गर्म स्कैलियन के साथ सरसों-चमकता हुआ हलिबूट
गर्म स्कैलियन के साथ सरसों-चमकता हुआ हलिबूट सिर्फ मुख्य पाठ्यक्रम हो सकता है जिसे आप खोज रहे हैं । यह नुस्खा 4 परोसता है और प्रति सेवारत $6.14 खर्च करता है । अपना आंकड़ा देख रहे हैं? यह लस मुक्त, डेयरी मुक्त, और पेसटेरियन नुस्खा है 225 कैलोरी, 32 ग्राम प्रोटीन, तथा 4 ग्राम वसा प्रति सेवारत। यह मेरे व्यंजनों द्वारा आपके लिए लाया गया है । 1 व्यक्ति ने इस रेसिपी को आजमाया और पसंद किया है । शहद, नमक, हरा प्याज, और मुट्ठी भर अन्य सामग्री का मिश्रण इस रेसिपी को इतना शानदार बनाने के लिए आवश्यक है । तैयारी से लेकर प्लेट तक, इस रेसिपी में लगभग 26 मिनट. कुल मिलाकर, यह नुस्खा एक कमाता है 68 का अच्छा स्पॉन्सर स्कोर%. कोशिश करो लहसुन और जड़ी बूटी हलिबूट स्कैलियन के साथ, सियर हलिबूट डब्ल्यू / हरिकोट्स वर्ट, स्कैलियन और व्हाइट वाइन सॉस, तथा अदरक और स्कैलियन के साथ गर्म मक्खन वाले टमाटर समान व्यंजनों के लिए ।
निर्देश
एक छोटे सॉस पैन में पहले 5 अवयवों को मिलाएं । मध्यम-उच्च गर्मी पर 4 मिनट या सॉस गाढ़ा होने तक, लगातार हिलाते हुए पकाएं ।
गर्मी से निकालें; गर्म रखें।
मध्यम-उच्च गर्मी पर एक बड़े नॉनस्टिक कड़ाही में 1 चम्मच तेल गरम करें ।
प्याज जोड़ें; 3 मिनट या निविदा तक भूनें ।
पैन से निकालें; गर्म रखें ।
मध्यम - उच्च गर्मी पर पैन में 1 चम्मच तेल गरम करें ।
नमक के साथ मछली छिड़कें ।
पैन में मछली जोड़ें, त्वचा की तरफ नीचे । प्रत्येक तरफ 6 मिनट या हल्के भूरे रंग तक पकाएं और कांटा के साथ परीक्षण करने पर आसानी से मछली के गुच्छे । प्याज को 4 प्लेटों के बीच समान रूप से विभाजित करें ।
प्याज के ऊपर मछली रखें; सरसों के शीशे के साथ बूंदा बांदी ।
अनुशंसित शराब: Pinot Grigio, Gruener Veltliner, Pinot Noir
हैलिबट पिनोट ग्रिगियो, ग्रुएनर वेल्टलाइनर और पिनोट नोयर के साथ वास्तव में अच्छी तरह से काम करता है । मछली शराब की तरह विविध है, इसलिए हर मछली के साथ जाने वाली मदिरा चुनना मुश्किल है । एक कुरकुरा सफेद शराब, जैसे कि पिनोट ग्रिगियो या ग्रुनेर वेल्टलाइनर, किसी भी स्वादिष्ट स्वाद वाली सफेद मछली के अनुरूप होगा । सैल्मन और टूना जैसी भावपूर्ण, दृढ़ता से स्वाद वाली मछली भी एक हल्की रेड वाइन को संभाल सकती है, जैसे कि पिनोट नोयर । आप ज़िंद-हम्ब्रेक्ट क्लोस विंड्सबहल वेंडेंज टार्डिव पिनोट ग्रिस आज़मा सकते हैं । समीक्षक इसे 5 में से 5 स्टार रेटिंग और लगभग 99 डॉलर प्रति बोतल की कीमत के साथ काफी पसंद करते हैं ।
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