ग्रील्ड टूना साइट्रस-अदरक सॉस के साथ स्टेक करता है
साइट्रस-अदरक सॉस के साथ ग्रिल्ड टूना स्टेक सिर्फ मुख्य कोर्स हो सकता है जिसे आप खोज रहे हैं । इस व्यंजन के एक हिस्से में लगभग शामिल हैं 44 ग्राम प्रोटीन, 37 ग्राम वसा, और कुल का 613 कैलोरी. यह नुस्खा 6 कार्य करता है । के लिए $ 7.81 प्रति सेवारत, यह नुस्खा कवर 38% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । कुसुम तेल, लहसुन लौंग, वसाबी पेस्ट, और मुट्ठी भर अन्य सामग्री का मिश्रण इस रेसिपी को इतना स्वादिष्ट बनाने के लिए आवश्यक है । संतरे के रस का उपयोग करने के लिए आप इस मुख्य पाठ्यक्रम का पालन कर सकते हैं संतरे के रस और बेर शराब के साथ बेर शेरबर्ट एक मिठाई के रूप में । इसका आनंद कभी भी लिया जा सकता है, लेकिन यह विशेष रूप से अच्छा है जुलाई का चौथा. 1 व्यक्ति खुश थे कि उन्होंने यह नुस्खा आजमाया। तैयारी से लेकर प्लेट तक, यह नुस्खा मोटे तौर पर लेता है 45 मिनट. यदि आप अनुसरण कर रहे हैं तो यह एक अच्छा विकल्प है लस मुक्त, डेयरी मुक्त, और पेसकैटेरियन आहार। सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 79 का शानदार स्कोर%. यह स्कोर ठोस है । कोशिश करो साइट्रस-अदरक टूना स्टेक, तुर्की साइट्रस और अदरक सॉस के साथ स्टीक्स, तथा ग्रील्ड अदरक-चूना टूना स्टेक समान व्यंजनों के लिए ।
निर्देश
1
एक बड़े कड़ाही में, 1 बड़ा चम्मच कुसुम का तेल झिलमिलाहट तक गरम करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
कुसुम तेल
उपकरण आप उपयोग करेंगे
क्विंस - छिला हुआ, बीज निकाला हुआ, और टुकड़ों में कटा हुआ
2
कटा हुआ अदरक, प्याज़ और लहसुन डालें और उन्हें मध्यम आँच पर नरम होने तक, लगभग 3 मिनट तक पकाएँ ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
प्याज़, कसा हुआ या बारीक कटा हुआ
गुच्छा ताजा पालक (लगभग
त्रि-रंग कोल स्लॉ मिश्रण
3
वाइन, हल्की सोया सॉस और स्टॉक के साथ लाल अंगूर, संतरे और नींबू का रस डालें और तेज़ आँच पर उबाल लें । सॉस को 1/2 कप तक कम होने तक और थोड़ा सिरप होने तक, लगभग 40 मिनट तक पकाएं ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
हल्का सोया सॉस
लाल अंगूर
चश्मे के किनारों के लिए बढ़िया नमक
नींबू के छिलके
ताजा पिसी काली मिर्च (स्वादानुसार)
1 पाउंड पचेरी पास्ता (बड़ी ट्यूब) लगभग 2.5 इंच लंबा और 2 इंच चौड़ा
(चिकन स्टॉक या सब्जी स्टॉक प्रतिस्थापित किया जा सकता है)
4
एक ब्लेंडर के जार के ऊपर एक महीन जाली वाली छलनी सेट करें । सॉस को तनाव दें, तरल निकालने के लिए ठोस पदार्थों पर दबाएं । ब्लेंडर के साथ, धीरे-धीरे शेष 3/4 कप तेल में संयुक्त होने तक डालें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
ताजा पिसी काली मिर्च (स्वादानुसार)
4 बड़े चम्मच मक्खन, 1/2 इंच के टुकड़ों में कटा हुआ
उपकरण आप उपयोग करेंगे
42 लाल स्ट्रिंग मुलेठी
हड्डी में, त्वचा पर, चिकन जांघें और पैर
5
एक ग्रिल को हल्का करें या 2 ग्रिल पैन को गर्म करें । नमक और काली मिर्च के साथ तेल और मौसम के साथ ट्यूना स्टेक को हल्के से ब्रश करें । मध्यम उच्च गर्मी पर स्टेक ग्रिल करें, एक बार मोड़, मध्यम दुर्लभ तक, लगभग 6 मिनट ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
1 कप जंगली चावल, अच्छी तरह से धोया हुआ
टूना स्टेक
हड्डी सहित डबल-कट रिब-आई स्टेक (लगभग 2 1/2 इंच मोटा; लगभग 2 1/2 पाउंड), अतिरिक्त वसा को काटकर अलग किया गया
4 बड़े चम्मच मक्खन, 1/2 इंच के टुकड़ों में कटा हुआ
उपकरण आप उपयोग करेंगे
पकी हुई लाल पत्तागोभी, विशेष खाद्य पदार्थों की दुकानों पर उपलब्ध है
पानी की गोलियां, जुलिएन्ड
6
स्टेक को प्लेटों में स्थानांतरित करें, शीर्ष पर सॉस चम्मच करें और किनारे पर वसाबी के साथ परोसें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
हड्डी सहित डबल-कट रिब-आई स्टेक (लगभग 2 1/2 इंच मोटा; लगभग 2 1/2 पाउंड), अतिरिक्त वसा को काटकर अलग किया गया
टूना को मर्लोट, पिनोट नोयर और रोज़ वाइन के साथ जोड़ा जा सकता है । हालांकि मछली को अक्सर सफेद शराब के साथ जोड़ा जाता है, टूना जैसी 'मीटियर' मछली बिल्कुल रेड वाइन के साथ जा सकती है । एक गुलाब भी अच्छी तरह से जोड़ी जाएगा, खासकर यदि आपका ट्यूनन एक सफेद शराब के लिए बेहतर सामग्री के साथ तैयार किया जाता है । 4.1 में से 5 स्टार रेटिंग वाला रैबल मर्लोट एक अच्छे मैच की तरह लगता है । इसकी कीमत लगभग 20 डॉलर प्रति बोतल है ।