ग्रीन चोरिज़ो एक है लस मुक्त और मौलिक मुख्य पाठ्यक्रम। यह नुस्खा 9 सर्विंग्स बनाता है 288 कैलोरी, 26 ग्राम प्रोटीन, तथा 18 ग्राम वसा प्रत्येक। के लिए $ 2.56 प्रति सेवारत, यह नुस्खा कवर 17% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । स्टोर पर जाएं और आज इसे बनाने के लिए सेरानो चिली, पोब्लानो मिर्च, मैक्सिकन अजवायन और कुछ अन्य चीजें उठाएं । साइडर सिरका का उपयोग करने के लिए आप इस मुख्य पाठ्यक्रम का पालन कर सकते हैं सिरका पाई एक मिठाई के रूप में । सीरियस ईट्स की इस रेसिपी के 145 प्रशंसक हैं । तैयारी से लेकर प्लेट तक, यह नुस्खा चारों ओर ले जाता है 1 घंटा 30 मिनट. सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 71 का शानदार स्कोर%. यह स्कोर काफी अच्छा है । कोशिश करो क्वेसो फंडिडो कॉन कोरिज़ो वर्डे वाई राजस (हरी कोरिज़ो और भुनी हुई काली मिर्च स्ट्रिप्स के साथ पिघला हुआ पनीर), कोरिज़ो और ग्रीन ऑलिव स्टफिंग, तथा पैट की चोरिज़ो और कोलार्ड ग्रीन ड्रेसिंग समान व्यंजनों के लिए ।
निर्देश
1
पोब्लानोस को गैस स्टोव या ग्रिल पर खुली आंच पर तब तक भूनें जब तक कि खाल पूरी तरह से जल न जाए ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
वृद्ध गाय के दूध का पनीर
उपकरण आप उपयोग करेंगे
पानी की गोलियां, जुलिएन्ड
मीठी लाल मिर्च (छोटी गोल शिमला मिर्च के बजाय आयताकार आकार की काली मिर्च देखें)
2
एक बाउल में रखें, प्लास्टिक रैप से ढक दें और 30 मिनट तक बैठने दें ।
खड़े मिक्सर के पैडल अटैचमेंट का उपयोग करके, 1 मिनट के लिए कम गति पर मिलाएं ।
उपकरण आप उपयोग करेंगे
42 लाल स्ट्रिंग मुलेठी
9
सिरका में डालो, गति को मध्यम तक बढ़ाएं, और तब तक मिलाएं जब तक कि तरल शामिल न हो जाए और सॉसेज में एक समान स्थिरता हो, लगभग 1 मिनट अधिक । सामान के लिए तैयार होने तक ठंडा करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
1 पाउंड छोटे युकोन गोल्ड आलू, साफ़ किये हुए लेकिन छीले हुए नहीं
1 बड़ा चम्मच डिजॉन या साबुत अनाज सरसों
10
मध्यम-उच्च गर्मी पर एक कड़ाही में सॉसेज और सौते की एक छोटी पैटी तैयार करें जब तक कि पकाया न जाए । यदि आवश्यक हो तो सीज़निंग का स्वाद लें और समायोजित करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
1/8 चम्मच प्रत्येक सूखा अजवायन, तुलसी और मेंहदी, कुचला हुआ
1 पाउंड छोटे युकोन गोल्ड आलू, साफ़ किये हुए लेकिन छीले हुए नहीं
उपकरण आप उपयोग करेंगे
क्विंस - छिला हुआ, बीज निकाला हुआ, और टुकड़ों में कटा हुआ
11
हॉग केसिंग में स्टफ सॉसेज और 6 इंच के लिंक में ट्विस्ट करें । पकाने के लिए तैयार होने तक रेफ्रिजरेट करें, या भविष्य में उपयोग के लिए फ्रीज करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
1 पाउंड छोटे युकोन गोल्ड आलू, साफ़ किये हुए लेकिन छीले हुए नहीं
12
चारकोल से भरी एक चिमनी को हल्का करें । जब सभी लकड़ी का कोयला जलाया जाता है और ग्रे राख के साथ कवर किया जाता है, तो कोयले की पूरी सतह पर समान रूप से कोयले डालें और फैलाएं । जगह में खाना पकाने की जाली सेट करें, गिल को कवर करें और 5 मिनट के लिए पहले से गरम करने की अनुमति दें । ग्रिलिंग ग्रेट को साफ और तेल दें । मध्यम-उच्च प्रत्यक्ष गर्मी पर ग्रिल लिंक जब तक सॉसेज 160 डिग्री दर्ज नहीं करता है जब लिंक के बीच में एक त्वरित पढ़ा थर्मामीटर डाला जाता है ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
1 पाउंड छोटे युकोन गोल्ड आलू, साफ़ किये हुए लेकिन छीले हुए नहीं
ताजा पिसी काली मिर्च (स्वादानुसार)
4 बड़े चम्मच मक्खन, 1/2 इंच के टुकड़ों में कटा हुआ
उपकरण आप उपयोग करेंगे
तिल के तेल की गरम चटनी
पानी की गोलियां, जुलिएन्ड
13
ग्रिल से निकालें, 5 मिनट के लिए आराम दें और परोसें ।