नुस्खा ग्नोची डि पेटेट कॉन रागो डि एग्नेलो आपके भूमध्यसागरीय लालसा को संतुष्ट कर सकता है 45 मिनट. यह नुस्खा 6 सर्विंग्स बनाता है 714 कैलोरी, 40 ग्राम प्रोटीन, तथा 35 ग्राम वसा प्रत्येक। के लिए $ 2.92 प्रति सेवारत, यह नुस्खा कवर 36% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । यह एक मुख्य पाठ्यक्रम के रूप में अच्छा काम करता है । स्टोर पर जाएं और आज इसे बनाने के लिए बेर टमाटर, लहसुन लौंग, अंडा, और कुछ अन्य चीजें उठाएं । पानी का उपयोग करने के लिए आप इस मुख्य पाठ्यक्रम का पालन कर सकते हैं तरबूज-आड़ू कीचड़ एक मिठाई के रूप में । 1 व्यक्ति ने इस रेसिपी को आजमाया और पसंद किया है । सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 78 का शानदार स्कोर%. यह स्कोर ठोस है । कोशिश करो आलू ग्नोची के साथ मेमने रागु: पेस्टिसियो डि एग्नेलो कॉन ग्नोची डि पेटेट, कारमेल रिपिएन डि पेटेट अल रागु: आलू, तथा मशरूम रागु के साथ ग्नोची समान व्यंजनों के लिए ।
निर्देश
1
मध्यम-उच्च गर्मी पर बड़े बर्तन में तेल गरम करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
खाना पकाने का तेल
उपकरण आप उपयोग करेंगे
पॉट
2
लहसुन, मेंहदी और तेज पत्ता डालें; लहसुन के सुनहरा होने तक, लगभग 1 मिनट तक भूनें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
बे पत्तियां
रोज़मेरी
लहसुन
3
नमक और काली मिर्च के साथ भेड़ का बच्चा छिड़कें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
नमक और काली मिर्च
मेम्ने
4
पॉट में भेड़ का बच्चा जोड़ें; ब्राउन होने तक, लगभग 8 मिनट तक भूनें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
मेम्ने
उपकरण आप उपयोग करेंगे
पॉट
5
शराब जोड़ें; ब्राउन बिट्स को परिमार्जन करें । टमाटर, 1 कप पानी, और 1 चम्मच नमक में हिलाओ; उबाल लाने के लिए । गर्मी को कम करें, कवर करें, और उबाल लें जब तक कि भेड़ का बच्चा निविदा न हो, यदि सॉसी स्थिरता के लिए आवश्यक हो तो अधिक पानी जोड़ें, लगभग 1 1/2 घंटे । लहसुन त्यागें। यदि वांछित हो तो अधिक नमक और काली मिर्च के साथ सीजन ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
नमक और काली मिर्च
टमाटर
लहसुन
पानी
मेम्ने
नमक
शराब
1
लगभग 20 मिनट तक उबलते नमकीन पानी के बड़े सॉस पैन में आलू पकाएं ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
आलू
पानी
उपकरण आप उपयोग करेंगे
सॉस पैन
2
नाली। आलू को गर्म होने पर भी छीलें; बड़े कटोरे में फूड मिल या आलू के चावल के माध्यम से दबाएं ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
आलू
उपकरण आप उपयोग करेंगे
आलू Ricer
कटोरा
3
काम की सतह पर टीले में 1 1/2 कप आटा रखें; 3/4 चम्मच नमक और जायफल में मिलाएं । आटे के मिश्रण के ऊपर चम्मच आलू।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
आलू
जायफल
सभी उद्देश्य आटा
नमक
4
3/4 कप अतिरिक्त आटे के साथ छिड़के; आटा और आलू को एक साथ हल्के से मिलाएं ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
आलू
सभी उद्देश्य आटा
5
आलू-आटे के मिश्रण के ऊपर अंडा डालें । आटा लगभग चिकना होने तक हल्के से गूंधें, अगर आटा चिपचिपा है, तो लगभग 5 मिनट (आटा अधिक काम न करें) बड़े चम्मच से अधिक आटा मिलाएं ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
आलू
आटा
सभी उद्देश्य आटा
अंडा
6
चर्मपत्र कागज के साथ लाइन रिमेड बेकिंग शीट; आटे के साथ छिड़के । आटा को 4 टुकड़ों में विभाजित करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
आटा
सभी उद्देश्य आटा
उपकरण आप उपयोग करेंगे
बेकिंग पेपर
बेकिंग शीट
7
आटे की सतह पर प्रत्येक टुकड़े को 3/4-इंच-व्यास की रस्सी में रोल करें; 3/4-इंच के टुकड़ों में क्रॉसवर्ड काटें । एक बार में 1 पीस के साथ काम करते हुए, फोर्क टाइन के पीछे ग्नोची को रोल करें, जिससे 1 तरफ लकीरें बन जाएं । दूसरी तरफ अंगूठे को दबाएं, जिससे खोखला हो जाए ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
Gnocchi
रोल
8
तैयार शीट पर रखें । (रागो और ग्नोची को 6 घंटे आगे बनाया जा सकता है । अलग से कवर करें और ठंडा करें । उपयोग करने से पहले रागो को फिर से गरम करें । )
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
Gnocchi
9
मध्यम गर्मी पर बड़े कड़ाही में मक्खन पिघलाएं; गर्मी से निकालें । उबालने के लिए नमकीन पानी का बड़ा बर्तन लाओ ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
मक्खन
पानी
उपकरण आप उपयोग करेंगे
फ्राइंग पैन
पॉट
10
ग्नोची का आधा जोड़ें; ग्नोची के नरम होने तक और सतह पर उठने तक, लगभग 5 मिनट तक पकाएं । स्लेटेड चम्मच का उपयोग करके, ग्नोची को पिघले हुए मक्खन में स्थानांतरित करें; कोट करने के लिए टॉस । शेष ग्नोची के साथ दोहराएं ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
Gnocchi
मक्खन
उपकरण आप उपयोग करेंगे
Slotted चम्मच से
11
मध्यम-उच्च गर्मी पर कड़ाही में ग्नोची गरम करें, जब तक गर्म न हो जाए । नमक और काली मिर्च के साथ सीजन ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
नमक और काली मिर्च
Gnocchi
उपकरण आप उपयोग करेंगे
फ्राइंग पैन
12
ग्नोची को प्लेटों के बीच विभाजित करें । गर्म रागो के साथ शीर्ष और सेवा करें ।