ग्रील्ड भरवां लाल स्नैपर
एक की जरूरत है पेसटेरियन मेन कोर्स? ग्रील्ड भरवां लाल स्नैपर कोशिश करने के लिए एक अद्भुत नुस्खा हो सकता है । यह नुस्खा 6 सर्विंग्स बनाता है 255 कैलोरी, 33 ग्राम प्रोटीन, तथा 8 ग्राम वसा प्रत्येक। के लिए $ 2.75 प्रति सेवारत, यह नुस्खा कवर 22% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । इसका आनंद कभी भी लिया जा सकता है, लेकिन यह विशेष रूप से अच्छा है जुलाई का चौथा. स्टोर पर जाएं और आज इसे बनाने के लिए लहसुन, केकड़े, नमक और कुछ अन्य चीजें उठाएं । केवल कुछ लोगों ने यह नुस्खा बनाया, और 1 कहेंगे कि यह मौके पर पहुंच गया । तैयारी से लेकर प्लेट तक, यह नुस्खा चारों ओर ले जाता है 50 मिनट. कुल मिलाकर, यह नुस्खा एक कमाता है 67 का ठोस चम्मच स्कोर%. इसी तरह के व्यंजनों में शामिल हैं लाल स्नैपर, झींगा, और तरबूज केविच, भरवां स्नैपर वेराक्रूज, तथा केकड़ा-भरवां लाल स्नैपर.
निर्देश
उच्च गर्मी के लिए एक कवर ग्रिल में कोयले को पहले से गरम करें ।
स्टफिंग बनाने के लिए: एक कड़ाही में 2 बड़े चम्मच मक्खन या मार्जरीन पिघलाएं ।
मिश्रण को मध्यम-उच्च गर्मी पर तब तक भूनें और हिलाएं जब तक कि ब्रेड क्रम्ब्स ब्राउन न हो जाएं ।
ब्रेड क्रम्ब्स को मिक्सिंग बाउल में निकाल लें ।
कड़ाही में 1 बड़ा चम्मच मक्खन या मार्जरीन पिघलाएं और प्याज, अजवाइन और लहसुन को नरम होने तक भूनें; मिक्सिंग बाउल में ब्रेड क्रम्ब्स डालें, फिर झींगा, केकड़ा, अजमोद, नमक और काली मिर्च डालें और धीरे से टॉस करें ।
एक डबल मोटाई 18 एक्स 12-इंच आयताकार बनाने के लिए पन्नी काट लें ।
पन्नी की दोहरी मोटाई पर मछली पट्टिका बिछाएं । फ़िललेट्स के ऊपर स्टफिंग को माउंड करें ।
एक ट्रे बनाने के लिए पन्नी के किनारों को कर्ल करें । एक ढकी हुई ग्रिल में, ग्रिल के दोनों ओर पहले से गरम कोयले की व्यवस्था करें । ग्रिल के केंद्र के ऊपर मध्यम गर्मी के लिए परीक्षण करें ।
ग्रिल रैक के केंद्र में मछली को पन्नी में रखें । ढककर 20 से 25 मिनट तक या मछली के आसानी से निकलने तक ग्रिल करें ।
अनुशंसित शराब: Pinot Grigio, Gruener Veltliner, Pinot Noir
मछली को पिनोट ग्रिगियो, ग्रुएनर वेल्टलाइनर और पिनोट नोयर के साथ जोड़ा जा सकता है । मछली शराब की तरह विविध है, इसलिए हर मछली के साथ जाने वाली मदिरा चुनना मुश्किल है । एक कुरकुरा सफेद शराब, जैसे कि पिनोट ग्रिगियो या ग्रुनेर वेल्टलाइनर, किसी भी स्वादिष्ट स्वाद वाली सफेद मछली के अनुरूप होगा । सैल्मन और टूना जैसी भावपूर्ण, दृढ़ता से स्वाद वाली मछली भी एक हल्की रेड वाइन को संभाल सकती है, जैसे कि पिनोट नोयर । एक शराब जिसे आप आज़मा सकते हैं वह है सांता मार्गेरिटा पिनोट ग्रिगियो । इसमें 4.5 में से 5 स्टार हैं और एक बोतल की कीमत लगभग 26 डॉलर है ।
![Santa Margherita Pinot Grigio]()
Santa Margherita Pinot Grigio
एक पीला पुआल पीला। क्विंस के तीव्र अभी तक सुरुचिपूर्ण संकेत के साथ स्वच्छ, कुरकुरा खुशबू । आकर्षक, सामंजस्यपूर्ण फल द्वारा बंद सेट मामूली मिठास एक लंबे समय के साथ समाप्त से भरा नाजुक, tangy स्वाद है.