को छोड़ दें ।
नाली। टमाटर सॉस में 3 कप पास्ता हिलाओ; शेष 3 कप पास्ता को सफेद सॉस में हिलाएं ।
कुकिंग स्प्रे के साथ लेपित 13 एक्स 9-इंच ग्लास या सिरेमिक बेकिंग डिश में चम्मच टमाटर-सॉस पास्ता । सफेद सॉस वाले पास्ता के साथ शीर्ष, समान रूप से फैल रहा है ।
शेष 1/4 कप पनीर और ब्रेडक्रंब के साथ छिड़के ।
350 पर 30 मिनट या चुलबुली होने तक बेक करें ।
5 मिनट खड़े रहने दें; यदि वांछित हो, तो अजवायन की पत्ती के साथ छिड़के ।