गर्म और खट्टा गोमांस और चावल नूडल सलाद
गर्म और खट्टा गोमांस और चावल नूडल सलाद एक है डेयरी मुक्त मुख्य पाठ्यक्रम। यह नुस्खा 4 सर्विंग्स बनाता है 537 कैलोरी, 28 ग्राम प्रोटीन, तथा 17 ग्राम वसा प्रत्येक। के लिए $ 4.75 प्रति सेवारत, यह नुस्खा कवर 20% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । स्टोर पर जाएं और आज इसे बनाने के लिए बीफ फ्लैंक स्टेक, सलाद साग, नींबू का रस और कुछ अन्य चीजें उठाएं । सोया सॉस का उपयोग करने के लिए आप इस मुख्य पाठ्यक्रम का पालन कर सकते हैं लैपसांग सोचोंग चॉकलेट सॉस के साथ लेमन कॉर्नमील केक एक मिठाई के रूप में । 1 व्यक्ति इस नुस्खा से प्रभावित थे । तैयारी से लेकर प्लेट तक, यह नुस्खा मोटे तौर पर लेता है 50 मिनट. सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 68 का शानदार स्कोर%. यह स्कोर अच्छा है । इसी तरह के व्यंजनों में शामिल हैं उग्र गोमांस और चावल नूडल सलाद, वियतनामी बीफ और चावल नूडल सलाद, तथा चावल नूडल सलाद पर वियतनामी ब्रेज़्ड बीफ़.
निर्देश
स्टेक और पैट सूखी कुल्ला।
गर्म कोयले के ठोस बिस्तर से 4 से 6 इंच ऊपर ग्रिल पर लेट जाएं या गैस ग्रिल पर तेज गर्मी (आप ग्रिल स्तर पर अपना हाथ केवल 2 से 3 सेकंड तक पकड़ सकते हैं); गैस ग्रिल पर ढक्कन बंद करें । कुक स्टेक, एक बार मुड़ते हुए, बाहर की तरफ ब्राउन होने तक लेकिन फिर भी सबसे मोटे हिस्से के केंद्र में गुलाबी (परीक्षण के लिए कट), कुल 9 से 12 मिनट ।
एक बोर्ड में स्थानांतरण करें और कम से कम 5 मिनट आराम करें ।
इस बीच, उच्च गर्मी पर 5-से 6-चौथाई पैन में, 2 1/2 से 3 चौथाई पानी उबाल लें; नूडल्स जोड़ें और कभी-कभी तब तक हिलाएं जब तक कि काटने के लिए मुश्किल से निविदा न हो, 3 से 4 मिनट ।
नाली, ठंडा होने तक ठंडे पानी से कुल्ला, और फिर से अच्छी तरह से नाली ।
एक छोटे कटोरे में, 1/2 कप (मछली सॉस के लिए सोया सॉस को प्रतिस्थापित करते हुए 1/4 कप) पानी, नींबू का रस, मछली सॉस, चीनी और लहसुन मिलाएं ।
स्वाद के लिए मिर्च जोड़ें ।
45 कोण पर अनाज के पार मांस को पतला टुकड़ा करें, फिर स्लाइस को 3 से 4 इंच की लंबाई में काट लें । चार डिनर प्लेटों में से प्रत्येक पर, सलाद साग, नूडल्स, टमाटर, प्याज, पुदीना और सीताफल के बराबर हिस्से डालें ।
गोमांस के स्लाइस के साथ शीर्ष सलाद । सलाद के ऊपर आधा ड्रेसिंग चम्मच; स्वाद में जोड़ने के लिए शेष परोसें ।
चार प्रकार के नूडल्स: सुपरमार्केट के अंतरराष्ट्रीय खंड में या एशियाई बाजार में सूखे एशियाई नूडल्स की तलाश करें ।
बीन धागे (सैफुन या सिलोफ़न नूडल्स) । मूंग की फलियों के स्टार्च से बने पतले, सूखे सूखे नूडल्स, पानी में पकाए जाने पर साफ और फिसलन भरे हो जाते हैं या गहरे तले होने पर कुरकुरे और कुरकुरे हो जाते हैं । तटस्थ स्वाद।
चावल नूडल्स (चावल की छड़ें, माई मज़ा, एमआई मज़ा) । चावल के आटे से बने सूखे सफेद नूडल्स, व्हिस्कर-पतले से लगभग 1/4 इंच चौड़े होते हैं । जब पानी में पकाया जाता है, तो वे अपारदर्शी और कोमल हो जाते हैं; जब तला जाता है, तो वे कश और कुरकुरा होते हैं । हल्के चावल का स्वाद।
सोबा। एक प्रकार का अनाज और गेहूं का आटा मजबूत, मिट्टी के स्वाद के साथ पतले, तन जापानी नूडल्स को संक्रमित करता है ।
गेहूं नूडल्स (चीनी नूडल्स या ओरिएंटल नूडल्स, मीन) । कई रूपों में उपलब्ध, ये सभी उद्देश्य वाले नूडल्स स्पेगेटी के समान स्वाद लेते हैं और कई नामों से जाते हैं ।