ग्रेमोलटा जैसे मैरिनेड में रिब-आई स्टेक
ग्रेमोलटा जैसे मैरिनेड में रिब-आई स्टेक एक है लस मुक्त और मौलिक 4 सर्विंग्स के साथ पकाने की विधि । इस व्यंजन के एक हिस्से में मोटे तौर पर शामिल हैं 12g प्रोटीन की, 71 ग्राम वसा, और कुल का 1011 कैलोरी. के लिए $ 9.78 प्रति सेवारत, यह नुस्खा कवर 34% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । इसके लिए एकदम सही है वैलेंटाइन डे. 1 व्यक्ति ने यह नुस्खा बनाया है और इसे फिर से बना देगा । यह एक अचार के रूप में सबसे अच्छा काम करता है, और मोटे तौर पर किया जाता है 2 घंटे और 25 मिनट. यदि आपके हाथ में जैतून का तेल, लाल मिर्च, जैतून का तेल और कुछ अन्य सामग्री है, तो आप इसे बना सकते हैं । यह द्वारा आप के लिए लाया Foodnetwork. सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 70 का एक चम्मच स्कोर का हकदार है%. यह स्कोर ठोस है । इसी तरह के व्यंजनों में शामिल हैं स्टेक और एले मीट मैरिनेड-घर पर स्टीकहाउस स्टेक का आनंद लें, इमली के शीशे का आवरण और नारंगी ग्रेमोलटा के साथ फ्लैंक स्टेक, तथा हेज़लनट ग्रेमोलटन और फूलगोभी के साथ मेक-फॉरवर्ड स्टेक.
निर्देश
सभी अवयवों को मिलाएं और स्टेक के शीर्ष पर आधा फैलाएं । स्टेक के ऊपर प्लास्टिक रैप रखें और शेष ग्रेमोलटा के साथ दूसरी तरफ कोट करने के लिए फ्लिप करें । लपेटें और 30 मिनट से 1 घंटे तक बैठने दें । (प्लास्टिक रेसेबल बैग का उपयोग करके भी किया जा सकता है । ) फ्लिप steaks एक बार जब marinating.
मध्यम-उच्च गर्मी के लिए हीट ग्रिल। मध्यम-दुर्लभ के लिए प्रत्येक तरफ 4 से 5 मिनट के लिए ग्रिल स्टेक ।
एक सर्विंग प्लैटर में निकालें और कम से कम 10 मिनट तक आराम करने दें ।
पोब्लानो मिर्च को तब तक ग्रिल करें जब तक वे जले और नरम न हो जाएं ।
एक कटिंग बोर्ड पर निकालें और काट लें ।
उन्हें शेष सामग्री के साथ एक ब्लेंडर में जोड़ें और चिकनी होने तक मिश्रण करें
एक सर्विंग बाउल में निकाल लें ।
तरबूज के स्लाइस को ग्रिल पर तब तक रखें जब तक कि उन्हें अच्छे चार निशान न मिल जाएं ।
एक कटिंग बोर्ड पर निकालें और काट लें ।
तरबूज को एक बड़े कटोरे में रखें और रसभरी, नारियल और क्रम्बल किया हुआ फेटा डालें । एक अन्य कटोरे में प्याज, सिरका, जैतून का तेल, वेनिला नमक और लाल मिर्च को मिलाएं ।
तरबूज के मिश्रण पर डालें, पुदीना डालें और टॉस करें ।
कम गर्मी पर एक मध्यम सॉस पैन में, अंजीर, बाल्समिक सिरका और चिली फ्लेक्स डालें । जब तक यह 1/3 से कम न हो जाए, तब तक सिरका को एक मध्यम कटोरे में तनाव दें ।
जैतून के तेल के साथ प्याज और बूंदा बांदी जोड़ें । स्वादानुसार नमक और काली मिर्च डालें और 30 मिनट से 1 घंटे तक मैरीनेट होने दें ।
प्रत्येक पक्ष को चार करने के लिए कुछ मिनट के लिए ग्रिल पर रखें ।
क्रीम सॉस, सलाद और चमकता हुआ प्याज के साथ रिब-आंखों की सेवा करें ।
अनुशंसित शराब: Merlot, Cabernet सॉविनन, Pinot Noir
मेनू पर स्टेक? की कोशिश के साथ बाँधना Merlot, Cabernet सॉविनन, और Pinot Noir. आखिरकार, गोमांस और रेड वाइन एक क्लासिक संयोजन है । आम तौर पर, leaner स्टेक अच्छी तरह से जाना के साथ प्रकाश या मध्यम-पुष्ट लाल, के रूप में इस तरह के pinot noir या merlot, जबकि fattier steaks संभाल कर सकते हैं एक बोल्ड लाल, जैसे cabernet sauvingnon. 4.2 में से 5 स्टार रेटिंग वाला ला जोटा हॉवेल माउंटेन मर्लोट एक अच्छे मैच की तरह लगता है । इसकी कीमत लगभग 99 डॉलर प्रति बोतल है ।
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ला Jota हवे पहाड़ Merlot
# 37 वाइन स्पेक्टेटर 100 के शीर्ष 20192016 ला जोटा मर्लोट में वह सब शामिल है जो एक संरचना के साथ माउंटेन मर्लोट है । एस्प्रेसो, डार्क चॉकलेट और टोस्ट के नोट्स पके हुए ब्लैकबेरी, खनिजता और तालू पर वजन का पालन करते हैं ।