ग्रीष्मकालीन फल कटोरा टार्टलेट

समर फ्रूट बाउल टार्टलेट आपके होर डी ' ओवरे संग्रह का विस्तार करने के लिए एक अच्छा नुस्खा हो सकता है । यह नुस्खा 8 कार्य करता है । इस व्यंजन के एक हिस्से में चारों ओर होता है 5 ग्राम प्रोटीन, 8 ग्राम वसा, और कुल का 234 कैलोरी. के लिए $ 1.66 प्रति सेवारत, यह नुस्खा कवर 7% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । यदि आपके पास दूध, वेनिला फली, ढलाईकार चीनी और हाथ में कुछ अन्य सामग्री है, तो आप इसे बना सकते हैं । यह आपके लिए बीबीसी गुड फूड द्वारा लाया गया है । यदि आप अनुसरण कर रहे हैं तो यह एक अच्छा विकल्प है लैक्टो ओवो शाकाहारी आहार। कई लोगों ने यह नुस्खा बनाया, और 668 कहेंगे कि यह मौके पर पहुंच गया । इसका आनंद कभी भी लिया जा सकता है, लेकिन यह विशेष रूप से अच्छा है जुलाई का चौथा. तैयारी से लेकर प्लेट तक, इस रेसिपी में लगभग 1 घंटा 20 मिनट. कुल मिलाकर, यह नुस्खा एक कमाता है बल्कि 32 का खराब स्पॉन्सर स्कोर%. इसी तरह के व्यंजनों में शामिल हैं समर ब्रीज़ फ्रूट टार्टलेट, गर्मियों के फल के साथ चॉकलेट-पिस्ता टार्टलेट, तथा नारियल और जई क्रस्ट के साथ ग्रीष्मकालीन फल टार्टलेट.
निर्देश
एक पैन में दूध डालें । एक छोटे से तेज चाकू का उपयोग करके अपनी लंबाई के नीचे वेनिला फली को विभाजित करें (पूरी तरह से आधा में कटौती न करें) । फली के अंदर चाकू की नोक को एक छोर पर एक किताब की तरह खोलने के लिए, फिर बीज को खुरचने के लिए चाकू को उसकी लंबाई से नीचे चलाएं । (चरण देखें
दूध के साथ एक मध्यम आकार के पैन में बीज और खाली फली डालें और धीरे-धीरे एक कोमल उबाल लें । गर्मी कम करें और कुछ मिनट के लिए उबाल लें । (कदम
एक कटोरे में अंडे की जर्दी, चीनी और आटा डालें ।
एक हाथ इलेक्ट्रिक मिक्सर के साथ व्हिस्क जब तक मिश्रण पीला और शराबी नहीं हो जाता है, तब तक इसे एक निशान छोड़ना चाहिए जो सतह पर पल-पल रहता है जब व्हिस्क ब्लेड को उठा लिया जाता है । इस व्हिस्किंग में लगभग 2 मिनट लगेंगे । (कदम
कटोरे में लगभग एक तिहाई गर्म दूध डालें, हर समय धीमी गति से फुसफुसाते हुए जब तक कि यह सब मिश्रित न हो जाए । अब बचे हुए दूध में फेंट लें, फली को हटा दें । (कदम
मिश्रण को पैन में लौटा दें, इसे रबर स्पैटुला का उपयोग करके कटोरे से बाहर निकाल दें । कस्टर्ड के गाढ़ा, चिकना और चमकदार होने तक, हर समय हिलाते हुए, धीरे-धीरे उबाल लें । सबसे पहले, यह थोड़ा ढेलेदार लगेगा, लेकिन लगातार हिलाते रहें और यह चिकना हो जाएगा । गर्मी कम करें और 2 मिनट के लिए उबाल लें, सरगर्मी करें । (कदम
गर्मी से सीआरएमई पीटिसायर निकालें । मक्खन में मारो जब तक यह पिघल न जाए, फिर एक कटोरे में परिमार्जन करें । सीआरएमई की सतह को सीधे क्लिंग फिल्म के साथ कवर करें (यह एक त्वचा बनाने को रोक देगा) । ठंडा होने के लिए छोड़ दें, फिर जरूरत पड़ने तक फ्रिज में ठंडा करें । (कदम
हीट ओवन को 190 सी / 170 सी फैन / गैस
पेस्ट्री को 8 बराबर टुकड़ों में विभाजित करें ।
प्रत्येक को 7-8 सेमी गहरे फ्लुटेड टार्टलेट टिन को लाइन करने के लिए रोल करें, टिन के ऊपर थोड़ी पेस्ट्री चिपकाकर ट्रिम करें । प्रत्येक को पेपर केक केस के साथ लाइन करें और बेकिंग बीन्स की एक परत जोड़ें । बेकिंग ट्रे पर रखें और 10 मिनट के लिए बेक करें, फिर पेपर और बीन्स को हटा दें और पेस्ट्री को कुरकुरा और सुनहरा होने तक 5 मिनट तक बेक करें ।
किसी भी पेस्ट्री किनारों को ट्रिम करें जिन्हें एक छोटे तेज चाकू के साथ इसकी आवश्यकता होती है ।
टिन्स से निकालें और वायर रैक पर ठंडा होने के लिए छोड़ दें ।
किसी भी बड़े स्ट्रॉबेरी को आधा या चौथाई करें और किसी भी रेडक्रंट से डंठल हटा दें, फिर फलों को एक साथ मिलाएं । पेस्ट्री के मामलों को क्रेम पीटिसायर से भरें और शीर्ष पर फलों की एक उदार परत ढेर करें । आइसिंग शुगर के साथ मोटे तौर पर धूल लें और यदि आप चाहें तो कुछ कटे हुए पिस्ता पर बिखेर दें ।