गरीब आदमी का कैवियार: बैंगन फैल गया
गरीब आदमी का कैवियार: बैंगन फैल गया है शाकाहारी मसाला। यह नुस्खा 10 सर्विंग्स बनाता है 204 कैलोरी, 3 ग्राम प्रोटीन, तथा 15 ग्राम वसा प्रत्येक। के लिए प्रति सेवारत 58 सेंट, यह नुस्खा कवर 5% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । 1 व्यक्ति ने यह नुस्खा बनाया है और इसे फिर से बना देगा । स्टोर पर जाएं और आज इसे बनाने के लिए अनाज बैगूएट, लहसुन, एक बूंदा बांदी जैतून का तेल और कुछ अन्य चीजें उठाएं । तैयारी से लेकर प्लेट तक, यह नुस्खा चारों ओर ले जाता है 27 मिनट. सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 49 का शानदार स्कोर%. यह स्कोर अच्छा है । कोशिश करो बैंगन कैवियार फैल गया, कैवियार डी ' ऑबर्जिन (बैंगन फैला हुआ), तथा सामन कैवियार फैल गया समान व्यंजनों के लिए ।
निर्देश
ओवन को उच्चतम सेटिंग में प्रीहीट करें, कम से कम 500 डिग्री फ़ारेनहाइट ।
पूरे बैंगन में 2 या 3 स्लिट्स काटें ।
बैंगन को सीधे ओवन के बीच में ओवन रैक पर रखें और बैंगन को लगभग 20 मिनट तक नरम होने तक भूनें । स्लिट्स को ऊपर की ओर रखें ताकि बैंगन तरल पदार्थ को ढीला न करे क्योंकि यह घूमता है ।
जब आप इसे ओवन से निकालेंगे तो भुना हुआ बैंगन एक सपाट टायर की तरह दिखेगा । एक तेज उपयोगिता चाकू का उपयोग करके, बैंगन के मांस से त्वचा को सावधानी से छीलें ।
पके हुए बैंगन का मांस और रस को खाद्य प्रोसेसर में जोड़ें और लहसुन, ऑलस्पाइस, नमक और काली मिर्च और अजमोद के साथ मिलाएं । पल्स बैंगन को एक पेस्ट में पीसें, जैतून का तेल की एक बूंदा बांदी जोड़ें ।
एक सर्विंग डिश में ट्रांसफर करें । बैंगन के बीज प्रसार को कैवियार अंडे के समान बना देंगे, और इसलिए नाम: गरीब आदमी का कैवियार ।
सेवा करने के लिए, चारों ओर एक bowlful प्रसार, crusty रोटी के साथ दौर.
मिश्रित जैतून और इतालवी भेड़ के दूध के पनीर के चयन आपके बुफे को गोल करने के लिए इस मेनू की संगत का सुझाव देते हैं । उन्हें कोई नुस्खा या तैयारी की आवश्यकता नहीं है और समग्र रूप से पेशकश में कुछ जोड़ें ।
उन्हें बैंगन कैवियार और ब्रेड के पास बुफे पर रखें ।