ग्रिल्ड बीफ ब्रोचेट्स (एंटिकुचोस डी लोमो)
आपके पास कभी भी बहुत अधिक साइड डिश रेसिपी नहीं हो सकती हैं, इसलिए ग्रिल्ड बीफ ब्रोचेट्स (एंटिकुचोस डी लोमो) को आजमाएं । यह नुस्खा 12 परोसता है और प्रति सेवारत 55 सेंट खर्च करता है । एक सेवारत में शामिल हैं 72 कैलोरी, 8 ग्राम प्रोटीन, तथा 5 ग्राम वसा. 1 व्यक्ति ने यह नुस्खा बनाया है और इसे फिर से बना देगा । यदि आप अनुसरण कर रहे हैं तो यह एक अच्छा विकल्प है गुफाओं का आदमी, लस मुक्त, डेयरी मुक्त, और मौलिक आहार। इसका आनंद कभी भी लिया जा सकता है, लेकिन यह विशेष रूप से अच्छा है जुलाई का चौथा. स्टोर पर जाएं और आज इसे बनाने के लिए रेड-वाइन सिरका, ब्लेड स्टेक, जैतून का तेल और कुछ अन्य चीजें उठाएं । तैयारी से लेकर प्लेट तक, यह नुस्खा मोटे तौर पर लेता है 5 घंटे. सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 23 का एक चम्मच स्कोर का हकदार है%. यह स्कोर इतना महान नहीं है । कोशिश करो एंटिकुचोस (पेरूवियन बीफ कबाब), भुनी हुई पीली मिर्च की चटनी के साथ एंटीकुचोस (पेरूवियन बीफ कबाब), तथा लोमो साल्टाडो बीफ स्टिर फ्राई समान व्यंजनों के लिए ।
निर्देश
एक कटोरे में 1/4 चम्मच नमक और 1/8 चम्मच काली मिर्च के साथ स्टेक टॉस करें ।
एक चुटकी नमक के साथ लहसुन को मिलाएं और मैश करें, फिर शेष सामग्री के साथ मिलाएं और गोमांस के साथ अच्छी तरह से टॉस करें । मैरीनेट, ठंडा, कम से कम 1 घंटा ।
कटार पर थ्रेड स्टेक, प्रत्येक टुकड़े के बीच एक छोटी सी जगह छोड़कर एक ट्रे में स्थानांतरित करना (अचार को त्यागें) ।
मध्यम-गर्म चारकोल (गैस के लिए मध्यम-उच्च गर्मी) पर प्रत्यक्ष-गर्मी खाना पकाने के लिए ग्रिल तैयार करें; ग्रिलिंग प्रक्रिया देखें ।
तेल ग्रिल रैक, फिर ग्रिल कटार, केवल तभी कवर किया जाता है जब गैस ग्रिल का उपयोग किया जाता है, एक बार मोड़, मध्यम-दुर्लभ के लिए कुल 5 से 6 मिनट ।
कैसाब्लांका घाटी सॉविनन ब्लैंक ' 07
* यदि ब्लेड स्टेक का उपयोग कर रहे हैं, तो केंद्र उपास्थि को त्यागें । * बीफ को 8 घंटे तक मैरीनेट किया जा सकता है । * कटार को गर्म हल्के तेल वाले 2-बर्नर ग्रिल पैन में ग्रिल किया जा सकता है, कभी-कभी एक चौथाई मोड़ को घुमाते हुए, लगभग 5 मिनट कुल ।