ग्राम मिलर की रोटी और मक्खन अचार
ग्राम मिलर की रोटी और मक्खन अचार एक है लस मुक्त और शाकाहारी 4 सर्विंग्स के साथ पकाने की विधि । के लिए $ 1.43 प्रति सेवारत, यह नुस्खा कवर 10% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । इस व्यंजन के एक हिस्से में लगभग शामिल हैं 3 ग्राम प्रोटीन, 1g वसा की, और कुल का 239 कैलोरी. तैयारी से लेकर प्लेट तक, इस रेसिपी में लगभग 2 घंटे और 25 मिनट. 1 व्यक्ति ने इस रेसिपी को आजमाया और पसंद किया है । स्टोर पर जाएं और आज इसे बनाने के लिए सरसों के बीज, जमीन अदरक, खीरे, और कुछ अन्य चीजें उठाएं । यह आपके लिए सभी द्वारा लाया जाता हैव्यंजनों। सभी कारकों को ध्यान में रखते हुए, यह नुस्खा 32 का एक चम्मच स्कोर कमाता है%, जो इतना अद्भुत नहीं है । कोशिश करो रोटी एक मक्खन अचार, रोटी और मक्खन अचार, तथा रोटी और मक्खन अचार समान व्यंजनों के लिए ।
निर्देश
एक कटोरे में खीरे और प्याज को एक साथ मिलाएं । नमक में हिलाओ और 2 घंटे तक बैठने दो ।
मध्यम-उच्च गर्मी पर एक सॉस पैन में सिरका, पानी, चीनी, अजवाइन के बीज, सरसों के बीज, अदरक और हल्दी को एक साथ हिलाएं । एक उबाल ले आओ; खीरे का मिश्रण डालें और खीरे और प्याज के नरम होने तक, लगभग 5 मिनट तक उबालते रहें ।
कम से कम 5 मिनट के लिए उबलते पानी में जार और ढक्कन को जीवाणुरहित करें । गर्म खीरे के मिश्रण को गर्म, निष्फल जार में पैक करें, जार को शीर्ष के 1/4 इंच के भीतर भरें । किसी भी हवाई बुलबुले को हटाने के लिए भरने के बाद जार के अंदरूनी हिस्सों के चारों ओर एक चाकू या एक पतली स्पैटुला चलाएं । किसी भी खाद्य अवशेष को हटाने के लिए एक नम कागज तौलिया के साथ जार के रिम्स को पोंछें । ढक्कन के साथ शीर्ष, और छल्ले पर पेंच ।
एक बड़े भंडार के तल में एक रैक रखें और आधा पानी भरें । एक धारक का उपयोग करके उबलते पानी में एक उबाल और निचले जार लाएं । जार के बीच 2 इंच की जगह छोड़ दें ।
जार के शीर्ष से कम से कम 1 इंच ऊपर पानी के स्तर को लाने के लिए यदि आवश्यक हो तो अधिक उबलते पानी में डालें । एक रोलिंग फोड़ा में पानी लाओ, बर्तन को कवर करें, और 15 मिनट के लिए प्रक्रिया करें ।
स्टॉकपॉट से जार निकालें और कपड़े से ढकी या लकड़ी की सतह पर, कई इंच अलग, ठंडा होने तक रखें । एक बार ठंडा होने पर, प्रत्येक ढक्कन के शीर्ष को एक उंगली से दबाएं, यह सुनिश्चित करते हुए कि सील तंग है (ढक्कन बिल्कुल भी ऊपर या नीचे नहीं जाता है) । एक शांत अंधेरे क्षेत्र में स्टोर करें ।