ग्रिल्ड रोज़मेरी फ्लैटब्रेड

ग्रिल्ड रोज़मेरी फ्लैटब्रेड
ग्रिल्ड रोज़मेरी फ्लैटब्रेड सिर्फ वह रोटी हो सकती है जिसे आप खोज रहे हैं । एक सेवारत में शामिल हैं 209 कैलोरी, 7 ग्राम प्रोटीन, तथा 5 ग्राम वसा. यह नुस्खा 12 परोसता है और प्रति सेवारत 29 सेंट खर्च करता है । इसका आनंद कभी भी लिया जा सकता है, लेकिन यह विशेष रूप से अच्छा है जुलाई का चौथा. 1 व्यक्ति ने इस रेसिपी को आजमाया और पसंद किया है । स्टोर पर जाएं और आज इसे बनाने के लिए ताजी पिसी हुई काली मिर्च, आटा, परमेसन चीज़ और कुछ अन्य चीजें लें । तैयारी से प्लेट तक, यह नुस्खा लगभग लेता है 45 मिनट. सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 50 का एक चम्मच स्कोर का हकदार है%. यह स्कोर काफी अच्छा है । कोशिश करो स्मोक्ड समुद्री नमक के साथ फ्लैक्स-रोज़मेरी फ्लैटब्रेड, ग्रिल्ड फ्लैटब्रेड के साथ ग्रिल्ड कैपोनाटा सलाद, तथा टमाटर और तुलसी के साथ ग्रील्ड फ्लैटब्रेड समान व्यंजनों के लिए ।

निर्देश

1
एक कटोरे में, 1 1/4 कप गर्म (11) पर खमीर छिड़कें
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
1 1/4 कप गर्म पानी (112 से 118 डिग्री फॉरेनहाइट/44 से 48 डिग्री सेल्सियस)1 1/4 कप गर्म पानी (112 से 118 डिग्री फॉरेनहाइट/44 से 48 डिग्री सेल्सियस)
उपकरण आप उपयोग करेंगे
2 ट्यूब (16-1/2 औंस प्रत्येक) रेफ्रिजेरेटेड मूंगफली का मक्खन कुकी आटा, नरम2 ट्यूब (16-1/2 औंस प्रत्येक) रेफ्रिजेरेटेड मूंगफली का मक्खन कुकी आटा, नरम
2
पानी।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
ताजा कसा हुआ पार्मेसन चीज़, साथ ही छिलका (वैकल्पिक)ताजा कसा हुआ पार्मेसन चीज़, साथ ही छिलका (वैकल्पिक)
3
नरम होने तक खड़े रहने दें, लगभग 5 मिनट ।
4
नमक, प्याज, 1 1/2 चम्मच जैतून का तेल, और 2 1/2 कप आटा जोड़ें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
3 बड़े चम्मच ताजा कसा हुआ पार्मेसन चीज़, साथ में छिलका (वैकल्पिक)3 बड़े चम्मच ताजा कसा हुआ पार्मेसन चीज़, साथ में छिलका (वैकल्पिक)
कैंडी कॉर्न, अतिरिक्त प्रेट्ज़ेल और अंडाकार क्रीम से भरी चॉकलेट सैंडविच कुकीज़ (पूरी और कुचली हुई)कैंडी कॉर्न, अतिरिक्त प्रेट्ज़ेल और अंडाकार क्रीम से भरी चॉकलेट सैंडविच कुकीज़ (पूरी और कुचली हुई)
परोसने के लिए ताजे आटे के टॉर्टिलापरोसने के लिए ताजे आटे के टॉर्टिला
एक दिन पुरानी ब्रेड (1/2 इंच के टुकड़े), क्रस्ट हटाए हुएएक दिन पुरानी ब्रेड (1/2 इंच के टुकड़े), क्रस्ट हटाए हुए
5
यदि हाथ से गूंधते हैं, तो सख्ती से हिलाएं जब तक कि आटा खिंचाव न हो, लगभग 5 मिनट । 1 1/4 कप आटे में हिलाओ । आटे को हल्के फुल्के बोर्ड पर खुरचें और 10 से 12 मिनट तक चिकना, लोचदार और चिपचिपा न होने तक गूंधें, चिपके रहने से रोकने के लिए आवश्यकतानुसार आटा मिलाएं ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
लहसुन, 4 कुचले हुए अन्य 2 पतले कटे हुएलहसुन, 4 कुचले हुए अन्य 2 पतले कटे हुए
कैंडी कॉर्न, अतिरिक्त प्रेट्ज़ेल और अंडाकार क्रीम से भरी चॉकलेट सैंडविच कुकीज़ (पूरी और कुचली हुई)कैंडी कॉर्न, अतिरिक्त प्रेट्ज़ेल और अंडाकार क्रीम से भरी चॉकलेट सैंडविच कुकीज़ (पूरी और कुचली हुई)
6
यदि आटा हुक के साथ गूंधते हैं, तो कम गति पर हरा दें जब तक कि आटा शामिल न हो जाए ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
लहसुन, 4 कुचले हुए अन्य 2 पतले कटे हुएलहसुन, 4 कुचले हुए अन्य 2 पतले कटे हुए
कैंडी कॉर्न, अतिरिक्त प्रेट्ज़ेल और अंडाकार क्रीम से भरी चॉकलेट सैंडविच कुकीज़ (पूरी और कुचली हुई)कैंडी कॉर्न, अतिरिक्त प्रेट्ज़ेल और अंडाकार क्रीम से भरी चॉकलेट सैंडविच कुकीज़ (पूरी और कुचली हुई)
7
1 1/4 कप आटा जोड़ें। मिश्रण करने के लिए कम गति पर मारो, फिर उच्च गति पर जब तक आटा चिपचिपा नहीं लगता है, और कटोरे से सफाई से खींचता है, 10 से 12 मिनट । यदि आटा अभी भी चिपचिपा है, तो आटे में हरा दें, एक बार में 1 बड़ा चम्मच ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
लहसुन, 4 कुचले हुए अन्य 2 पतले कटे हुएलहसुन, 4 कुचले हुए अन्य 2 पतले कटे हुए
कैंडी कॉर्न, अतिरिक्त प्रेट्ज़ेल और अंडाकार क्रीम से भरी चॉकलेट सैंडविच कुकीज़ (पूरी और कुचली हुई)कैंडी कॉर्न, अतिरिक्त प्रेट्ज़ेल और अंडाकार क्रीम से भरी चॉकलेट सैंडविच कुकीज़ (पूरी और कुचली हुई)
उपकरण आप उपयोग करेंगे
2 ट्यूब (16-1/2 औंस प्रत्येक) रेफ्रिजेरेटेड मूंगफली का मक्खन कुकी आटा, नरम2 ट्यूब (16-1/2 औंस प्रत्येक) रेफ्रिजेरेटेड मूंगफली का मक्खन कुकी आटा, नरम
8
एक तेल वाले कटोरे में आटा रखें, पलट दें, एयरटाइट को ढक दें, और लगभग 1 घंटे तक गर्म स्थान पर उठने दें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
लहसुन, 4 कुचले हुए अन्य 2 पतले कटे हुएलहसुन, 4 कुचले हुए अन्य 2 पतले कटे हुए
उपकरण आप उपयोग करेंगे
2 ट्यूब (16-1/2 औंस प्रत्येक) रेफ्रिजेरेटेड मूंगफली का मक्खन कुकी आटा, नरम2 ट्यूब (16-1/2 औंस प्रत्येक) रेफ्रिजेरेटेड मूंगफली का मक्खन कुकी आटा, नरम
9
हल्के फुल्के बोर्ड पर या आटे के हुक के साथ, हवा को बाहर निकालने के लिए आटा गूंथ लें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
लहसुन, 4 कुचले हुए अन्य 2 पतले कटे हुएलहसुन, 4 कुचले हुए अन्य 2 पतले कटे हुए
10
6 बराबर टुकड़ों में काटें और प्रत्येक को एक चिकनी गेंद में आकार दें ।
11
1 गेंद को हाथ से चपटा करें, फिर 8 इंच के गोल (या 7-इंच के गोल में) रोल करें । गोल अगर जमे हुए रोटी के आटे का उपयोग कर रहे हैं), चिपके हुए को रोकने के लिए आवश्यकतानुसार बोर्ड और रोलिंग पिन ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
2 रोटियां (प्रत्येक 16 औंस) जमी हुई ब्रेड का आटा, पिघलाया हुआ2 रोटियां (प्रत्येक 16 औंस) जमी हुई ब्रेड का आटा, पिघलाया हुआ
लाल और/या हरे कैंडी कोटिंग डिस्क, वैकल्पिकलाल और/या हरे कैंडी कोटिंग डिस्क, वैकल्पिक
उपकरण आप उपयोग करेंगे
6 से 8 बड़े प्लम (लगभग 1 1/2 पाउंड), 1/4-इंच के टुकड़ों में कटे हुए6 से 8 बड़े प्लम (लगभग 1 1/2 पाउंड), 1/4-इंच के टुकड़ों में कटे हुए
12
लगभग 3/4 चम्मच जैतून के तेल के साथ गोल ब्रश करें और लगभग 1 चम्मच मेंहदी, एक छोटा 2 बड़ा चम्मच परमेसन और काली मिर्च छिड़कें । सीज़निंग में हल्के से दबाएं । प्लास्टिक रैप के साथ एक प्लेट को कवर करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
4 छोटी ज़ुकीनी, 1/4-इंच के टुकड़ों में कटी हुई4 छोटी ज़ुकीनी, 1/4-इंच के टुकड़ों में कटी हुई
3 बड़े चम्मच ताजा कसा हुआ पार्मेसन चीज़, साथ में छिलका (वैकल्पिक)3 बड़े चम्मच ताजा कसा हुआ पार्मेसन चीज़, साथ में छिलका (वैकल्पिक)
3 बड़े चम्मच कम वसा वाला क्रीम चीज़3 बड़े चम्मच कम वसा वाला क्रीम चीज़
बोनलेस मटन, 3 से 4 इंच के क्यूब्स में कटा हुआ - या बोनलेस लैम्ब शोल्डर का उपयोग करेंबोनलेस मटन, 3 से 4 इंच के क्यूब्स में कटा हुआ - या बोनलेस लैम्ब शोल्डर का उपयोग करें
1 हड्डी रहित पोर्क बट या कंधा, वसा की परत गहरी (लगभग 5 पाउंड)1 हड्डी रहित पोर्क बट या कंधा, वसा की परत गहरी (लगभग 5 पाउंड)
टमाटर, धोया हुआ, कागज़ जैसा छिलका हटाया हुआटमाटर, धोया हुआ, कागज़ जैसा छिलका हटाया हुआ
उपकरण आप उपयोग करेंगे
पीला प्याज, आठवें हिस्से में कटा हुआपीला प्याज, आठवें हिस्से में कटा हुआ
13
लपेटें पर अनुभवी दौर रखें, प्लास्टिक की चादर के साथ कवर करें, और ठंडा करें । शेष गेंदों को आकार देने के लिए दोहराएं । जैसा कि प्रत्येक दौर समाप्त हो गया है, स्टैक में जोड़ें, प्लास्टिक रैप के साथ कवर करें, और सर्द करें । (यदि आटा आगे बनाते हैं, तो स्टैक एयरटाइट लपेटें और 6 घंटे तक ठंडा करें । )
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
लहसुन, 4 कुचले हुए अन्य 2 पतले कटे हुएलहसुन, 4 कुचले हुए अन्य 2 पतले कटे हुए
टमाटर, धोया हुआ, कागज़ जैसा छिलका हटाया हुआटमाटर, धोया हुआ, कागज़ जैसा छिलका हटाया हुआ
उपकरण आप उपयोग करेंगे
पीला प्याज, आठवें हिस्से में कटा हुआपीला प्याज, आठवें हिस्से में कटा हुआ
14
मध्यम-गर्म अंगारों के एक ठोस बिस्तर पर, या गैस ग्रिल पर मध्यम-उच्च गर्मी पर तेल से सना हुआ ग्रिल पर एक समय में कुछ आटा गोल रखें (आप केवल 3 से 4 सेकंड तक ग्रिल स्तर पर अपना हाथ पकड़ सकते हैं) । कवर गैस ग्रिल. एक विस्तृत स्पैटुला के साथ, कभी-कभी ब्राउनिंग के लिए ब्रेड को उठाएं और घुमाएं । जब बॉटम्स अच्छी तरह से ब्राउन हो जाएं, तो 2 से 3 मिनट, ब्रेड को पलट दें । अनुभवी पक्षों को हल्का भूरा होने तक, 1 से 2 मिनट और पकाएं ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
लहसुन, 4 कुचले हुए अन्य 2 पतले कटे हुएलहसुन, 4 कुचले हुए अन्य 2 पतले कटे हुए
उपकरण आप उपयोग करेंगे
4 बड़े दही से ढके प्रेट्ज़ेल4 बड़े दही से ढके प्रेट्ज़ेल
सब्जी के टुकड़ेसब्जी के टुकड़े
15
प्रत्येक फ्लैटब्रेड को लगभग 6 वेजेज में काटें । खाने के लिए जैतून के तेल में डुबोएं ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
FlatbreadFlatbread
3 बड़े चम्मच ताजा कसा हुआ पार्मेसन चीज़, साथ में छिलका (वैकल्पिक)3 बड़े चम्मच ताजा कसा हुआ पार्मेसन चीज़, साथ में छिलका (वैकल्पिक)
नींबू के छिलके की पट्टीनींबू के छिलके की पट्टी
कठिनाईकठिन
में तैयार45 मिनट
सर्विंग्स12
स्वास्थ्य स्कोर11
डिश प्रकारसाइड डिश
पत्रिका
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