ग्रिलिंग: खस्ता सरसों ब्रसेल्स स्प्राउट्स
आपके पास कभी भी बहुत अधिक साइड डिश रेसिपी नहीं हो सकती हैं, इसलिए ग्रिलिंग दें: क्रिस्पी मस्टर्ड ब्रसेल्स स्प्राउट्स ट्राई करें । यह नुस्खा 4 कार्य करता है । एक सेवारत में शामिल हैं 268 कैलोरी, 11 ग्राम प्रोटीन, तथा 22 ग्राम वसा. के लिए $ 2.32 प्रति सेवारत, यह नुस्खा कवर 18% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । 597 लोगों ने इस रेसिपी को आजमाया और पसंद किया है । स्टोर पर जाएं और कोषेर नमक, अतिरिक्त कुंवारी जैतून का तेल, आग का प्रकार: प्रत्यक्ष, और आज इसे बनाने के लिए कुछ अन्य चीजें उठाएं । यदि आप अनुसरण कर रहे हैं तो यह एक अच्छा विकल्प है लस मुक्त और मौलिक आहार। तैयारी से लेकर प्लेट तक, यह नुस्खा चारों ओर ले जाता है 45 मिनट. सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 93 का शानदार स्कोर%. यह स्कोर कमाल का है । कोशिश करो ग्रिलिंग: बेकन के साथ ब्रसेल्स स्प्राउट्स, सरसों ब्रसेल्स स्प्राउट्स, तथा खस्ता ब्रसेल्स स्प्राउट्स समान व्यंजनों के लिए ।
निर्देश
ब्रसेल्स स्प्राउट्स कुल्ला। स्टेम को ट्रिम करें और अंधेरे बाहरी पत्तियों को खींचें । अंकुरित 1/4 इंच गहरे के नीचे एक एक्स स्कोर करें, फिर आधे में विभाजित करें ।
ब्रसेल्स स्प्राउट्स को 1/4 कप पानी के साथ एक बड़े माइक्रोवेव सेफ बाउल में रखें । एक पेपर टॉवल से ढक दें और 4 मिनट के लिए हाई पर माइक्रोवेव करें ।
इस बीच, एक छोटी कटोरी में जैतून का तेल, सरसों, नमक और काली मिर्च को एक साथ फेंट लें ।
ब्रसेल्स स्प्राउट्स निकालें माइक्रोवेव और नाली।
स्प्राउट्स के ऊपर सरसों की चटनी डालें और अच्छी तरह से कोट करने के लिए टॉस करें ।
चारकोल से भरी एक चिमनी को हल्का करें । जब सभी लकड़ी का कोयला जलाया जाता है और ग्रे राख के साथ कवर किया जाता है, तो कोयले की पूरी सतह पर समान रूप से कोयले डालें और फैलाएं । जगह में खाना पकाने की जाली सेट करें, गिल को कवर करें और 5 मिनट के लिए पहले से गरम करने की अनुमति दें । ग्रिलिंग ग्रेट को साफ और तेल दें । जीभ का उपयोग करते हुए, ब्रसेल्स स्प्राउट्स को ग्रिल पर रखें, कटोरे को सॉस के साथ पास में रखें । ब्राउन होने तक ग्रिल करें और दोनों तरफ से थोड़ा सा जले, खाना पकाने के माध्यम से आधा रास्ता, प्रति पक्ष 4 से 5 मिनट ।
आरक्षित सरसों की चटनी के साथ कटोरे में ब्रसेल्स स्प्राउट्स निकालें । कोट करने के लिए धीरे से टॉस करें और तुरंत परोसें ।