ग्रील्ड झींगा के साथ लहसुन (Gambas अल Ajillo)
यह नुस्खा 4 परोसता है और प्रति सेवारत $2.0 खर्च करता है । इस व्यंजन के एक हिस्से में लगभग शामिल हैं 8 ग्राम प्रोटीन, 42g वसा की, और कुल का 418 कैलोरी. बहुत से लोगों ने यह नुस्खा नहीं बनाया, और 3 कहेंगे कि यह मौके पर पहुंच गया । इसके लिए एकदम सही है जुलाई का चौथा. यदि आप अनुसरण कर रहे हैं तो यह एक अच्छा विकल्प है गुफाओं का आदमी, लस मुक्त, डेयरी मुक्त, और मौलिक आहार। तैयारी से लेकर प्लेट तक, यह नुस्खा मोटे तौर पर लेता है 15 मिनट. यदि आपके पास झींगा, ताजी अजवायन की पत्ती, जैतून का तेल और हाथ में कुछ अन्य सामग्री है, तो आप इसे बना सकते हैं । सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 59 का शानदार स्कोर%. यह स्कोर ठोस है । कोशिश करो Gambas अल Ajillo/ लहसुन झींगा, Gambas अल Ajillo (लहसुन के साथ झींगा), तथा Gambas अल Ajillo (लहसुन झींगे) समान व्यंजनों के लिए ।
निर्देश
इस रेसिपी को बनाने की विधि देखें ।
विशेष उपकरण: लकड़ी के कटार पानी में भिगोए जाते हैं
ग्रिल को मध्यम तक गर्म करें ।
एक छोटे कटोरे में 1/4 कप तेल, 2 बड़े चम्मच थाइम, एंचो पाउडर और कटा हुआ लहसुन मिलाएं । झींगा को तिरछा करें और मैरिनेड से ब्रश करें ।
बचे हुए 1/2 कप तेल को एक छोटे सॉस पैन में रखें, कटा हुआ लहसुन डालें और कटा हुआ लहसुन हल्का सुनहरा भूरा होने तक पकाएं ।
लहसुन के स्लाइस को स्लेटेड चम्मच से कागज़ के तौलिये से ढकी प्लेट में निकालें । तेल सुरक्षित रखें ।
ग्रिल की गर्मी को उच्च तक बढ़ाएं ।
चिंराट को मैरिनेड से निकालें, नमक और काली मिर्च के साथ सीजन करें और प्रत्येक तरफ सुनहरा भूरा होने तक ग्रिल करें, प्रति पक्ष लगभग 1 1/2 मिनट ।
कटार से झींगा निकालें, एक थाली में स्थानांतरित करें और कुछ आरक्षित लहसुन के तेल और लहसुन के चिप्स के साथ बूंदा बांदी करें ।
शेष अजवायन के फूल के साथ छिड़के और अजवायन की पत्ती के साथ गार्निश करें ।
अनुशंसित शराब: Pinot Grigio, रिस्लीन्ग, सॉविनन ब्लैंक
Pinot Grigio, रिस्लीन्ग, और Sauvignon ब्लैंक कर रहे हैं मेरे ऊपर उठाता के लिए झींगा । ये कुरकुरा सफेद वाइन विभिन्न तरीकों से तैयार झींगा के साथ अच्छी तरह से काम करते हैं, चाहे ग्रील्ड, तला हुआ, या लहसुन सॉस में । एक शराब आप की कोशिश कर सकता है Santi Sortesele Pinot Grigio. इसमें 4.4 में से 5 स्टार हैं और एक बोतल की कीमत लगभग 17 डॉलर है ।
![Santi Sortesele Pinot Grigio]()
Santi Sortesele Pinot Grigio
स्ट्रॉ पीला रंग, नाशपाती, खुबानी और सफेद फूलों की एक करीबी केंद्रित नाक के साथ । फल तालु, पत्थर के फल के शीर्ष नोटों के साथ, परिपक्वता और गोलाई को अच्छी तरह से एक सुरुचिपूर्ण अम्लता और स्वाद द्वारा समर्थित दिखाता है, जो एक लंबे, सुस्त खत्म को सुनिश्चित करता है ।