ग्राहम रोल्स
ग्राहम रोल आपके ब्रेड रेसिपी बॉक्स का विस्तार करने के लिए एक अच्छा नुस्खा हो सकता है । इस व्यंजन के एक भाग में लगभग शामिल हैं 2 ग्राम प्रोटीन, 4 ग्राम वसा, और कुल 108 कैलोरी. के लिये प्रति सेवारत 13 सेंट, यह नुस्खा कवर 3% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । यह नुस्खा 48 परोसता है । से यह नुस्खा घर का स्वाद है 1 प्रशंसक. इस रेसिपी को इतना स्वादिष्ट बनाने के लिए गर्म पानी, नमक, अंडा और मुट्ठी भर अन्य सामग्री का मिश्रण चाहिए । तैयारी से लेकर प्लेट तक, यह नुस्खा चारों ओर ले जाता है 50 मिनट. यदि आप एक का अनुसरण कर रहे हैं तो यह एक अच्छा विकल्प है शाकाहारी आहार। एक चम्मच के साथ 15 का स्कोर%, यह व्यंजन इतना उत्कृष्ट नहीं है । कोशिश करो ग्राहम क्रैकर्स: ग्राहम क्रैकर्स को चौकोर नहीं होना चाहिए, ग्राहम नट क्लस्टर, और ग्राहम प्रालिन्स समान व्यंजनों के लिए ।
निर्देश
एक बड़े कटोरे में, छोटा, चीनी और नमक मिलाएं । उबलते पानी में हिलाओ । 110 डिग्री -115 डिग्री तक ठंडा करें । गर्म पानी में खमीर घोलें ।
मिश्रण को छोटा करने के लिए खमीर मिश्रण, अंडा, 1 कप पटाखा टुकड़ों और पूरे गेहूं का आटा जोड़ें; अच्छी तरह मिलाएं । एक नरम आटा बनाने के लिए पर्याप्त सभी उद्देश्य के आटे में हिलाओ ।
आटे की सतह को चालू करें; चिकनी और लोचदार होने तक, लगभग 6-8 मिनट तक गूंधें ।
एक बढ़ी हुई कटोरी में रखें, एक बार ऊपर से चिकना करने के लिए । ढककर एक गर्म स्थान पर दोगुना होने तक, लगभग 1 घंटे तक उठने दें ।
पंच आटा नीचे । हल्के से आटे की सतह को चालू करें; 48 टुकड़ों में विभाजित करें । प्रत्येक को एक गेंद का आकार दें । पिघले हुए मक्खन में डुबोएं, फिर बचे हुए पटाखा टुकड़ों में रोल करें ।
घी लगे मफिन कप में रखें । ढककर दोगुना होने तक, लगभग 30 मिनट तक उठने दें ।
350 डिग्री पर 18-20 मिनट या सुनहरा भूरा होने तक बेक करें ।
पैन से वायर रैक को ठंडा करने के लिए निकालें ।